Ⅰ 香蕉味冰粉粉的做法,香蕉味冰粉粉怎麼做好吃
主料 冰粉粉15克 香蕉2根 純牛奶250毫升
輔料清水1000克 煉乳少許 熟芝麻少許 薄荷適量
步驟1.冰粉粉15G
2.1000G清水,倒入奶鍋,燒開備用
3.水開後倒入冰粉粉快速攪拌均勻,再倒入磨具中放涼,再入冰箱冷藏備用!放葡萄乾的做好就被女兒吃了,沒來及拍照片就沒寫入食譜里,大家看看就好哈
4.香蕉放入料理機
5.放入適量煉乳
6.倒入純牛奶
7.啟動超細精磨鍵
8.攪拌20秒左右
9.用濾網過濾掉浮沫,不過濾也行
10.冷藏好的冰粉粉用小刀劃成小塊,倒入香蕉奶昔,再放上香蕉丁,撒上點熟芝麻,放上薄荷葉做裝飾!美味的香蕉口味冰粉粉就做好了
Ⅱ 冰粉是夏天必備,在家怎麼能夠做出好吃的冰粉
最先,將500克的溫開水將石灰粉攪拌攪散,等候其自然恬靜,待恬靜之後,只取其石灰漿250克待用。老紅糖用2000克的飲用水熬煮溶化並有一些濃稠就可以。添加紅糖姜水、藍莓干、黑涼粉、小紅豆、藍莓干、碎花生、山楂果碎等,依據自身口感想吃什麼放什麼,一碗解暑武器就搞好啦~冰粉籽(好多人會感覺不便,應用超市買來的成袋冰粉,那樣立即水沖就可產生冰粉,很方便,因此挑選冰粉粉製造的小夥伴能直接淘寶網,不用往後看了。
炎熱的夏天,誰不喜愛一口清新的甜點呀,如同這晶瑩透亮、可口美食的冰粉,一口下來,燥氣毫無。美味又酷爽的冰粉以往我們是在外面的快餐店、飲品店品嘗到,實際上在家製作都是非常簡單的。也就是由於手搓冰粉的繁雜工藝程序,如今市面上可以品嘗到純正手搓冰粉的概率也越來越小,在炎炎夏日,自己動手做一碗手搓冰粉,清新整個夏天,追憶兒時的味道。
Ⅲ 自製晶瑩剔透冰粉粉怎麼做好吃呢
所需食材:南瓜200克(去皮後重量)、木薯粉100~130、白涼粉50克、水1250克、紅糖水適量、冰糖適量、蜜豆適量、花生碎適量
1、先來做冰粉部分,因為冰粉要晾涼凝固,比較花時間,所以我們需要提前先做好它;將50克的白涼粉和100克水混合均勻,最好用手動打蛋器攪拌,這樣混合的充分些
2、鍋內倒入剩餘的1150克清水,再加入適量的冰糖,開大火煮沸。這里冰糖不需要太多,因為最後我們還要加紅糖水來食用,所以適量就好
3、待鍋內水沸騰後,轉中火,將步驟1的混合物倒入鍋內,倒完後再用手動打蛋器不停攪動,煮個2~3分鍾左右即可熄火
4、將煮好的液體倒入容器內,放在電風扇下吹涼後,送入冰箱冷藏至凝固
5、接下來做芋圓的部分,將南瓜去皮後切成塊狀,蓋上耐高溫保鮮膜,送入蒸鍋蒸熟即可
6、蒸熟的南瓜將它按壓成泥,再倒入炒鍋內,用小火翻炒,炒到水分沒有那麼多後,就可以出鍋了,我大概用小火翻炒了3~4分鍾的樣子。之所以要翻炒是因為南瓜泥水分太大,如果不收干一些,會導致木薯粉添加過多,而影響口感
7、將炒好的南瓜泥和木薯粉混合均勻,混合好的狀態是軟硬適中的,另外木薯粉不要一次全部加入,先加入100克,然後根據面團濕度在酌情添加,因為不同牌子的木薯粉,吸水情況也是不同的
8、揉好的面團分割成4等份,取一份面團放在案板上,用手搓成長條狀。剩下的3個面團也依次搓成長條狀
9、搓好的長條用刀切成小的段狀,全部切好後放在碗內,再撒入少許的木薯粉,防止粘黏
10、鍋內燒熱半鍋水,然後把做好的芋圓下鍋,煮到飄起後,再煮個2分鍾左右,即可熄火
11、煮好的芋圓要放在冰水裡浸泡降溫,冰水除了可以降溫外,同時還能讓芋圓吃起來更Q彈,而且吃的時候,芋圓也不會粘在一起
12、將凝固好的冰粉取出來脫模,然後切成塊狀,放在碗內
13、最後在冰粉碗內放入芋圓、蜜豆、花生碎,再淋上紅糖水,即可享用。除了紅糖水也可以用冰的椰奶、冰紅茶等。夏天到了,來一碗冰冰涼的冰粉吧,消暑開胃,比果凍還好吃
Ⅳ 冰粉的做法大全,冰粉怎麼做好吃
1、冰粉粉:一袋40克皮纖裝。2、蜂蜜紅棗茶,後期可以作為調料加入調味。
一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的開水,基本上是一整壺。同時准備好容器裝冰粉。這里准備一個鍋即可。
水燒開後倒入容器,用力攪拌,將冰粉粉充分溶解。
將冰粉水自然放涼,夏天大約2個小時,如果是冬天時間可以短一些。放涼以後放入冰箱的冷藏室約2個小時。整個過程中激歲為保證冰粉充分凝結,盡量不要燃鉛仿移動容器。
將冰粉拿出冷藏室,可以發現這時之前的液體水已經凝固了。
裝盤,加入蜂蜜紅棗茶。一盤大約加2芍紅棗茶就可以了。也可以熬制紅糖水、山楂水,可以根據自己喜好的口味調制。
充分攪拌,一盤晶瑩滴透的美味冰粉就可以食用了。
Ⅳ 冰粉怎麼做
冰粉,有些地方又叫涼粉。據說起源於雲、貴地區,後傳入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰涼香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清涼降火,倍受大家喜歡。以下,就是冰粉的具體做法,超超超簡單:
Ⅵ 冰粉是一道著名的夏季小吃,正確做法是什麼呢
冰粉起源於西南地區,是一道著皮皮名的小吃,有許多地都在流行,在夏天吃燃桐差它可以清涼解暑,它的味道是十分可口的,而且還十分的便宜,在夏天十分受人們的青睞。因此就有許多的網友想自己在家裡做冰粉,而冰粉怎麼做呢?接下來就由小編給大家介紹介紹吧。
一、做法。
有了以上的方法便可以自己在家中也可以做出美麗的冰粉了,自己在家中做的冰粉不僅吃的更放心更干凈,而且還是一個省錢的好方法。