Ⅰ 意麵怎麼做好吃又簡單的方式
意麵好吃又簡單的方式：
一、經典意式肉醬面
食材：意麵、肉末、番茄、番茄醬、黃油、鹽、黑胡椒。
做法：
1、番茄去皮切小塊，洋蔥切小塊。
2、沸水裡加入一勺鹽，意麵煮十分鍾後撈出。
3、中小火熱鍋融化小塊黃油，放入肉碎翻炒至變色盛出。
4、中小火融化小塊黃油，下蒜末洋蔥炒香放入番茄翻炒至番茄變軟。
5、加入3勺番茄陸搏醬，加入一碗水，熬煮至番茄軟爛。
6、加入牛肉碎，加一勺鹽，撒少許黑胡椒翻炒均勻，放一面翻拌均勻即可。
Ⅱ 義大利面條怎麼做才好吃
一、義大利面配料有洋蔥、西紅柿、青椒、豬肉末、胡椒粉、蒜等。
二、做法
主料：義大利面 洋蔥 西紅柿 青椒 豬肉末
輔料：油 鹽 醬油 胡椒粉 大蒜 小蔥 西紅柿醬
1.意麵投入開水鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部浸入水中，入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鍾（沒有硬心），撈出瀝干水分，拌入少許橄欖油防止粘連；
2.肉末中調入鹽，雞精黑胡椒粉，少許濕澱粉抓勻腌制備用；蕃茄開水中燙一下去皮切成丁；蘑菇洋蔥切丁，蒜切末；
3.鍋燒熱放少許黃油，放入蒜末略炒，稍後加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出；鍋燒熱繼續放黃油，放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟；
4.洋蔥略煸軟後，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至軟，加入5大勺蕃茄沙司，調入少許鹽，雞粉，適量紅酒繼續熬煮，一直熬到呈醬汁狀略收干，放入肉末一同翻勻，再撒多一些的黑胡椒粉
5.意麵鋪在盤子里，將醬汁澆上去拌開即可（也可以將煮好的意麵放入醬汁中在鍋中拌勻盛出）
Ⅲ 義大利面的好吃做法
原料：意麵、肉餡、洋蔥、西紅柿、蒜、番茄醬、鹽、黑胡椒。
做法步驟：
第1步、准備食材。
第10步、拌勻即可。
小貼士：
意麵煮至中間留一點白芯就好，喜歡軟的，再繼續煮一會兒。
Ⅳ 怎樣做意麵好吃又簡單
西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精、義大利面、香菇、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，
過一下冷水，控干水分，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，
倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
香濃義大利面
【材料】：義大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋蔥、大蒜、西紅柿、番茄醬、法香、鹽、白糖、黑胡椒、乳酪粉。
【做法】：
1．先煮麵條：鍋中的水燒開後，加入一勺鹽、一勺橄欖油，下入一小把量的義大利面，
不要著急用筷子攪拌，讓面條自然的散落，待面條根部軟化後，
用筷子輕輕翻轉幾下即可，加蓋子煮8分鍾。
2．待面條大約7-8成熟的時候，撈出，用涼水沖一下，讓其冷卻，
也可以放進冰水中，劃散，之後瀝干水分，淋入適量的橄欖油，用筷子拌勻，備用。
我們可以利用煮麵的時間來做醬汁。
3．鍋中加入一勺量的橄欖油，將洋蔥和大蒜切碎，下油鍋爆香，
用中火慢慢炒至洋蔥開始變色，然後放入切好的培根或者是肉末。
4．炒至培根出油後，加入切成小塊的西紅柿，加入適量的鹽、白糖調味，炒至西紅柿變軟，
加入3-4勺量的番茄醬，加入半小碗水，小火慢慢煮開。
直到湯色變紅、西紅柿軟爛後，再次根據自己的口味，加入白糖、適量黑胡椒鹽，調味即可。