❶ 蘋果也可以煲湯，蘋果和什麼食材煲湯最好
蘋果雪梨湯:蘋果兩個，雪梨兩個，蜜棗兩個，南北杏，瘦肉，一起燉煮一個半小時。這個湯滋陰潤肺，有止咳的效果。用蘋果煲湯，甜湯可以搭配銀耳，而咸湯可以搭配排骨。銀耳湯和排骨湯都是家庭中很平常的湯品，製作方法簡單，再加入蘋果，不僅增加了營養，在風味上也更加清新爽口。
❷ 蘋果可以煲湯嗎
蘋果素來享有 「 水果之王 」 的美譽，可是，我們只知道蘋果的食用價值，你是否知道蘋果還有很多奇異的功效呢？據科學家們研究，蘋果是個很好的天然美容保養品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止呢！
1 、防止肥胖 ：和其他水果相比，蘋果可提供的脂肪可忽略不計，它幾乎不含蛋白質，提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。
2 、美白牙齒 ：蘋果含豐富纖維素，其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。
3 、排毒養顏 ：蘋果含豐富的果膠，有助調節腸的蠕動，而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾，從而助你排毒養顏。
4 、美白皮膚 ：蘋果中含有大量的維生素 C ，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤。
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蘋果去皮，搗爛如泥，乾性皮膚加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚加蛋清，攪拌均勻敷面， 20 分鍾後用清水洗凈，不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細嫩，柔滑而白皙。
Tips ： 同時可將一塊蘋果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助於消除黑眼圈。
吃蘋果要細嚼慢咽，這樣不僅利於消化，更重要的是對口腔衛生和減少疾病大有好處。如果一個蘋果15分鍾才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔里的細菌殺死99%。因此，慢慢地吃蘋果，對人體健康有更多好處。
蘋果吃法因人而異，效果最佳：
*貧血患者，多吃蘋果有益。
*便秘病人，可以吃烤熟了的蘋果。
*患急性結腸炎者，可吃一些擦成絲的生蘋果，有較好療效。
*脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
*心血管疾病患者，需要吃一些甜蘋果。
*肥胖者，每周必須安排一次 "蘋果日" 即分六次吃掉 1.5kg的新鮮蘋果。這是防治初期肥胖症的有效手段。
*蘋果是咳嗽和嗓子嘶啞的緩和劑。
*熟蘋果所含的碘是香蕉的 8 倍，是桔子的 13 倍。因此，蘋果是防治大脖子病的最佳食品。
*燙傷患者，在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫。
*輕度腹瀉者，可將蘋果去皮去核搗爛食用，每日 4 次，每次約 100g。周歲以下嬰兒可服蘋果汁，每次半湯匙，每日 3 次。
*妊娠***，取新鮮蘋果皮 60g，大米 30g炒黃，與水同煎，代茶飲。幼兒單純消化不良：用蘋果 1 只洗凈去皮後切成薄片，放入碗中加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀喂服。有和脾生津、澀腸上瀉的功效。
*消化不良，反胃病人每日飯後食一個蘋果有效。
*高血壓病者每日食蘋果 3 次，每次半斤，連續食用可降血壓
❸ 蘋果可以拿來熬湯嗎
蘋果是可以拿來熬湯的，會給湯中帶來一些甜味和酸味，如果覺得太酸可以多加一些糖。
由於蘋果是鹼性食品，多吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），保持身體的酸鹼平衡，有效增強體力和抗病能力。同時，蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。在空氣污染比較嚴重的地方，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
中醫也認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。
推薦一些蘋果熬湯的做法：
胡蘿卜蘋果湯
原料：
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮切片，洋蔥切絲，蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱，加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾，再以小火燉煮約10分鍾，以調味料調味，即可食用。
營養：富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
瘦肉銀耳蘋果湯
材料： 瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6顆，銀耳、胡蘿卜適量。
製法：
1.瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。
2.在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後，再用中小火燉約30分鍾。
3.將銀耳洗凈，泡軟。在起鍋前20分鍾放入鍋中。
4.加適量鹽，即可上桌。
提醒：
1.蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。
2.此款湯易將味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。
❹ 蘋果可以煲排骨湯嗎
蘋果可以煲排骨湯，一起來看看步驟的方法：
【蘋果排骨湯】
食材：
排骨300g、蘋果1個、胡蘿卜1根、紅棗5顆、生薑1塊、料酒適量、鹽少許。
做法：
第一步，首先把排骨清洗干凈，排骨用溫水浸泡，泡出血水，泡出血水之後，排骨湯才不會有腥味。
第二步，清洗干凈的排骨冷水下鍋，加2勺料酒，大火燒開，撇去浮沫，再撈出，用溫水沖洗干凈。
第三步，洗干凈的排骨重新下鍋，加熱水，放2片生薑和5顆紅棗，大火燒開，轉小火燉30分鍾。
第四步，蘋果削皮切塊，胡蘿卜削皮滾刀塊，放鹽水裡浸泡著備用，等30分鍾後再下鍋，或者快到30分鍾的時候再切。
第五步，30分鍾後放入蘋果和胡蘿卜，繼續燉30分鍾，最後再加鹽調味，就可以關火出鍋了。
用蘋果煲湯，喝起來清爽不油膩，還有淡淡的蘋果香味，讓人喝了就忘不了，相當的開胃。這個做法很簡單，但是要注意，排骨必須焯水，這樣湯才不會渾濁，更加清爽。焯水後必須用溫水沖洗，而且熱水下鍋，不然排骨肉遇冷緊縮，味道和肉質都不好。
❺ 蘋果給寶寶可以燉湯喝嗎
蘋果可以給孩子燉湯喝，下面來看看做法步驟：
冰糖蘋果湯是一道美味可口的傳統名點，屬於蘇菜系。
燉蘋果怎麼燉湯：
冰糖蘋果湯
1、原料
蘋果一隻約250克、清水400克、冰糖適量。
2、做法
⑴蘋果洗凈後去核，連皮切片;
⑵將蘋果片放入鍋里，加入清水煮開;
⑶轉小火煮15分鍾，加入適量冰糖溶化後即可。
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。
蘋果是美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。
❻ 燉蘋果有什麼功效
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
煮蘋果更適合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
(6)蘋果可以燉湯嗎擴展閱讀：
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
鮮蘋果中的含水量為85%。蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
❼ 蘋果燉湯喝好嗎
蘋果燉湯好喝
蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。
做法：
准備材料
蘋果切塊
排骨飛水後下鍋
煮開後用小火慢燉90分鍾
下蘋果
用大火滾15分鍾
下枸杞子
下鹽調味出鍋。
❽ 蘋果可以煲湯喝嗎
您好蘋果可以煲湯喝的
蘋果胡蘿卜排骨湯，主要食材是蘋果、胡蘿卜、無花果、排骨，蘋果具有生津潤肺的作用，胡蘿卜具有補肝明目的作用，無花果有健胃消食的作用，幾種搭配，健脾開胃，滋潤養顏，老少咸宜。
【用料】
食材：排骨、胡蘿卜、蘋果
配料：生薑、無花果
調料：鹽、料酒
制 作 步 驟
1)排骨洗凈，冷水下鍋，加少許薑片、料酒，大火煮開後撇去血沫，撈出洗凈，瀝干水分。
2)胡蘿卜去皮切塊
胡蘿卜洗凈去皮，切滾刀塊倒入排骨中，加適量無花果，加適量清水，大火燒開。
3)蘋果去皮切塊
蘋果洗凈去皮去籽，切塊備用。
4)加蘋果燉煮
湯煮開後加入蘋果塊，小火燉一個小時，最後加少許鹽即可。
❾ 蘋果煲湯有什麼功效
蘋果煲湯的功效：清熱、生津、益氣、止瀉。宜於保健助消化，醒酒，並治經行腹瀉。
蘋果煲湯煮熟吃有什麼好處
1、營養作用發揮得更完善
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
(9)蘋果可以燉湯嗎擴展閱讀：
蘋果是鹼性食品，多吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，保持身體的酸鹼平衡，有效增強體力和抗病能力。蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。
食療方面，蘋果具有通便和止瀉的雙重作用，因為蘋果中所含豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維素等特殊物質。生果膠可軟化大便，膳食纖維又起到通便作用。所以，生吃蘋果可以起緩解便秘的作用。
蘋果中含有的鞣酸和果膠，加熱後又能起到收斂、止瀉的作用，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而達到抑制腹瀉的目的。家裡有腹瀉的孩子，把蘋果洗干凈，連皮放入水中煎煮，嬰幼兒取濃汁飲用，稍大點的幼兒除了飲湯外，還可以用勺子刮果泥給孩子吃。
❿ 蘋果可以煮湯嗎有什麼好處
蘋果可以煮湯。
蘋果加熱以後其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
煮蘋果更適合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
蘋果中含有豐富的營養素，如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等，這些營養素對健康都非常有益，果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內的垃圾毒素。蘋果中的糖類以果糖為主，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍還多，但是果糖的升糖指數較低，所以適合糖尿病患者適量食用。糖類還能給人提供能量，保持精神清爽。維生素和礦物質可以維持身體功能，少量的維生素C可以增強免疫力，礦物質可以改善身體內環境的酸鹼性等功效。