Ⅰ 有關必勝客的披薩 鐵盤/純珍 的區別
區別有三:
1、厚度不同。鐵盤的餅比較厚,純珍的比較薄。
上:鐵盤
2、代表的披薩的派別不同。鐵盤比薩代表美式現代派,而純珍比薩代表歐洲傳統派。
3、製作工藝不同。鐵盤披薩都經高溫發酵並用鐵盤烤制,而純珍披薩都經低溫發酵並採用手工拉制。
Ⅱ 必勝客 純珍、鐵盤、芝心、無邊 的披薩,哪款最薄,很薄得那種,就像一般歐美片里那種薄薄的,是哪款
無邊的
海鮮芝心pizza.最好吃
節日三重奏是為感恩節設計的披薩 美國人感恩節是要吃火雞的,這款披薩用的是火雞專用的披薩醬,不好吃。
餅底是芝心的,其實芝心餅底本身不怎麼好吃,主要是彈性拉伸力強,為了做花式披薩的餅底,如果論口感好吃,還是鐵盤或純真餅底
其實一般人不知道必勝客有好幾種披薩醬,我覺得好吃的醬有,厚餅醬,芝士醬,黑椒醬,鮮蝦醬
厚餅醬 的披薩有:超級至尊,海鮮至尊,海陸至尊,夏威夷風光,田園風光,鮮香培根,等等。。
芝士醬 就是用來做奧爾良烤肉披薩(是炭烤雞肉芝士焗飯 和 車打芝士香腸意麵 裡面的黃色醬汁)
黑椒醬 黑椒牛肉披薩
鮮蝦醬 香脆鮮蝦披薩
其實香脆雞肉披薩挺好吃,用的披薩醬是 韓風醬 有點甜,影響口感,換成厚餅醬不錯。。。(韓風醬就是韓式烤肉焗飯上面的紅色醬汁,其實就是番茄胡加的韓國泡菜醬)
如果你喜歡吃純真餅底的披薩,那就是「紐曼醬」,等同於鐵盤披薩的 「厚餅醬」 製作的披薩款式也和上面厚餅醬的一致.....
Ⅲ 必勝客的披薩是什麼樣子的,好吃嗎
必勝客披薩有不同的口味,看你自己的喜好!水果,海鮮,火腿……
Ⅳ 必勝客中的披薩分純珍/鐵盤和芝心,請問芝心是怎麼回事
必勝客有三種面團,鐵盤是厚餅,芝心是做花式披薩的,純真是歐式傳統手拍餅。
Ⅳ 必勝客鐵盤、純珍、芝心
鐵盤 就是烘烤的器具是鐵盤 出來是比較焦的吃起來香香的。
純珍是歐式傳統手拍餅,餅底較軟
芝心是做花式披薩的。外面邊是發面的 餡料下是死面的,發面邊立面加了一圈芝士 所以拉絲效果會好點,芝士相對多。
必勝客有三種面團,鐵盤是厚餅,芝心是做花式披薩的,純真是歐式傳統手拍餅。
1、一半一半是雙拼披薩,也就是普通的芝心披薩,雙拼意思是中間的餡料是由兩款披薩組合而成的,和披薩邊緣沒有關系。
Ⅵ 必勝客哪款披薩好吃鐵盤、芝心、純珍哪種好吃
要看個人的口味的,我建議你點餐時看各款披薩的圖片及原料,選自己覺得好吃的點就可以。無邊的吃起來像餅干,圓盤的可能口感好些。
1、鐵盤匹薩:
至尊系列:超級至尊(臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖),海鮮至尊(海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳),香葷至尊(臘肉腸、意式香腸、五香牛肉、五香豬肉)
價格:9寸58、12寸88
2、錦綉系列:海底金槍魚(金槍魚、蟹肉棒、黑橄欖、菠蘿、番茄、玉米),葷素滿堂(五香牛肉,五香豬肉、臘肉腸、蘑菇、青椒、洋蔥),夏威夷風光(火腿、菠蘿)
價格:9寸53、12寸78
3、愛好系列:香辣精選(青紅辣椒,洋蔥、番茄、五香牛肉、熏雞肉),田園風光(玉米、青椒、蘑菇、菠蘿、番茄),美式精選(臘肉腸、莫扎里拉高級乳酪),乳酪大會(香濃番茄醬加雙倍莫扎里拉高級乳酪)
價格:9寸48、12寸68
Ⅶ 純珍披薩和芝心披薩的區別
1、發酵不同:
純珍披薩鐵盤是當天做高溫現發酵, 口感較厚.(9寸/12寸),無邊這個已經在必勝客取消了。芝心高溫發酵,餅底薄,而且最外圍還有一層芝士(10寸/13寸)。純珍的餅底是烤前現做的。但是面團先發酵好的。 廳」只提供「鐵盤比薩」,而「宅急送」只提供「純珍比薩」。
2、大小不同:
鐵盤的餅比較厚,純真的比較薄,芝心是多加了一圈芝士,比相應的匹薩大一寸,也會貴一點。鐵盤的比較好吃。
3、口味不同:
代表歐洲傳統派的純珍比薩,經低溫發酵,手工拉制。餅底厚薄適中,烘烤後口感清爽,松軟有嚼勁,更有微甜的回味。一般在高檔義大利餐廳中銷售。
代表美式現代派的鐵盤比薩,經高溫發酵,鐵盤烤制。餅底獨具松厚口感,外層金黃香脆,內里香酥可口。代表作為必勝客餐廳的鐵盤比薩。