① 陝西有名的糕點是什麼
德懋恭水晶餅
陝北爐饃又稱陝北「土月餅」，陝北土月餅樣子雖丑，卻價格親民，更有「純凈的棗泥，酥酥的皮」，和一般的廣式月餅不同，陝北土月餅餡料都是純凈的棗泥或粗糧，製作工藝更是以手工為主，土法製作，味道獨特。
② 西安特產有哪些好吃的
1、水晶餅是一定要帶走的，其是有著悠久的傳統歷史的糕點。「德懋恭水晶餅」是陝西地區傳統美食之一，水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽局世談，被稱為「秦點之首」。是特產的休閑選擇。
2、油潑辣子是陝西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等加香味的調料拌勻，然後用熟油潑入，再用農家醋一激，香味撲鼻，油潑辣子就做好了！陝西關中八大怪，油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調乾麵，嘴巴一抹_得太。在陝西油潑辣子很受人們喜愛，岐山擀麵皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子。夾饃吃，炒菜用，味道都是一級棒。更可以給菜品錦上添桐碰花，點上完美的一筆。
3、西安的臘牛肉一定是一個驚喜，保證你吃了第一口就停不下來，作為西北的城市，臘牛肉彷彿可以喚起西返並安人大口喝酒大口吃肉的天性。對於西安讓當地人來說，過年的時候臘牛肉是必不可少的，一到過年，西安的許多老字型大小店前都會排起長長的隊伍，許多人與願意排兩三個小時的隊只為買上一些牛肉，如果來到西安，臘牛肉是你一定要嘗的美食，多加點錢購買一個真空袋打包回家，也是一個十分有分量的特產。況且西安的臘牛肉基本上都是老字型大小，踩雷的幾率小之又小。值得嘗試。
③ 西安必買特產零食
三原蓼花糖、富平柿餅等。
西安，簡稱「鎬」，古稱長安、鎬京，是陝西省省會、副省級市胡搏脊、特大城市、關褲滲中平原城市群核心城市，國務院批復確定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育、工業基地。截至2019年，全市下轄11個區、2個縣，總面積10752平方千米，建成區面積700.69平方千米，常住人口銀談1020.35萬人，城鎮人口761.28萬人，城鎮化率74.61%。
④ 西安特產有哪些好吃的能帶走的
1、德懋恭水晶餅
馳名中外的「德懋恭水晶餅」是陝西地區傳統美食之一，水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重胡陸入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。
2、瓊鍋糖
瓊鍋糖是陝西省富平縣流曲鎮特色小吃，該糖全部採用手工精心製作，因其香脆，口食味美，做工考究，為純天然食品，稀有食補佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物。2010年2月10日富平流曲瓊鍋糖正式被認定為國家地理標志保護產品。
3、胡麻餅
胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅，陝西地區民間小吃之一。以麵粉為主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特製氏做雹粉、植物油、芝麻、天然中草為主料製成的一種清素食品。早在東漢時期就有，到唐代發展成為大眾化的方便食品。
4、貴妃餅
貴妃餅是陝西省西安地區傳統餅類名小吃。的主要原料為麵粉殲帆、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩，是始於唐代的傳統名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製做的，很受楊貴妃的喜愛，後傳到民間，人們稱其為「貴妃餅」。
5、三原蓼花糖
三原蓼花糖，陝西省三原縣特產，中國國家地理標志產品。
三原蓼花糖外形如藕狀或球狀，圓滿豐實、潔白細膩，松酥適口。表皮為金黃色，粘飾芝麻，芝香濃郁，香酥甜脆，風味獨特。
2015年8月，原國家質檢總局批准對「三原蓼花糖」實施地理標志產品保護。
⑤ 西安美食排行榜前十
西安美食排行榜前十：
1、肉夾饃
說到西安的特色美食，肉夾饃必定要提到，它裡面夾上肉爛湯濃的餡料，吃起來香氣四溢，加上一碗湯，可以說是回味無窮，也是國外最受歡迎的中國食品之一。
⑥ 西安有什麼好吃的特產
西安好吃的特產：臘牛羊肉、黃桂柿子餅、德懋恭水晶餅、石子餅、香酥牛肉餅。
1、臘牛羊肉
說起臘牛羊肉，那絕對是西安特產里的「扛把子」，經過熏烤後比新鮮的牛羊肉那是好吃百倍。而且肉質扎實，色澤紅潤，吃起來酥嫩柔韌，回味無窮，拿來擺涼拼，炒菜，夾饃，都是超級美味的。老牌的臘牛羊肉店鋪門口經常都是人山人海，不起個大早還真排不上隊。
⑦ 西安特產
西安特產：臨潼石榴、藍田玉、周至獼猴桃、葫蘆雞、黃桂稠酒、黃桂柿子餅、德懋恭水晶餅、陝西涼皮、閻良相棗、灞橋葡萄。
1.臨潼石榴
臨潼石榴集中國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。名居中國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州。
⑧ 咸陽哪裡桃酥水晶餅好吃
馳名中的「德懋恭水晶餅」是陝西區傳統美食之一，晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香裂轎猛使人見即想食。水晶餅面色金黃，四帆帶周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的譽，被稱為「秦點之首肆橋」。
懋恭食品店坐落在西安市西街廣濟街口，始建於清朝光緒年間。
⑨ 陝西必買的特產有哪些
陝西的特產很多，那麼去陝西旅遊的人，買什麼特產回來比較好呢，下面我們一起來看看吧。
一，輦止坡老童家臘牛羊肉
輦止坡老童家臘牛羊肉以肉質松酥，色澤紅潤，咸爛可口，氣味香醇而久負盛名。清末慈禧太後因八國聯軍侵入北京逃往西安，一天當行到北廣濟街時聞到一陣濃香，立即停輦，派太監探問，方知是老童家烹制臘羊肉而飄出來的香味，品嘗之後，贊不絕口，以「輦止坡」為文賜匾，遂由邢維庭題書「輦止坡」金字牌匾，懸掛該店門首，老童家臘羊肉即變成貢品，風靡京華。今輦止坡老童家的臘牛羊肉已擁有現代化的真空包裝，方便攜帶，使這一宮廷貢品變成廣大群眾的美食。
二，德懋恭水晶餅
水晶餅是一種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。水晶餅以西安德懋恭生產的最為有名，清末被慈禧太後定為「貢品」，作為陝西的名特食品著稱全國。每逢喜慶佳節，當地群眾都會大量購買水晶餅，不僅自己吃，而且走親訪友都會送上幾盒。
三，陝西板粟
陝西板粟是一種大眾喜食的果品，主要產於秦嶺的山區，尤以長安、鎮安板粟產量大、質量好。炒好的板栗價格通常為6—10/斤。
四，黃桂稠酒
黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲為原料，釀造工藝講究。在整個釀制過程中，從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序，都有明確的規程。成品酒液中配有中葯黃桂，狀如牛奶，汁稠醇香，綿甜適口，酒精含量在15%左右。飲用時根椐需要可放在水鍋中加熱燒開熱飲，還可根據口味加入白糖。相傳「李白斗酒詩百篇」所飲即為稠酒。貼士：黃桂稠酒並不是酒越稠越好，要看口感是否上佳；一些老字型大小生產的稠酒比較正宗，如長樂坊徐氏、西安飯庄、老孫家、曲江春等。
五，皮影
皮影俗稱「燈影戲」，有「電影始祖」之美稱，是中華民族傳統戲劇之一。陝西是皮影發源地，尤其在關中一帶十分廣泛，僅傳統戲劇目就有數百本，唱腔就有幾十種之多。皮影工藝品在旅遊商店、各個旅遊點外的紀念品銷售處幾乎都有出售。
六，剪紙
剪紙在陝西農村極為普及，是傳統的民間藝術。通常為大紅色，有各種各樣的吉祥字樣和圖案，也有表現民間故事情節的剪紙圖。每逢節日、婚娶等喜慶日子，人們總要在門、窗上貼滿剪紙，表示慶祝。
七，兵馬俑復製品
秦兵馬俑的發掘和展出轟動世界，被稱為「世界第八大奇跡」。陝西文物和工藝美術部門設計和復仿製出了各種造型和規格不同的陶兵俑和馬俑。其品種有博物館、美術館和涉外旅遊飯店、商店陳列的與原兵馬俑規格相同的大型俑；有可供會客場所和辦公室、家庭擺設裝飾的.1：2、1：4規格的陶俑；有便於攜帶、適宜於饋贈親友的袖珍禮品俑等，可供遊客選購。
八，椒鹽核桃
回民街的椒鹽核桃選自海拔2000米~2500米的野生山核桃樹，蛋白質含量高達21%，人體必需的氨基酸佔7種以上且含量高達25%以上，並富含多種對人體有益的維生素，又被稱為長壽果。椒鹽核桃是將新鮮的核桃放在炒鍋內，在炒制過程中我們會加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料，都是嚴格按照炒制要求一個小時炒制的，個個酥脆！咸香可口！這樣炒出的核桃酥香美味。回民街核桃炒過以後，用篩子過了一遍，在篩的過程中將不好的挑選出來。椒鹽核桃在西安本地非常受歡迎，不僅僅陝西人本地人喜歡，幾乎所有來西安旅遊、學生返鄉的朋友在品嘗過後，都會帶幾份捎回家鄉、送禮或自己享用。
九，老農石磨辣椒
老農石磨辣椒系列主要選用興平原產線椒，皮薄肉厚、粒小，色澤鮮亮，味道香辣。延用原始工藝，用青石板碾磨，利用青石冰涼的特性，碾磨時散熱效果好，使辣椒的香味有效的保留下來。農石磨辣椒面具有綿辣而醇香，辣不過喉的特點。
十，紅棗
陝北的紅棗聞盛名己久，尤其延安延川縣的紅棗更負盛名。延川縣是大棗的理想適生區，這里產的團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜。另產脆棗，又名吊牙棗，果實大、皮薄味甜，肉白細脆。當地還加工出產「寶塔牌」紅棗醬、金絲蜜棗、醉棗等風味產品。
十一，黃小米
延安光熱資源充足，晝夜溫差大，盛產穀子，這里出產的小米養分積累多，色澤金黃、顆粒飽滿、粘糯芳香，富含多種維生素和氨基酸。食用時可蒸、可煮，熬成粥則黃香柔滑、粘性強，民間素有小米「養人」之說。延安小米曾對中國革命作出過特殊的貢獻，當年長徵到達陝北，小米養育了千萬的革命戰士，「小米加步槍」打敗了敵人的飛機和大炮，從此延安小米聞名全國。袋裝延安香小米在各旅遊景區購物點、市區各大超市、旅遊紀念品商店有售。
十二，西鄉牛肉乾
漢中市西鄉縣特產的西鄉牛肉乾，是陝南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品，已有數百年的歷史。早在140多年前，就由西鄉回民寺院阿訇自製自食，後屢經改進加工，成為地方名產。特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味濃郁，味道鮮美，鹹淡適中，表面塗上香油，油潤光亮，冬季可存放二三十天，貯存、攜帶、食用方便，為佐餐下酒美食。
十三，酸梅粉
酸梅粉保持烏梅原有的天然成份原汁原味，並加以科學的配方，口味純正、生津止渴、酸甜可口、防暑降溫、清涼可口、富含維生素、養顏排毒、開胃楗脾、助消化、增食慾。被成為「清宮異寶」「陝西人的可口可樂」。
十四，陝北老閆家南瓜子
陝北南瓜子——這種瓜子來自小米飯南瓜湯的那種可食用的綿甜圓盤大黃南瓜，秋天南瓜成熟後的瓜子特別飽滿，這種瓜子生長期長，營養價值高，越吃越香，缺點是產量小，這種瓜子外觀最大的特點是邊緣不光滑，瓜子表面微黃。老閆家南瓜子選用陝北無污染、無公害南瓜子為原料，採用傳統手工藝製作而成，沒有添加任何香精，但吃起來咸香味美，口感獨特，是您居家休閑，招待賓客、饋贈親友的放心食品。
十五，石頭饃
石頭饃又叫石子饃，相傳唐時，同州（今大荔縣）曾將此餅作為貢品，當時叫鏊餅。由於同州人生性剛強、耿直不屈，因而被官府抓去時，「必懷此餅而去，用備狴牢之糧」。是說早有準備，一旦被投入牢獄時，因帶有石子饃，不至於挨餓。清代袁牧在《隋園食單》里，稱石子饃為「天然餅」並對它的製作方法做了詳細的總結記述。石子饃，作為出遠門、長途旅行所帶的食品，已同方便麵同領風騷。成為抗飢餓的又一種給力的食物。
十六，軍軍綠豆糕
軍軍綠豆糕採用優質綠豆為原料，配以精製餡料，用傳統做法加工而成。軍軍綠豆糕的主要特點是：綠豆味突出，質地綿軟，油而不膩，色澤黃綠，入口易化，後味余香，營養豐富，老少皆宜，是走親訪友、外出旅遊之消暑佳品。軍軍綠豆糕的口味葡萄、花生、核桃、棗泥、豆沙芝麻6種口味。
十七，西府臘驢肉
西府臘驢肉選用驢的腿肉精製而成。它色澤紅潤，質地細密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭。自清代咸豐年間起，一直受到各地歡迎。陝西鳳翔華宇食品有限公司本著"保留傳統特色，強化保健"的原則，大力挖掘發展西府臘驢肉這一鳳翔特產。研製開發的《西府》牌臘驢肉，色澤紅潤，質密酥嫩，肉味香酥，深受消費者歡迎。特別是《西府》牌金錢肉是臘驢肉系列產品中的精品，其補腎壯陽，保健防病效果甚佳，深受各界人士喜愛。
⑩ 三原水晶餅什麼牌子好
德懋恭水晶餅更好一些。
德懋恭水晶餅是陝西地區漢族美食之一，面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。德懋恭水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。
三原蓼花糖是陝西省三原地區漢族傳統名貴小吃之一。它呈圓鼓槌狀，個大體輕，金黃色的表皮上均勻地沾滿一層白芝麻；咬開後，裡面是雪白細膩的蜂窩狀糖心。與吉林福源館蓼花糖、河南安陽蓼花糖並列，為我國三大著名蓼花糖。液大鬧
三原蓼花糖，歷史悠久，味形兼美，暢銷不衰。三原蓼花糖，起源於陝西省三原縣，始產生於明代正德年間(1506年)，已有490多年的歷史。相傳，明末時，每值臘月，南方一帶的小販，利用當地盛產的優質江米(即糯米)製成年糕，運到三原，涇陽一帶去賣。臨到年關，賣剩下的年糕不便帶回，寄存在親友家裡，掛在樓上讓其陰干鬧罩。次年來後，將仿森其搗碎，和成條棒狀，用油炸後再賣。這種隔年的陳年糕，經風露，又粉碎和成棒狀，經油一炸，內部蓬發，體積膨大，吃起來酥脆香甜，別有一番風味，人們稱其為「棉花糖」。