❶ 兄弟,應該是什麼樣子的
不拋棄 不放棄 為了你就算失去生命又如何!這樣他就是你兄弟
❷ 廣東順德有哪些著名小吃
1、雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德,用水牛奶做原料;現遍布於廣東、澳門、香港等地。
2、鳳城釀節瓜
鳳城釀節瓜是一道廣東順德的傳統名點,屬於粵菜系。鳳城釀節瓜選自大良近郊所產黑毛節瓜,身短肉嫩,當地人利用這一特產,製成一款家庭名菜—釀節瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一種廣東順德的特色傳統甜點小吃,以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。
4、大良野雞卷
大良野雞卷又稱大良肉卷,是一道傳統的名點,屬於粵菜系。以肥肉片製成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。
5、倫教糕
倫教糕是一款由秈米粉、西穀米等原料製成的糕點,起源於廣東省順德區倫教鎮,是嶺南地區的一種傳統糕點小吃。
6、大良蹦砂
大良蹦砂以糖鹽面團製片,折卷後切捏成蝴蝶形,油炸則成。形似蝴蝶,色澤金黃,甘香酥脆。
❸ 尋味順德,跟著舌尖去旅行
食在廣州,廚出鳳城。所謂鳳城,便是順德。
順德准確來說並不是一座城市,而是廣東省佛山市五個行政轄區之一。這是我到了這里才知道的。
身為聯合國授予的國內唯二「世界美食之都」(另一個是成都),順德美食比廣東的其他地方,有過之而無不及。
順德的歷史可以追溯到先秦時期,後與番禺合並,歸入佛山地區。如今,順德轄有4個街道(大良、容桂、倫教、勒流)、6個鎮(陳村、均安、杏壇、龍江、樂從、北滘),每個街區都有全國獨家的自創美食,順德擁有名副其實的美食地圖。
火爆全網的各類美食紀錄片和美食節目里,如《舌尖上的中國》《鋒味》,都離不開順德。尋味系列也是美食愛好者必追的好片子。
來順德,玩兒是其次,吃才是最緊要的事兒。
順德美食,不只見於氣派的大酒樓,還隱於街頭巷尾的民居里。除了正餐,還有數不盡的小吃。
沒有在廣東喝過早茶的人生是遺憾的,在順德不去一趟茶樓就等於白來了。
與在佛山一樣,我們的一天也從「嘆早茶」開始。
順德有名的茶樓有:順德人家,龍的酒樓,珍寶酒樓等,這都是平民的消費。如果稍微上點檔次,攻略上一般首推順峰山莊,無論是環境還是出品,肯定是沒得說的。
我們前後吃了兩家,沒有特意去找,都是在附近閑逛,哪裡看著人多就推門而入。我的概念里,在順德人挑剔的舌頭下,沒兩把刷子,這兒的餐館是開不長久的。
豐爾粥食本是主打粥的店,早茶也這么火。酥皮菠蘿包不是新鮮出爐的,口感一般,表皮軟踏踏拖泥帶水,便宜沒好貨啊,不過6.6元三個也就忍了。
杏香紫菜角倒是讓人欣喜,外表酥脆,肉眼可見的杏仁,包裹著濃濃的紫菜餡兒,松軟,入口即化。就是不能多吃,膩。
最驚艷的是這道上湯黑松露雲吞,雖然只有幾個,但個個餡大飽滿,黑松露特有的香氣給每一粒雲吞都帶上了華貴的氣質,一口下去非常滿足。
最後這道蒸耗皇鮮竹卷就顯得中規中矩了,咸香稍帶甜口,剛好中和紫菜角的甜膩,也算是不錯的搭配。
第二天騎車去容桂,過了容奇大橋,已經飢腸轆轆,下橋開始覓食,意外發現這家茶樓——御茶園。隔窗向里看,大廳也是熙熙攘攘。看點評,據說是容桂早茶的性價比之王,難怪這么多阿叔阿婆。
表皮的咸香和蝦肉的緊實清淡相得益彰,六個飽滿的蝦仁實在是無法挑剔,只能贊嘆。
南乳蓮藕糕,顆粒感層次分明,也不是很甜,做主食不錯。
青菜為了補充維生素,蒸排骨平常口味,一般般。
順道說一句,容桂不大,和大良距離很近,沒有什麼景點,但卻是順德的「美食重鎮」,有一本美食書就叫《品味容桂》。
我們吃完早茶,隨意的胡亂溜達。不小心誤入了容桂人的早餐根據地——工業路,50年代時,這里工業發達,是遠近有名的經濟命脈。
現在這些工廠早就關停,變成了柴油機1959創意園,變成了網紅打卡地。只有一些街坊早餐店,開了幾十年依然屹立不倒。
想吃腸粉的話,當地人會推薦你去「肖婆」。再走兩步,就到了南虹麵店。
南虹麵店對面的七姐麵店,都是老店。可惜沒有肚子,只能在門口拍照留念。
作為旅行者來說,大部分人都以大良為根據地,住在城市中心清暉園附近。
這里是順德最有名的美食集散地,沒有之一。
民信老鋪、仁信老鋪、歡姐倫教糕、李禧記蹦炒、韋記牛雜、細妹牛雜、民駿龜苓膏、何姨葛水、龍眼炸豬肉等,都在清暉園周邊100米。
其中,細妹牛雜名聲最響,過去常年排大隊,不過我們去的時候人並不多,疫情的影響真是太大了。
對面的韋記牛雜門口,更是人丁冷落。兩家的口味屬於蘿卜白菜,各有所愛,網友們在點評上爭得不亦樂乎。
我們點了細妹的小份兒,30一份,分量不少,說是牛雜只有牛肚。味道稍微有些重,沾上這邊特色的廣式辣醬(說是辣醬幾乎吃不出辣味,是甜酸辣),多了一重風味,味覺立馬提升。另外,吸飽汁水的豆泡很贊。
與牛雜的雙強類似,雙皮奶等奶製品則是三強爭霸——民信、仁信還有金榜。孰優孰劣,也是各花入各眼。
只要來順德,華蓋步行街上的民信老鋪,我相信沒有人可以忽略它的存在。
門口牆壁上掛著「省級非物質文化遺產」的大牌子,「since1930」足以說明它的來頭。其下九塊兒依次排開的小木牌,是來自各處的認證,什麼佛山十大名小吃、鳳cctv上榜品牌、區級非遺等。
民信老鋪鎮店之寶就是這碗雙皮奶了。民國時期,由創始人董孝華偶然發明。
順德雙皮奶特別之處是奶源來自本地的水牛奶,水牛奶的特徵是乳脂高,約為6.9%,比常見的黑白花牛奶乳脂高3.2%。乳脂高意味著口感更醇厚、更順滑。
微信自助下單,很快就端了上來。湊近,聞到一股清香。外表潔若凝脂,一勺進去不散,但一進嘴巴自行化開在喉嚨上,甘香濃郁。kk說有一點點腥味兒,我是沒吃出來。個人覺得有點甜了,還是好吃的。對了,有低糖的。
炸牛奶也是必點。不得不說,炸得更好吃一些。同樣的問題還是甜,且有點小膩,一塊足以。
二樓是個雙皮奶博物館,可以了解雙皮奶的製作過程以及歷史。
仁信就在同一條街上不遠處,但門可羅雀。仁信與民信傳承一樣,因利益原因從民信分出來另起爐灶。沒有吃,就不做過多評價了。
除了這兩家,金榜街牛乳在順德必占據一席江湖之地。
相傳以前這里叫金榜村,村民大多靠養水牛為生,從賣牛肉到擠牛奶。後來因環境原因不準在市區養牛,所以金榜街逐漸發展只是賣水牛奶的一條街。
現在這條街上,有非常多的牛乳店,什麼好姐、芳姐、霞姐、歡記、老街坊等,其中最火的莫過於歡記,因為上過《尋味順德》,算是網紅店了。
金榜街順著華蓋山蜿蜒曲折,小巷狹窄、破舊,步行其中宛如穿行在時光里。
我隨意地進入一家店——乳眾不同,裝修蠻有特色。
點了碗龜苓膏,很濃厚的中草葯味,口感爽滑,清涼下火。在這個炎熱的下午,聽著舒緩的音樂,沒有比這更愜意的了。
莘村廣場再向東,有家只在天黑以後才營業的小館,叫冠華老字型大小粥鋪。莘村粥店就在對面,人氣也很旺,同樣是晚上營業。
晚上已經九點多,人還是絡繹不絕。看得出來,都是周邊的老客。
順德的美食就是這么的漫不經心,經過多年檢驗長久不衰的店自有它的手藝。粥底綿軟,豬肝清爽,無腥氣。
某天,騎車胡亂轉,誤打誤撞入一家看著很多人的沙煲兄弟。味道真心一般,價格也不便宜。
燒臘排骨,味道談不上多好吃,也不至於難吃。亮點沒找到,反而臘腸吃出來一股濃濃的味精味兒,吃完後很渴很乾,典型的味精過度的症狀,kk也有同感。黃鱔飯,也一般般。另外,米飯火候不夠,沒有形成鍋巴的金黃色,嚼起來費勁兒,塞牙。
坦白講,不如在佛山吃到的榮記煲仔飯,價格只有這里的一半。也許還是應該去嘗嘗上過紀錄片的牛展和紅星光發煲仔飯。
在順德,正餐就吃了一次。有腥氣私房菜,當地有名的粵菜,多次上過各種榜單。
明爐燒鵝,燒鵝口感正,緊綳的肉、肥厚的脂肪和脆皮在嘴裡交融、越嚼越香,沒有很肥膩的趕腳,大塊的肉有點點硬,總體瑕不掩瑜。
鵝掌拼鮑魚,本場最佳,尤其是鮑魚處理得很嫩,口感韌而不硬,泡在汁水中很入味,相對鴨掌就顯得差點意思了。
枸杞煎魚骨粥,強烈推薦。巨大一碗,有五六塊大的魚骨上面還有不少的魚肉,粥也熬得綿軟到位,濃香碎,還有枸杞葉的清淡,堪稱完美。
蒸邊魚,肉嫩,一點腥味都沒有,不過也沒有太大特色。
順德私房菜到處都是,我們只吃了這么一家路邊的大店。有個網友說,很多沒有大字招牌,隱藏在橫街窄巷裡面的民居,不是隨隨便便就可以找到的。
無奈,由於時間和距離關系,沒有機會嘗試更多。只能分享下之前做的攻略,供各位吃貨參考,也為下次的出行留下借口。
畢竟,順德的美食,是吃個幾天幾夜都吃不完的。
網友推薦:
大良:友口福,兄弟私房菜,基叔私房菜,志滋味(鋁盤污槽雞),景鴻飯店(魚生,肥光魚生是遊客餐廳),豐爾粥食、粥苑裡(毋米粥),水仙頭,真牛氣,銀輝飯店,大地醉鵝,凱盈閣(桑拿魚)
順德菜:了能,大門公,水仙頭,大門水鄉,豬肉婆,豐爾花場,德景軒
粥:粥神,煊記,兄妹生滾粥;早茶:順德人家,龍的酒樓,珍寶酒樓,首推順峰山莊
小吃:細妹的性價比不高,找新滘靚歐牛雜
容桂:豬肉婆私房菜,松記餐廳,味可道(功夫魚),龍橋私廚,紅星發光煲仔飯(老店),大匯果留香(姜撞奶),銀記甜品
倫教:臻記飯店
勒流:珍成炸滋味,阿多私房菜(桑拿雞/魚)
❹ 聽說順德有很多好吃的美食有推薦的美食路線嗎
【民信老鋪】
在順德的大良步行街上,良華蓋路119號,仁信和民信兩家店都是網紅種草的,小編來此之前勢必要吃掉這兩家店。雙皮奶,100年前誕生在順德,因為它分為上下兩層、醇厚爽滑而得名,製作的牛奶是來自順德本地的水牛奶,乳脂含量是普通牛奶的2倍,水牛奶格外綿密濃郁。椰子燉奶,也比較有名。建議點這兩種招牌的來嘗試一下。炸牛奶也是招牌,牛奶軟嫩,皮薄酥脆。
歡姐倫教糕
順德,一個充滿了人情味都滿滿的小城市。吃吃喝喝走走整整三天,你會體驗到一天吃八次飯的歡暢。順德的美食文化才得以百花齊放,希望下次去還可以在多體驗下這次沒有吃過的店。
❺ 你去過的飯店裡,有哪些美味的特色菜,讓你吃了還想吃
出生於魯地,要說最愛的肯定是魯菜,但是這些年對川菜的麻辣鮮香又不能自拔。魯菜吃起來渾厚,而川菜似乎在時時刻刻挑逗你的味蕾,讓你欲罷不能。火鍋,就是這個樣子。
趁著年輕到全國各地遊玩,順帶著嘗一下各地的 美食 ,當然,嘗遍 美食 要避開景區附近,溜街串巷到巷子深處,方得始終。有些還是比較可圈可點的,下面簡單說幾樣。
【洛陽水席】
都知道洛陽牡丹甲天下,殊不知洛陽水席也讓我們留戀不已。得洛陽好友邀請,品嘗正宗洛陽水席。水席顧名思義每道菜都是湯水很足,口味偏酸辣,而這個辣是指胡椒的辣,和胡辣湯的意思大概接近。24道菜,光是款就形態各異,看上去美感十足,卻又令人忍不住下筷,吃完之後大呼過癮。據說,洛陽因處內陸,天氣乾燥,所以水席就應運而生,既補充了水分又因辣味出汗而滋潤皮膚,一舉兩得。當然這么多菜當中有一部分是甜口,中和一下口味,處理的甚是得當。友們有時間去嘗下。
【西安水盆】
說的這兩道菜怎麼都和水分不開了,水盆羊肉,老西安人的家常飯,就如我們喝羊肉湯牛肉湯一個道理。不好意思,忘了飯店叫什麼名字了,48元一份的水盆羊肉感覺光羊肉就可以吃飽。再贈送兩塊套餐的餅,當然了點了幾個拿手菜,也是做的相當地道,蒜泥茄子、涼拌土豆絲、蒜泥羊肉等。西安吃的就像西安人一樣,熱情、醇厚、實惠,是什麼讓你流連忘返,那份美好不是吃能表達的,但是通過 美食 可以體現出來。下次,我還來西安!
【萊蕪炒雞】
炒雞那麼多,為什麼要講萊蕪炒雞,在那裡上的學,算是半個故鄉。有麻有辣有香,厚厚的薑片重重的料味不是一般人降服的了得的。不經意間夾起一塊雞肉放嘴裡,一咬,啊,好大的一塊姜啊。一般飯店的布局還不大一樣,四方桌居多,放上幾個馬扎,更適合敞開了懷大口喝酒,大口吃肉。
【大席菜】
說道家鄉菜吧,這道菜是近兩年剛流行開的。盤一下緣由,現在大部分的城市人都是小時候的農村人,小時候的農村積貧,沒有什麼好吃的,唯一就是誰家有個婚喪嫁娶跟著家裡長輩一塊去吃農村大席。但是酒席過後剩下的菜沒有被倒掉,反而匯總到一塊,放在缸里,送給街坊四鄰,一家一個臉盆大小的剩菜。然後最幸福的時候開始了,每到吃飯的時候都會盛出一碗,放灶上加熱一下,可以下兩個饅頭。後來長大,上學、工作、定居,慢慢也吃不到那種小時候的美味了,有飯店應運而生推出了這樣一道菜,迅速火遍濟寧城。或許有人吃的是味道,而有的人吃的是情懷吧。
簡單說這么多吧,特色菜是每個地方都有的,不知道什麼時候就有那麼一道菜沖擊你的味蕾。吃的是美味,也是自己對生活一份尊重。
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大良鎮的沙煲兄弟,是一家做煲仔飯的!還有一家得心齋的得心應手!只可惜現在回四川了,吃不到了!想起都流口水
大家好,我是一位 美食 愛好者,我喜歡研究好吃的東西,也喜歡做出美味的佳餚,,我喜歡把我知道的 美食 分享給大家,針對這個問題,下面是我的觀點和分享,希望你們能喜歡:r
去過自貢,他們這兒的特徵菜品,大多都以鮮辣為主,特徵菜像仔姜兔、冷吃兔、冷吃牛肉、水煮牛肉、跳水魚、太安燒牛肉、富順豆花………等等都是當地特徵好吃的美味食物,吃過一次就會讓你想起這兒,吃一回想一回。r
去過蓉城,這兒是川菜大都市,好吃的美味食物之都,你想吃的特徵好吃的美味食物基本能找到,在蓉城吃過這兒的特徵好吃的美味食物有,麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、大刀回鍋肉、水煮魚、椒麻雞、夫妻肺片、口水雞、蒜泥白肉、毛血旺…………等等,滋味都是巴適得板。天天吃年年吃,都是我非常熱愛吃的好吃的美味食物。r
去過樂山,這兒的特徵好吃的美味食物也有許多,像甜皮鴨、蹺腳牛肉、樂山串串香、缽缽雞、燒烤、小籠蒸肥腸和蒸牛肉都是當地一絕。r
以上就是關於我 美食 的分享,希望能夠幫助到大家感受到 美食 的味道,也希望大家能吃到更多好吃的東西,能夠做出好吃的美味。r
福聚德烤鴨店的鍋巴鴨上雜,是用鴨雜、泡菜、鍋巴烹調的、巴國布衣的霸王蹄花,可惜,這兩家都倒閉了,再也吃不上了。
最讓我掛念的還是四川的老麻抄手,一直很喜歡每次回家必吃!其他地方的都不正宗,在廣州吃了一次不想吃第二次
一家老牌店的酸菜魚。現在還想吃!
我去過的飯店,有哪些特色菜,讓我吃了還想吃的菜就多了,作為地道四川人,吃菜首選麻辣味型菜品,麻辣味型菜品才能符合地道四川口味。
去過自貢,這里的特色菜品,大多都以鮮辣為主,特色菜像仔姜兔、冷吃兔、冷吃牛肉、水煮牛肉、跳水魚、太安燒牛肉、富順豆花………等等都是當地特色 美食 ,吃過一次就會讓你想起這里,吃一回想一回。
去過成都,這里是川菜大都市, 美食 之都,你想吃的特色 美食 基本能找到,在成都吃過這里的特色 美食 有,麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、大刀回鍋肉、水煮魚、椒麻雞、夫妻肺片、口水雞、蒜泥白肉、毛血旺…………等等,味道都是巴適得很。天天吃年年吃,都是我喜歡吃的 美食 。
去過樂山,特色 美食 也有很多,像甜皮鴨、蹺腳牛肉、樂山串串香、缽缽雞、燒烤、小籠蒸肥腸和蒸牛肉都是當地一絕。
去過綿陽江油,這里特色 美食 就是大名鼎鼎的江油肥腸,當地老百姓早餐都會是一碗燒肥腸一碗米飯,這樣的特色還真的叫特色,我一次能吃兩份燒肥腸,一點不膩人,讓你吃一次想一次。
在四川老家綿陽,米粉就是我的最愛,早餐可以是綿陽米粉,中餐也可以是一碗米粉,習慣這口味了怎麼都覺得好吃,當然綿陽地區還有很多特色 美食 ,像豆花啊,安州的焦鴨子、安州的牛肉、安州的紅酥、安州地區的干鍋也很好吃,九大碗,都是從小吃到大。
最近在成都的春熙路銀石廣場7樓上就吃到了一家特色煲式干鍋 叫最味 位置有點偏 可算是酒好不怕巷子深, 這里的兩道菜 一個是超級歡辣蝦 一個是文火慢煲的香辣雞煲 味道是我想吃的味道,雞和蝦都是外酥里嫩,醬香濃郁,麻辣鮮香 每一粒雞蝦肉都很入味,也許當你吃到自己心意的菜品,覺得好吃下次也就認准這家飯店了。
我經常去飯店,從上高中時就經常去。並不是因為學校食堂的菜不好吃,而是因為外面飯店裡的菜真的比較有特色。當你食堂的菜吃膩了,到外面去和同學一起點菜,也是不錯的選擇。
高中時,給我印象最深的有兩道美味的特色菜:
第一道菜,是肉末茄子煲。這道菜是上高三上學期那年周六,打完籃球和同學去吃的一道菜。我第一次吃這道菜,這道菜油很大也很香,我三勺配一碗米飯,我同學都看呆了。吃完後,他才知道我從沒吃過這道菜。他還說這道菜他媽媽經常做,我當時便對他投去了羨慕的眼神。
第二道菜,是水煮肉片。這道菜也是在那家做肉末茄子煲的店裡吃的。但是這道菜之所以令我印象深刻,吃了還想再吃,是因為我之後再吃過的水煮肉片,都沒有它這個味道。
因為,最大的區別,莫過於這道菜的湯汁是白色的,但是白色中又帶著一些微辣的味道,配菜是一些黃瓜,豆芽,非常下飯。最後淋上的拿勺子蒜油,也是極品所在。
在考上大學後,我曾經在第一年的暑假有想著回去吃一次,但是那家店沒了。至今,我仍然感覺像做夢一樣。
而畢業之後,我在工作的地方附近,也嘗過一道令我難忘的特色菜。這道菜就在河南鄭州,一家信陽菜館裡面的酸湯酥肉。
在我們閩南地區,也有一種酥肉,不過准確地說是叫做醋肉。味道是酸甜口的。
而河南的酥肉不一樣,它沒有放醋,但是異曲同工的是,他們有這么一道叫做酸湯酥肉的菜餚。
因此第一次,我是懷著好奇心點的。吃了後發現特別滿足,尤其是酥肉外面的那層皮,被湯浸泡後,軟軟的,又有油香氣。而本身,這道菜裡面不但有酥肉,還有木耳以及豆皮等配菜,論營養價值,也是極高的。所以這道菜也給我留下了深刻的印象,以至於吃了還想吃。我在河南鄭州已經待了兩年了,應該有嘗過二十幾次了,基本上每個月都會去嘗一次,由此也可見我對這道河南 美食 的喜愛之情了。
當然了,還有其他一些特色菜,比如回鍋肉、比如大盤雞,這些都是我比較喜歡吃的特色菜。
但是又因為這幾道菜,很多飯店都能做好,所以我並沒有感到特別新奇,也不如上面三道菜令我欲罷不能,而且必須是指定的一家飯店。
不過,今年回老家後,可能以後再也不會來鄭州了,很遺憾,可能以後都不能再嘗到正宗的酸湯酥肉了。所以,我決定,在兩個月後,臨別前,再次去嘗一次。我也希望,那最後一次,能成為我永遠的美好回憶!
推薦一下我去過的一家飯店招牌菜《秘制神仙雞》
原材料
主料:三黃雞1隻、生豬蹄200克
調料:鹽焗雞粉、蚝油20克、鹽8克、李錦記沙茶醬(香菇型)7克、冰糖5克、當歸3克、花生醬2克、芝麻醬2克
製作步驟
1、三黃雞1隻解凍後沖洗干凈,表皮均勻撒上一層鹽焗雞粉,不斷揉搓10分鍾,充分「吃」進表皮,掛在通風處晾2個小時。生豬蹄200克清洗干凈,改刀成四塊備用。
2、砂鍋內加入清水250克,調入蚝油20克、鹽8克、李錦記沙茶醬(香菇型)7克、冰糖5克、當歸3克、花生醬、芝麻醬各2克,攪拌均勻,然後墊入豬蹄塊,擺入晾好的三黃雞,蓋緊鍋蓋。
3、將砂鍋置於鹽鍋(放2500克鹽)內,大火燒開轉微火慢煲65分鍾,中間每隔10分鍾要端起砂鍋輕輕晃動一下,防止粘鍋糊底。
關鍵:
1、抹完鹽焗雞粉後要將雞掛起來晾2個小時,控出肉里水分,便於煲制時吸足醬汁。
2、調醬汁時,要添入適量清水,不可多放,否則湯汁太多,會淹沒三黃雞,既不易收濃,雞的顏色還會變黑。
3、墊入豬蹄塊,其膠質可為雞肉增香,同時,還可以防止糊底。
原諒我見識短,喜歡吃貴州的泡菜,真的好吃,酸甜辣,紅色的水泡的
❻ 去順德必吃的美食有哪些求推薦!
順德的大良步行街,良華蓋路119號。
仁信和民信兩家店都是網紅種草的,小編來此之前勢必要吃掉這兩家店。雙皮奶,100年前誕生在順德,因為它分為上下兩層、醇厚爽滑而得名,製作的牛奶是來自順德本地的水牛奶,乳脂含量是普通牛奶的2倍,水牛奶格外綿密濃郁。椰子燉奶,也比較有名。建議點這兩種招牌的來嘗試一下。炸牛奶也是招牌,牛奶軟嫩,皮薄酥脆。
【肥光魚生】地址連源二路五街3號(近大良福盈酒店),在一家居民樓的一層,沒有店名但還算好找。十一點才正式營業,最好提前訂座,因為都是本地人沖著名氣去吃,都會提前預約,沒有提前預約就早點來坐在門口等。肥光魚生的魚的種類是皖魚,一魚四吃。魚肉切片做魚生,魚皮做涼拌,魚骨做椒鹽,魚頭魚尾煮粥,真是物盡其用了。
歡姐倫教糕
順德,一個充滿了人情味都滿滿的小城市。吃吃喝喝走走整整三天,你會體驗到一天吃八次飯的歡暢。順德的美食文化才得以百花齊