❶ 蘇式月餅哪個牌子最好吃
蘇式月餅好吃的牌子有：稻香村、知味觀、好利來。
稻香村
好利來品牌誕生於1992年蘭州，主要經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品，以品質好、性價比高而深受消費者喜愛，其生產的月餅使用上等的優質原料，品質和口感都很有保障。
❷ 蘇式月餅哪個品牌的好吃 蘇式月餅老字型大小有哪些
想著中秋回去的時候給家裡的老人買點月餅吃，可是他們牙口不好就只能買蘇式月餅了，這蘇式月餅有哪些品牌是比較好吃的呢？
蘇式月餅哪個品牌的好吃
1、稻香村
上榜理由：蘇州稻香村食品工業有限公司，稻香村DXC，始於1773年，中華老字型大小，江蘇省著名商標，百年糕點企業，清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞，蘇式月餅製作技藝已被列入"非物質文化遺產"保護項目。
2、好利來Holiland
上榜理由：北京市好利來食品有限公司，始於1992年，知名糕點品牌，中國最具競爭力品牌之一，擁有行業最具規模的現代化食品工廠，國內焙烤行業知名企業，大型食品專營連鎖企業集團。
3、杏花樓
上榜理由：上海杏花樓(集團)有限公司，餐飲知名品牌，月餅知名品牌，中華老字型大小，上海老商標，國際中餐名店，中國商業名牌企業，上海名宴，上海餐飲業著名品牌企業。
4、利口福
上榜理由：廣州酒家集團利口福食品有限公司，月餅知名品牌，名牌月餅，中華老字型大小，月餅行業標准制定單位，廣州酒家集團屬下的一家大型現代化食品生產企業。
5、五芳齋
上榜理由：浙江五芳齋實業股份有限公司，粽子知名品牌，始於1921年，中華老字型大小，國家地理標志（原產地），粽子國家標准領銜起草單位，中國食品工業協會粽子行業委員會會長單位，全國較大的粽子產銷商之一，享有「江南粽子大王」的美譽。
6、功德林
上榜理由：上海杏花樓（集團）股份有限公司，上海功德林食品有限公司，餐飲知名品牌，知名（著名）月餅品牌，始創於1922年，中國名餅，具有近百年歷史的著名老字型大小品牌企業，享有素食鼻祖之稱，素食製作技藝被國務院公布為國家級非物質文化遺產保護項目。
7、元祖
上榜理由：上海元祖夢果子股份有限公司，始創於1980年台灣，上海市著名商標，全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標，在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
8、秋之風
上榜理由：廣州酒家集團利口福食品有限公司，秋之風，始於1939年，臘肉-火腿知名品牌，廣東省著名商標，中華老字型大小，國家二級企業，國家旅遊城市定點接待單位。
9、冠生園
上榜理由：上海冠生園蜂製品有限公司，蜂蜜知名品牌，中國知名（著名）蜂膠品牌，冠生園旗下最具代表性的產品之一，上海市著名商標，上海市名牌，國內領先的瓶裝蜂蜜製造企業，精選天然成熟蜂蜜經五層過濾精製而成。
10、樓外樓
上榜理由：杭州樓外樓實業集團股份有限公司，知名（著名）餐飲品牌，浙江省著名商標，中華老字型大小，知名糕點品牌，浙江省知名商號，中國商業品牌企業，杭州市優秀餐飲企業。
蘇式月餅老字型大小有哪些
NO.1 長發西餅
長發西餅，在蘇州非常有名，有很多家連鎖店，聞名全國的好利來可能都不及。他們在中秋時節會生產月餅，就像所有的西餅店一樣，有零賣的，有禮盒包裝的，還有就是赫赫有名的蘇式肉月餅了，蘇州做肉月餅的有很多家，但大家就認這個牌子，因為好吃啊。長發的肉月餅天天要排很長很長很長……的隊才能買到，因為只在長發西餅的連鎖店現做現賣的，而且只做中秋一季，一年一遇。
NO.2 采芝齋
蘇州老字型大小它們家的酸梅膏有獨特秘方，蘇州電視台社會傳真欄目基本上每年都會報道一下，中秋的時候就開始賣蘇式月餅有玫瑰餡，椒鹽餡、還有被黑的五仁餡等。
NO.3 稻香村
稻香村前身名為稻香村南貨店，創始與清光緒年，這家老字型大小在蘇州觀前街店，門口售賣時令產品，比如酒釀餅，栗子，肉月餅等，店內有蘇州傳統小食。這家的肉月餅外形精美，皮酥陷美。新鮮出爐的最好吃，肉月餅跟蘇州的生煎一樣，吃過幾次習慣後，就會非常喜歡了。
蘇式月餅的由來
1.蘇式月餅起源於江蘇蘇州，起初名為「酥式月餅」，後演化為「蘇式月餅」。
2.蘇式月餅起源於唐朝，興盛於宋代，蘇式月餅是各時代人民共同探索的成果;唐朝時，餅師們充分利用發酵、水油不合分層等技術酥化硬面團，並加入各種餡料，形成了蘇式月餅。宋代這項技藝得到發揚，進入鼎盛時期。
蘇式月餅是哪裡的
蘇式月餅，傳統的正宗技藝保留在蘇州。此項技藝基本內容包括：選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等等過程。製作過程中沒有任何模具，使用器具也比較簡單，有刮刀、油光紙、烤盤、木炭基杉木盒等。
這種月餅的餅皮是相當香酥的，和普通廣式或者提漿月餅口感有著很大的差別。它和其他中式的酥皮點心製作方法有相同之處，如蓮蓉酥、菊花酥等。
❸ 蘇州稻香村的點心有什麼特色
" 這 要 看 你 喜 歡 什 么 口 味 的 糕 點 ， 如 果 喜 歡 吃 傳 統 的 糕 點 就 是 棗 泥 餅 、 墨 子 酥 、 綠 豆 餅 、 桃 酥 之 類 的 ， 你 要 是 喜 歡 吃 香 酥 的 點 心 的 話 可 以 來 點 蛋 卷 、 瓦 片 、 松 塔 、 麻 花 ， 不 喜 歡 吃 太 甜 的 可 以 買 肉 松 餅 、 牛 舌 餅 、 山 楂 鍋 盔 。 其 實 蘇 州 稻 香 村 的 蛋 糕 味 道 也 不 錯 。 要 買 這 些 糕 點 你 可 以 去 他 們 的 專 賣 店 ， 認 准 「 稻 香 村 」 三 個 大 字 就 可 以 了 ， 要 不 然 京 東 、 天 貓 也 有 他 們 的 旗 艦 店 ， 輸 入 稻 香 村 ， 第 一 個 置 頂 的 就 是 他 們 的 旗 艦 店 。 "個人認為稻香村糕點中最好吃最值得推薦的有以下幾種：
1、山楂鍋盔
如果要我在稻香村的混糖糕點里挑一個最喜歡的，我想一定是山楂鍋盔！濃濃的麥香味和酸甜適口山楂餡融合得非常好，偶爾還能嚼到極富口感的南瓜子仁兒。不必擔心過甜或是餅體過油。鍋盔這種食物起源於關中地區，因為像頭盔而得此名。干硬耐嚼，是性價比非常高的干糧。稻香村這款糕點在形狀上和正經鍋盔有幾分相似，口味上肯定是要「小資」很多了。
2、蓮蓉酥
餡料太甜了，但是皮非常好吃。這款蓮蓉酥內餡的質感和傳統的廣式蓮蓉月餅非常相似：細膩、有濃郁的蓮蓉香味，但就是太甜了。相比而言外皮倒是好吃，酥鬆又有很濃的麥香味。整體來說不出彩，但是買了也不是特別虧。
3、豆沙酥
一口咬下去齁甜，早餐配牛奶或是無糖豆漿是不錯的選擇，整體味道無功無過。餅體較硬，烤制時頂層刷蛋液，但餅皮蛋香味、奶香味不重。皮的整體甜度不高，比較適口，不像一般混糖糕點的濕潤口感，稻香村的混糖糕點普遍表皮油脂少，屬於酥硬口感。豆沙餡非常甜，也非常細膩，能吃出豆香味，但並不濃郁。
4、麻香酥
隔著餅皮就能聞到濃濃的黑芝麻香氣，口味也是一樣的好。芝麻內餡稍微有點干，沒有油潤感，但是調味非常好。不會過甜，能吃出淡淡的奶香味。隨著咀嚼能夠明顯地感覺到，黑芝麻特有的香氣直沖鼻腔。喜歡！
5、黃油棗泥餅
整體甜度比較適中，做早餐非常合適，棗泥愛好者應該會喜歡。餅皮沒有刷蛋液，隔著皮也能聞到淡淡的棗泥香氣。內餡棗泥有沙感，雖然甜度較高，但甜中帶有淡淡的酸味和苦味，很是解膩。棗泥中添加了核桃碎粒，堅果香氣比較足，味覺層次豐富。
❹ 稻香村和五芳齋月餅哪個好吃
各有各的優點。稻香村和五芳齋對比?
1、起源地點：五芳齋是浙江起源，稻香村是江蘇起源。
2、起源時間：五芳齋是1921年有的，稻香村始創於清乾隆三十八年(公元一七七三年)，至今已有兩百三十七年的歷史。
3、主要產品：五芳齋主打的是粽子，而且是南方人偏愛的肉粽、咸粽。稻香村主打的是點心，自然包括月餅、元宵，都是比較有名的，。
4、口味：五芳齋的月餅八種口味分別為蛋黃豆沙、海苔、烏豆沙、紫薯、綠豆蓉、花生香芋、芝麻和抹茶紅豆。稻香村蘇式月餅的品種有很多，分為甜、咸、葷、素四大類，味分紅玫瑰、清水玫瑰、百果、豆沙、棗蓉、黑芝麻蓉、乾菜、甜火腿、薄荷、鮮肉、蔥豬油、火腿等十餘種。
❺ 什麼月餅最好吃
一、廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足。
廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，在中國南方地區，特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節應節食品，是中秋月餅的一個形式，廣式月餅口感符合南方人的口味。廣式月餅聞名於世，最主要還是在於它的選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。
二、蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。
蘇式月餅，傳統的正宗技藝保留在蘇州。此項技藝基本內容包括:選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等等過程。製作過程中沒有任何模具，使用器具也比較簡單，有刮刀、油光紙、烤盤、木炭基杉木盒等。這種月餅的餅皮是相當香酥的，和普通廣式或者提漿月餅口感有著很大的差別。它和其他中式的酥皮點心製作方法有相同之處，如蓮蓉酥、菊花酥等。
三、京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。
京式月餅，是 北方地區 月餅類食品的代表品種之一，花樣眾多。起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為2:3，重用 麻油 ，口味清甜，口感脆松。主要產品有北京稻香村的 自來紅月餅 ，自來白月餅，還有 五仁月餅 等。
❻ 蘇州稻香村和北京稻香村哪家月餅更好吃
這要看你是想吃蘇式糕點？還是想吃京式糕點？蘇州稻香村是正宗蘇味兒的，北京稻香村以南味食品出道，但後期宣傳自己是京味 。不過，個人首推蘇州稻香村。傳承了兩百多年的老字型大小口味總不會差。而且蘇州稻香村的蘇式月餅製作手藝已被列入江蘇非物質文化遺產，傳承人也是蘇州稻香村第五代技藝傳承人徐紅生先生，做的月餅的確是好吃，每年都會買上幾盒送朋友。從某貓銷量也明顯可以看出，蘇州稻香村的月餅在老字型大小品牌里銷量都是排前幾的，高於北稻好幾倍。