⑴ 南瓜發糕怎麼做好吃
今天我又做了發糕,這次是用南瓜做的,也不用加一滴水,蓬鬆柔軟不粘牙,不但做法簡單,還非常營養健康,接下來我們開始操作起來。
這樣簡單又有營養的南瓜發糕就做好了,請大家參考,只要掌握好發酵和蒸制的時間,還有就是做發糕的麵糊,不要太稀,太稀的話蒸的發糕容易發粘,保准你做的發糕,蓬鬆又柔軟,大人孩子都愛吃,喜歡的朋友就做來試試吧,謝謝你的觀看!
⑵ 南瓜發糕的正確做法是什麼怎麼做能夠香甜松軟不塌陷
如果想做南瓜發糕的話,一定要掌握住正確的方法,這樣才能保證有好的口感。想把南瓜發糕做的香甜松軟不塌陷的話,就可以將面和得柔軟一些。有些人在做南瓜發糕的時候不加水,那可能會導致南瓜發糕出現回縮的現象。做發糕最主要的效果就是要起到不粘牙的現象,不然的話吃起來就會影響口感,自己也會逐漸的不想去吃了。
⑶ 南瓜發糕怎麼做好吃又簡單的做法
南瓜發糕這樣做好吃又簡單:
主料:南瓜160克、麵粉250克。
輔料:酵母2克、紅棗10顆、葡萄乾適量。
步驟:
1、南瓜去皮去瓤切成塊,買南瓜一定要選顏色深點的,這樣的南瓜長的老,口感會又甜又粉才好吃,紅棗和葡萄乾備用。