紅油雲吞最好吃的做法

① 四川小吃紅油辣餛飩，在家怎麼做，皮薄餡又大，酸辣勁爽特過癮呢

將豬肉剁成餡兒，然後放入青蔥和黑木耳，放入玉米攪拌均勻以後，放入胡椒粉，生抽麻油魚露，放入肉中，然後攪拌均勻，加入玉米澱粉攪拌均勻以後加入涼開水，然後開始包餛飩，在一張餛飩皮上放入適量的肉餡兒，將包好的餛飩皮對折，在鍋中放入水，然後水煮開以後，將餛飩放入鍋中煮，大概三分鍾以後撈出，放上香醋和紅油就可以吃了。