❶ 茶葉蛋好吃，還是煎蛋好吃
都有各自的營養價值。
1、茶葉蛋：
茶葉有一定的保健功能，而蛋類營養價值高，兩者對人們的健康都有利，但如合二為一，不僅營養價值下降，對胃還有一定的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。故營養不良、胃潰瘍、缺鐵性貧血等病人，兒童、孕婦等不宜吃茶葉蛋。
2、煎蛋：
維生素B1、B2損失率分別為15%和20%，葉酸損失高達65%。
煎雞蛋是整個雞蛋受熱幾乎一樣，煎雞蛋里的蛋白質比煮雞蛋里的蛋白質作用更強。
普通的煮雞蛋營養好 茶葉確實對我們的人體有非常大的好處，而吃雞蛋也確實能夠補充我們人體每天所需要的蛋白質，氨基酸等營養元素。但是雞蛋的殼只是一層外在的過濾膜，如果在一起煮的話，茶葉中的鹼性成分就會和雞蛋中的一些元素相結合，
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶沖蛋為92.5％，生吃為30％～50％。可見，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。
❷ 茶葉蛋和鹵雞蛋那種好吃
茶葉蛋味道比較淡
鹵蛋味道比較重
個人比較喜歡吃鹵蛋