1. 韓式烤肉有什麼特色
韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美並陸爽嫩。
韓國烤肉吃法有別於中國烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃烤肉的時候亂慧要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手裡嘩蔽答攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊兒烤肉，抹一點兒韓國的辣醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，最後收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的快感。
2. 齊齊哈爾哪的烤肉最好
齊齊哈爾十大燒烤
「它們是黃家烤肉、土耳其烤肉、韓國烤肉、巴西烤肉、漢巴味德烤肉、漢弗萊宮烤肉、新石器烤肉、韓風格烤肉、餃子烤肉和瓷磚烤肉。
1.燒烤是由豬肉、牛肉、泡菜等製成的菜餚。風味獨特，歷史悠久，香味濃郁，味道鮮美，能大大增加食慾。值得一提的是，燒烤不等於原始的刀耕火種。根據漢代的繪畫全集，至少早在漢代就有了完整的燒烤體系。
2.燒烤是中國著名的特色菜。《明故宮·飲食通史》中有記載，每當下雪時，就會暖室賞梅，吃烤羊肉。最早的燒烤是將牛肉或羊肉切成丁，用蔥花、鹽和醬油浸泡一會兒再烤。明末清初，蒙古人將大塊牛羊肉略煮，再用牛糞煮熟。
3.到清初中期，經過不斷的改進和發展，燒烤技術日趨完善。道光二十五年，詩人楊敬亭贊:『冬天烤肉味美，大酒壇圍之。火是生嫩的最好辦法，雪是醉了燒了刀。
3. 韓國好吃的有哪些
石鍋拌飯，[]又稱「韓式拌飯」和「石碗拌飯」，起源於韓國全州，後來演變成韓國的代表性美食。韓國全州的拌飯很有名，拌飯包含「五行、五臟、五色」的原理。米和菜放在石鍋里，然後烤到鍋底有一層鍋巴，香味誘人。石鍋採用陶器製作，厚實的黑陶鍋可以直接放在爐子里煮，保溫效果好。細嚼慢咽的人可以安心享用，不要害怕食物會涼。石鍋拌飯的材料並不新穎特殊，主要是米、肉、蛋、豆芽、香菇和各種野菜。蔬菜的種類不確定，可以用當季最有味道的時令蔬菜來搭配。
泡菜是最具代表性的韓國傳統菜餚之一，也是典型的發酵食品。地處高緯度的韓國，冬季漫長，氣候寒冷，蔬菜生長季節短。每年冬天，韓國家庭主婦必須為家人准備冬季食物。白菜、黃瓜、蘿卜等蔬菜在秋天腌制，所以冬天家家戶戶都有各種泡菜。除了大白菜，各種葉類蔬菜，如蘿卜、韭菜、小蔥和黃瓜，也可以作為泡菜的主要原料。根據不同的口味，肉類或海鮮也可以作為輔料。不同的口味，不同的製作方法，泡菜有100多種。泡菜也用於各種菜餚。
韓式燒烤，韓式料理中的一大菜式。韓式燒烤主要有牛肉、牛裡脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鮮、生魚片等。都是韓國燒烤中的美味，尤其是烤牛肉裡脊肉和烤牛排，好吃又嫩。韓國烤肉不同於中國烤肉和巴西烤肉，它的吃法很特別。吃肉的時候要用萵筍葉或紫蘇葉包裹。通常可以把葉子攤在手上，或者把紫蘇的葉子疊起來，夾一塊烤肉，夾一點胡椒粉，隨意放上鹹菜和米飯。最後，你可以把葉子收集起來，包成一個球在吃。紫蘇葉的新鮮、燒烤和辣醬，讓人享受到美食帶來的愉悅。