『壹』 電飯煲煎黑椒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
澳洲草飼談逗牛眼肉排 1塊
安佳黃油 7g
黑胡椒醬包 1包
電飯鍋煎牛排的做法
最最最普通的電飯鍋，洗干凈，按用手按住，按下煮飯鍵，熱鍋
鍋熱了，把安佳黃油放進去，黃油完全融化後，把鍋內殲侍段膽拿起來晃一晃，使油均勻的鋪在鍋底
自然解凍的牛排，還有黑胡椒醬包，這個是買牛排送的，也可以自己調。把牛排放在鍋內，開始煎，手一直要按住鍋內膽，不然重量不夠，電飯鍋會跳回保溫檔
煎到自己喜歡的熟成度，氏譽就可以把牛排夾上來裝盤，這時趁著鍋還熱，把醬包放進去，稍微熱一下，裝盤就可以享用了
『貳』 電飯鍋版燉牛排怎麼做
電飯鍋版燉牛排檔喊的做法
用料
帶骨牛排 三攜改斤左右（看鍋大小而定）
西紅柿 一個
香其醬 一袋（必須有）
蔥 一根
姜 四片
花椒 一勺
八角 四粒
香葉 兩片
小茴香 一勺（沒有也可）
桂皮 一小塊
涼水下牛排，電飯鍋摁下煮飯鍵
開鍋後撇去浮沫，隨後將所有調料加入料包下入鍋中，一定要放料包內，否則吃肉的時候還能吃到調料就很不舒服了。
繼續燉煮至開鍋後加入西紅柿及一整袋香其醬，醬與鍋的大小有關，我家就是家用老式不銹鋼電飯鍋，所以一袋醬不加鹽正好！
接下來就是長達三—四個小時的燉煮時間，根據牛的歲數可以看出牛排的嫩或者是老，一般這種燉煮方式適合成熟的大牛排，就像我燉的這種，如果給孩子吃建議買小牛的，比較嫩。
燉至湯汁收至一半或者一點即可，是不是很簡單，如果喜歡吃土豆的可以把行隱野整個土豆在燉至三個小時的時時候放入鍋中，當牛排出鍋，土豆吸收了牛排的汁，會比肉還好吃！
出鍋、開吃，我這是為了年夜飯准備的，所以會晾乾、涼透後與湯汁分開入冰櫃冷凍，吃的時候拿出來改刀成小塊後放入鍋中與湯汁加熱會更好吃！如果你直接趁熱乎的吃，那就撒上香菜上桌吧！保證好吃到舌頭都被吞掉了！
『叄』 牛肉怎麼做好吃，電飯煲燉牛肉的家常做法
煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮. 煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。不爛你來找我吧
有人認為「燉牛肉，好吃不好做」。其實並不難，有人概括為：「選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當肉香爛」。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食，其肉質則發緊發柴。適於燉吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，約佔全牛肉的70％部位。這些部位有筋有皮，肥瘦相間，從表面看上去有些不美觀，不受顧客歡迎，但只要做法得當，成熟之後則肉質膨鬆，既暄且爛，鮮香適口。肉選好後，先整塊沖洗，去掉表面浮著臟物；擦凈後切成核桃塊，浸泡在清水中約半小時，去除向中的污血雜質，撈出備用，但切忌用熱水或開水緊肉，否則肉質變老，不易燉爛。
調湯:鍋內添足溫水（以沒過肉為准，鍋種不限），放適量黃醬，俗稱「打底」（500克肉、50克醬即可），用筷子攪開，此時醬渣沉底，醬沫上浮，用俄籬撈凈渣撤去沫，以保證肉湯有色而不混。調湯不能用醬油，因醬油內含有味苦的糖色，加入湯內煮後，會使肉湯也略帶苦味，燉出的肉味大為遜色。湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加涼水，否則開鍋的肉遇到涼水，易使肉表面收縮變緊，熱量不易內傳，肉質會變得即硬又皮，不好嚼咽。湯調好後，再放適量鹽。
放料 :把切好洗凈的牛肉放人鍋內，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料，蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2．5千克肉為准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮 3～4塊、蔥寸長 3～4段、．姜 1塊切口（不要切斷）、蒜 4～5瓣。將這些作料一齊下鍋，可將花椒、大料、桂皮裝入紗布口袋，能連用2～3次。
火候 :作料入鍋即蓋上鍋蓋，視其大開時掀去蓋敞鍋燉，藉以將血腥味揮發掉。20分鍾後再蓋上蓋，改為文火小開，3個小時左右就可燉熟，牛肉質地暄爛，湯美色鮮，香氣撲鼻。
使用高壓鍋燉牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了。即大火開鍋後，放氣5分鍾，扣上安全閥，20分鍾後改為中火，再經20分鍾即可。
PS:1.煮老牛肉, 如果你買的牛肉比較多，可在下鍋頭一天，往牛肉上塗一層干芥末，煮時先將肉沖洗干凈再下鍋。這樣處理的牛肉，不但易熟，而且肉質變嫩。煮時再放些酒或醋會熟得更快。
2.煮牛肉時，先縫一個紗布袋，放進少量菜葉，將袋紮好，放入鍋內同牛肉一起燉，這樣牛肉熟得快，味道清香。
3.煮牛（羊）肉時，放二三個帶殼核桃和或幾個山楂，不僅熟得快，而且去膻味。
4.紅燒牛肉時，加少量雪裡蕻，可使肉味鮮美。
『肆』 電飯鍋能煎牛排嗎
電飯鍋是可以煎牛排的。
電飯鍋煎牛排的方法也特別的簡單，首先就是拿電飯鍋加熱，其實在電飯鍋裡面倒入食用油。
最後的方法就搏迅是把牛排放在電彎銀宴飯鍋裡面，煎至兩面，金黃就可以了。
挺簡單的希望大家都學會就好了。埋銀
『伍』 電飯煲牛肉的做法，電飯煲牛肉怎麼做好吃，電飯
食材
主料
牛肉1斤
輔料
姜，山葯、香菜、醬油、鹽、花椒、大料、料酒適量
步驟
1.把牛肉下開水鍋里焯一下、撈出備用
2.山葯去皮切塊、姜切片、香菜切段
3.把焯好的牛肉，花椒、大料，料酒、薑片，醬油，鹽，放入電飯煲中，加水和肉一平即可，按下標准煮飯檔，提示煮好後、開鍋放入山葯塊、在按煮飯檔、提示煮好後放入香菜段即可。