『壹』 釋迦果四大品種是什麼
釋迦果四大品種如下：
1、粗鱗種
粗鱗種的果樹較高大，葉片寬，葉片呈橢圓形，粗鱗種的果實表皮較為粗糙，果實的鱗目為綠色，含可溶性固體20%-22%，可食用率高，並且粗鱗種的種籽較少，外觀成熟度比較明顯。
釋迦果栽培注意事項：
1、定植時，苗木應選用以普通番荔枝作為砧木的嫁接苗，種植時間選擇在春季最好，特別是在未萌芽前種植，成活率最高。也可在6-7月雨水季節定植，但要注意排水，番荔枝根部最忌積水。
2、番荔枝的施肥原則為根據樹體大小和不同生長階段科學施肥，以施用有機質肥為主，有機肥、無機肥結合的方式進行，逐步向綠色農業靠攏。
3、要做好田間的排灌設施，防止大旱和大澇，灌水時期應在發芽至開花期、新梢生長和幼果膨大期、迅速膨大期、采果後及休眠期，並且視情況適當澆水。
4、每年都要進行修剪，以保持樹形和促進花芽分化。修剪一般每年分2次進行，冬夏各1次，修剪的目的就是縮小樹幅、矮化植株、整理樹形。
以上內容參考 網路-釋迦果
『貳』 大目釋迦 鳳梨釋迦 哪個貴哪種更好吃
鳳梨釋迦吃來有淡淡的鳳梨香味，大目種口味接近軟枝種，皮薄粒大，價格比較高貴。
如果說哪個好吃的話，這就要依個人口味了，眾口難調嘛！
『叄』 釋迦果有些什麼品種
釋迦果又名番荔枝、佛頭果，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自台東等地，海南全年都產，主要果實成熟期在6月份到11月份。
釋迦果肉乳白色，富含維生素a、b、c及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的「番荔枝內脂」具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為「抗瘤之星」。
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。
中國浙江、台灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。原產熱帶美洲；現全球熱帶地區有栽培。
果食用，外形酷似荔枝，故名「番荔枝」，為熱帶地區著名水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可葯用，治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病；果實可治惡瘡腫痛，補脾。紫膠蟲寄主樹。
『肆』 台灣水果釋迦好吃嗎
水果釋迦：番荔枝，又稱佛頭果、釋迦、亞大果子(廣東潮汕地區俗稱林檎)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅、假波羅(廣西憑祥，因其外形與結構都酷似廣西特產水果波羅蜜)、番鬼荔枝(廣東粵語區、香港、澳門)。台灣地區稱烏梨仔。)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。多種植做經濟作物，果肉白而甜。
『伍』 釋迦果的四大品種是什麼
1、粗鱗種：普通番荔枝種類，台灣的早期釋迦品種，樹體高大，葉片寬，橢圓形，表皮粗糙，鱗目大且凸起，果實硬熟期鱗溝深陷呈奶黃色，鱗目為綠色，果實中等大小，平均單果重280克，含可溶性固形物20-22%，可食率高，種籽較少，外觀成熟度尚明顯，是早期的代表品種，只是易受氣候逆境影響，產量不穩定。栽植面積有逐年減少情形。
『陸』 釋迦有好多種嗎
我今天在網上買釋迦然後店主自已都搞不清楚是哪種釋迦，聽得懂就聽吧，可能不太好消化。釋迦屬於番荔枝科。希望我沒記錯
釋迦 apple-sugar是番荔枝Annona squamosa的果食，表皮粗操，一片一片突起，熟了表皮一片片會分開會軟很糯裡面有粒粒的吃起來，掰著吃的那種。
番荔枝cherimoya是番荔枝 Annona cherimola的果食，表皮光滑，沒有邊界的，跟上面說的那個相反，感覺一片一片的往裡邊凹一點點，完全不會突起來。實際不是一片片而是光滑的，糯糯的用勺子吃。（這種在國內沒有見到過）
鳳梨釋迦Atemoya /pineapple sugar apple.是以上兩種蕃荔枝的雜交，個頭明顯比上面兩種大，表面光滑有突感，果肉比以上兩種硬多了，種子是一排一排的，用刀切開去籽，切開吃的，裡面光滑靠外吃起來就有點小粒粒。
怕混起來記英文是不會錯的
國內普遍見到的就前後這兩種，網上買真的問不清楚，問：老闆這番荔枝是一片片掰著吃的嗎？答：和圖片上的一樣的。問：可是兩張圖片是不同品種的。答：那就不清楚了。。。
『柒』 釋迦果怎麼挑選，釋迦的挑選方法
首先看其形狀，外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的最好，同時鱗片大而平坦的為上品。如果買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來果實稍微有點軟的，此為熟透的。如果您想買回後保存幾天再吃，要選綠色無黃邊的，同時外表較為堅挺的。但如果是自然成熟的釋迦果表面越黑口味越好，所以在挑選時請不要因為釋迦變丑而嫌棄哦!
購買時選擇顆粒較大，形狀端正飽滿，鱗片大而平坦，果實柔軟的較好。
釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
一般人均可食用，糖尿病患者少吃。釋迦果性甘而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
如何挑到好吃又甜的釋迦果
釋迦果有兩種，一種甜甜滴，香香滴，肉肉熟透了，是軟軟滴。另一種熟透了也是軟軟滴，肉肉不怎麼好吃，有點面面的，吃在嘴中，肉肉還會有些小顆粒，在口中讓你感覺不怎麼好，而且還會有點澀，也不怎麼香。你一不小心，就會買到後一種。
一、從果果的表皮辨別不同品種：仔細看下果果的表皮，每一個突起的果肉，其實就是一粒由果皮及肉肉包著的種子，而且每一粒都分得開，熟透時，肉肉也會和種子一粒粒地很好分開。用手輕輕一掰就能分開它們。
二、好吃的釋迦果：果皮上的每一個突起不明顯，每一個種子之間的肉肉是連在一起的，分不開，每一個突起的種子之間是很難用手掰開它們滴。
『捌』 釋迦哪的好吃
釋迦果的原產地在美洲熱帶地區，市場面上出售的大多是從台灣引進的，本人個人覺得吃過的釋迦果雲南大理的比較好吃。