❶ 有哪些做法簡單、好吃又有營養的家常菜
有很多家常菜做法簡單又好吃呀，我比較喜歡炒肉皮、彩椒炒香腸、西紅柿土豆片，營養好吃又簡單，大家動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【炒肉皮】
洋蔥切條，胡蘿卜削皮切絲，青椒切條，生薑切絲，蔥切段備用
肉片颳去多餘的雜毛，鍋中倒水，放入生薑絲和蔥段，放入八角和香葉，放入肉皮，再倒上少許料酒，大火煮開後轉小火燉煮一個小時左右，將肉片煮熟後撈出，切條備用
酸甜可口好吃又下飯的西紅柿土豆片就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
❷ 有哪些做法簡易又好吃的家常菜
土豆片燉粉皮，我覺得這個算是超好吃的家常菜了，簡單易做，所需要的原料也不多，不會很麻煩。原料准備：三四個洗凈削皮的小土豆 ，切片。半張粉皮提前掰碎再用水泡軟。五花肉片。蔥姜切好備用。熱鍋放油，到油熱後，先放肉片，翻炒過程中直到肉呈現有金黃色。這時開始放入蔥姜，炒香後鍋中倒入土豆片，不斷的翻炒。直到看到土豆片基本炒熟，開始放醬油繼續翻炒，醬油基本均勻後，炒鍋里加水燉煮。鍋中煮沸後把粉皮撈出來，鋪在鍋里和土豆一起燉一會。等到粉皮燉的晶瑩剔透的，就表明菜可以出鍋了，最後放鹽放醋就可以了。在起鍋前可以加點小鮮辣椒，味道會更好。
❸ 家常菜有哪些吃法
家常大燴菜
材料：土豆，青椒，胡蘿卜，粉條，五花肉，豆腐、丸子、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥姜蒜，食用油。
做法：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉兒。
2、原料洗凈，土豆胡蘿卜切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上，五花肉連皮切片備用。
3、鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥姜蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
4、再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鍾後放胡蘿卜再炒一分鍾。
5、下青椒接著炒一分鍾，放炒好的肉片，然後下蔥姜蒜粒、醬油、加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水，然後放鹽、醋，大火燒開。
6、下豆腐、丸子、粉條一起中火燒，有蓋子就蓋上，燒五分鍾就差不多了，最後收一下汁，小心粘鍋，出鍋前再扔點蒜末進去就可以了。
❹ 雞蛋還有哪些做法好吃
食材明細
主料
雞蛋2顆
牛油果2個
- 輔料
鹽適量
黑胡椒粉適量
其他口味
烤工藝
半小時耗時
簡單難度
6
糖心牛油果出鍋，可以用調羹勺出食用
牛油果烤雞蛋的做法步驟
❺ 雞有哪些做法好吃
有名的6種「雞」的做法，樣樣都是經典，好吃到停不下來。雞肉是許多人最喜歡的肉，有許多用雞肉做的美味佳餚。這次，我們安排了六種超級美味的雞。它們都是經典的中國風味。你都吃過嗎？首先，口水雞，這是四川菜，辛辣可口，吃起來特別上癮，真正的吃不停！
最後要說的是粵菜白斬雞。別以為這只雞很常見，但實際上它是美國、俄羅斯和日本的經典。粵菜白斬雞看起來是金色的。吃了一口雞肉，你就能感受到肉的彈性和香味。
❻ 有哪些做法、吃法復雜的美食
我覺得每道菜的做法都不是那麼容易的，當然在國內國外，都有一些很復雜的菜式，不管是在做法上還是在吃法上，我還是很喜歡中國菜的，接下來，我來介紹幾種中國菜。
紅扒豬手
很多菜都是看著簡單，實際上很不好做，因為一些調料火候都是我們很難掌握的。但我還是愛做我們中國菜。