『壹』 月餅品牌排行榜前十名有哪些
1、美心月餅:香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發布的《201 9中秋節月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
2、元朗榮華月餅:元朗榮華月餅同樣也是著名的香港品牌,元朗榮華也是以茶樓餅店起家,創立於1950年,香港三大月餅界巨頭之一。元朗榮華作為廣式月餅的代表,雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅和純正伍仁月餅都是經典中的經典。
3、安琪月餅:安琪是深圳的老字型大小,也是第一家通過HACCP體系認證的月餅企業,第一家通過IS9001 (2)國家質量體系認證的月餅企業。
第一家通過美國食品葯物管理局(F.D.A.)認證的月餅企業,也是廣東省冰皮月餅標準的主要起草人,於2007年7月在新加坡交易所主板.上市,是中國十大月餅品牌之一。
4、華美月餅:華美月餅是中國十大月餅品牌之一,華美月餅相對傳統月餅來說最大的特色是烘培技術比較先進,能將烘焙溫差降到0.2%,通過遠紅外線保持內外均溫,避免蛋黃未烤熟或外皮太乾的現象。這樣做出來的月餅色澤更加光亮均勻,幾乎不會出現焦糊的味道。
5、稻香村月餅:稻香村是經國家認證的」中華老字型大小」,是享譽中外的著名傳統特色糕點品牌,稻香村最有特色的月餅是松子仁、核桃仁月餅,口味香酥糯為主。當然,作為一-個老品牌,稻香村月餅也有很多其他風味的,包括肉餡、火腿餡都有。
6、杏花樓月餅:杏花樓也屬於百年老店,杏花樓的月餅外形美觀,色澤誘人,新鮮可口。咬一口感覺油而不膩,酥酥脆脆,讓人慾罷不能。它在價格上也很親民,在上海市民中有很好的口碑。
7、廣州酒家月餅:廣州酒家始創於1935年,素有「食在廣州第一家」的美譽,在廣東非常有知名度。在南方送月餅,很多人第一選擇就是廣州酒家,廣州酒家的月餅連續七年產銷量蟬聯全國第一。
8、廣東蓮香樓月餅:蓮蓉月餅是蓮香樓的當家產品。正宗蓮蓉使用湖南湘潭蓮子,湘潭蓮子果實飽滿,大小適中,三顆蓮子正好為-寸大小,素有「寸三蓮」之稱,多年來被納為貢品。蓮香樓選用當年產的優質湘潭蓮子,搭配特級花生油,濃香馥郁,晶瑩通透,口感清甜幼滑。
9、雲南嘉華月餅:雲南嘉華是西南三省規模較大的專業烘焙企業,嘉華最具特色的是雲腿月餅,堪稱滇式月餅的典型代表。嘉華的鮮花月餅也極富雲南特色,它將食用鮮花與雲南酥餅融為一體。
採用法式乳酪酥皮,玫瑰選自嘉華自有雙有機玫瑰園,只採摘早晨7-9點之間半開狀態的重瓣玫瑰,用莓果點綴,風味獨特。
10、元祖月餅:元祖1 981年創始於台灣地區,元祖雪月餅的餅皮、內餡都跟傳統月餅不-樣,採用台式煎餅為餅皮,內餡有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米蘇四款口味,外皮香脆,內餡綿密濃郁,入口即化,滋味獨特。
『貳』 蘇式月餅哪個品牌的好吃 蘇式月餅老字型大小有哪些
想著中秋回去的時候給家裡的老人買點月餅吃,可是他們牙口不好就只能買蘇式月餅了,這蘇式月餅有哪些品牌是比較好吃的呢?
蘇式月餅哪個品牌的好吃
1、稻香村
上榜理由:蘇州稻香村食品工業有限公司,稻香村DXC,始於1773年,中華老字型大小,江蘇省著名商標,百年糕點企業,清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞,蘇式月餅製作技藝已被列入"非物質文化遺產"保護項目。
2、好利來Holiland
上榜理由:北京市好利來食品有限公司,始於1992年,知名糕點品牌,中國最具競爭力品牌之一,擁有行業最具規模的現代化食品工廠,國內焙烤行業知名企業,大型食品專營連鎖企業集團。
3、杏花樓
上榜理由:上海杏花樓(集團)有限公司,餐飲知名品牌,月餅知名品牌,中華老字型大小,上海老商標,國際中餐名店,中國商業名牌企業,上海名宴,上海餐飲業著名品牌企業。
4、利口福
上榜理由:廣州酒家集團利口福食品有限公司,月餅知名品牌,名牌月餅,中華老字型大小,月餅行業標准制定單位,廣州酒家集團屬下的一家大型現代化食品生產企業。
5、五芳齋
上榜理由:浙江五芳齋實業股份有限公司,粽子知名品牌,始於1921年,中華老字型大小,國家地理標志(原產地),粽子國家標准領銜起草單位,中國食品工業協會粽子行業委員會會長單位,全國較大的粽子產銷商之一,享有「江南粽子大王」的美譽。
6、功德林
上榜理由:上海杏花樓(集團)股份有限公司,上海功德林食品有限公司,餐飲知名品牌,知名(著名)月餅品牌,始創於1922年,中國名餅,具有近百年歷史的著名老字型大小品牌企業,享有素食鼻祖之稱,素食製作技藝被國務院公布為國家級非物質文化遺產保護項目。
7、元祖
上榜理由:上海元祖夢果子股份有限公司,始創於1980年台灣,上海市著名商標,全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標,在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
8、秋之風
上榜理由:廣州酒家集團利口福食品有限公司,秋之風,始於1939年,臘肉-火腿知名品牌,廣東省著名商標,中華老字型大小,國家二級企業,國家旅遊城市定點接待單位。
9、冠生園
上榜理由:上海冠生園蜂製品有限公司,蜂蜜知名品牌,中國知名(著名)蜂膠品牌,冠生園旗下最具代表性的產品之一,上海市著名商標,上海市名牌,國內領先的瓶裝蜂蜜製造企業,精選天然成熟蜂蜜經五層過濾精製而成。
10、樓外樓
上榜理由:杭州樓外樓實業集團股份有限公司,知名(著名)餐飲品牌,浙江省著名商標,中華老字型大小,知名糕點品牌,浙江省知名商號,中國商業品牌企業,杭州市優秀餐飲企業。
蘇式月餅老字型大小有哪些
NO.1 長發西餅
長發西餅,在蘇州非常有名,有很多家連鎖店,聞名全國的好利來可能都不及。他們在中秋時節會生產月餅,就像所有的西餅店一樣,有零賣的,有禮盒包裝的,還有就是赫赫有名的蘇式肉月餅了,蘇州做肉月餅的有很多家,但大家就認這個牌子,因為好吃啊。長發的肉月餅天天要排很長很長很長……的隊才能買到,因為只在長發西餅的連鎖店現做現賣的,而且只做中秋一季,一年一遇。
NO.2 采芝齋
蘇州老字型大小它們家的酸梅膏有獨特秘方,蘇州電視台社會傳真欄目基本上每年都會報道一下,中秋的時候就開始賣蘇式月餅有玫瑰餡,椒鹽餡、還有被黑的五仁餡等。
NO.3 稻香村
稻香村前身名為稻香村南貨店,創始與清光緒年,這家老字型大小在蘇州觀前街店,門口售賣時令產品,比如酒釀餅,栗子,肉月餅等,店內有蘇州傳統小食。這家的肉月餅外形精美,皮酥陷美。新鮮出爐的最好吃,肉月餅跟蘇州的生煎一樣,吃過幾次習慣後,就會非常喜歡了。
蘇式月餅的由來
1.蘇式月餅起源於江蘇蘇州,起初名為「酥式月餅」,後演化為「蘇式月餅」。
2.蘇式月餅起源於唐朝,興盛於宋代,蘇式月餅是各時代人民共同探索的成果;唐朝時,餅師們充分利用發酵、水油不合分層等技術酥化硬面團,並加入各種餡料,形成了蘇式月餅。宋代這項技藝得到發揚,進入鼎盛時期。
蘇式月餅是哪裡的
蘇式月餅,傳統的正宗技藝保留在蘇州。此項技藝基本內容包括:選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等等過程。製作過程中沒有任何模具,使用器具也比較簡單,有刮刀、油光紙、烤盤、木炭基杉木盒等。
這種月餅的餅皮是相當香酥的,和普通廣式或者提漿月餅口感有著很大的差別。它和其他中式的酥皮點心製作方法有相同之處,如蓮蓉酥、菊花酥等。
『叄』 月餅品牌
中秋節到了,買月餅家家戶戶都會,但是你知道月餅什麼品牌的好嗎?下面我們就一起去看看月餅哪個品牌的好,健康又好吃。
一、月餅什麼品牌的好1.稻香村:最佳傳統月餅
稻香村始創於1773年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為『糕點泰斗、餅業至尊』,月餅就更美味了。
2.安琪:知名暢銷品牌
國家級非物質文化遺產,廣東省名牌產品,廣東省冰皮月餅標准起草企業之一,口味不錯,在深圳地區很受歡迎。
3.天倫檀香樓:最佳寓意月餅
天倫起源於1903年,至今有一百多年的歷史,是四川名牌產品、國餅十佳品牌,在西南地區極富盛名。
4.華美:名牌產品
中國綠色食品、中國名牌產品、廣東省名牌產品、廣東省著名商標,東莞市華美食品有限公司。
5.榮華:香港品牌
源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,可能存在商標之爭,不過真心好吃,看準買吧。
6.元祖:時尚月餅
始創於1980年台灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點,不過元祖不只有蛋糕,也有創意月餅。
7. 美心:廣月代表
創於1956年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,美心食品(廣州)有限公司,廣式月餅中的名品。
8.米旗:北方影響力品牌
米旗甜點創建於1994年,是一家以生產月餅、蛋糕、麵包為主的連鎖食品企業,在北方地區品牌呼聲很高。
9.杏花樓:上海老字型大小產品
杏花樓月餅登陸上海近百年,其傳統的豆沙、蓮芸、椰蓉、五仁已成為「四大金剛」。
10.麥趣爾:塞外名品
中國知名月餅品牌、全國放心月餅金牌企業,來自新疆的知名月餅,會讓你吃出別樣的風味。
二、月餅哪個品牌的好
1.廣式月餅:華美、美心、安琪、榮華都不錯。
2.鮮肉月餅的:光明邨、西區老大房和月牙婆各有特色。
3.雲腿月餅和鮮花餅的:嘉華、潘祥記、昆明冠生園的也很好。
總結:沒有最好吃的,只有最適合自己口味的才能叫好吃。別人說好吃,你不一定覺得好吃。就像狗吃屎香,人卻覺得臭一樣,個人感覺。當然如果是送禮的話建議還是送大品牌,畢竟這年頭送人的東西好吃也抵不過好看來的實在。
『肆』 手抓餅哪個牌子最健康最好吃
1. 糧全其美
糧全其美品牌隸屬上海糧全其美食品有限公司,成立於2004年的公司專業從事麵食類小吃的研發生產,是速食手抓餅的開發者和領先者,糧全其美手抓餅在消費者中有很高的好評。
2. 安井
安井,福建安井食品股份有限公司旗下品牌,是一個專業的速凍食物產品生產銷售企業,產品包括速凍米麵食物、速凍火鍋配料、速凍菜餚等,與各大商超具有穩定供貨關系。
3. 三全
三全食品是知名度非常高的一個速凍食品品牌,是中國馳名商標和名牌產品,尤其是旗下的速凍湯圓、餃子、粽子等,2020速凍水餃十大品牌一,因此起手抓餅產品受眾認可度比較高。
4. 希波
希波集團成立於1993年,現已經發展為一個大型的速凍食品加工廠,尤其以旗下生產的速凍肉串、肉丸、肉片等速凍肉製品的知名度和好評度最高。
5. 思念
思念作為我國知名度很高的一個大型速凍食品生產企業,速凍水餃和速凍湯圓在消費者心目中具有比較高的認可度,是中國馳名商標。
6. 佳士博
佳士博,山東佳士博食品有限公司旗下品牌,成立於1999年,是一個致力於生產安全健康的速凍調理食品的企業,佳士博系列食品包括肉腸、蛋品、調理品等等。
7. 巧儂
巧儂品牌作為最好吃的十大手抓餅品牌之一,成立於2011年,是一個專業生產速凍半成品、烘焙產品的大型企業,產品包括各式酥皮糕點蛋糕、速凍餅皮、速凍蛋撻皮等等。
8. 喜世
喜世,河南喜世食品有限公司旗下品牌,公司成立於2011年,專業生產和銷售速凍食品,自從業以來一直把產品的質量和安全放在首位,因此知名度和認可度逐漸提升。
9. 雲鶴
雲鶴是河南雲鶴食品有限公司旗下品牌,公司成立於2005年,自成立以來一直致力於研發生產和銷售速凍系列產品,其中冷凍熟面產品獲得自主創新品牌。
10. 大娘水餃
大娘水餃作為最好吃的十大手抓餅品牌,曾榮獲北京奧運會推薦菜品,不僅是連鎖的快餐店,大娘水餃在速凍餃子和其它速凍麵食類產品具有較大優勢。
『伍』 手抓餅哪個牌子最好吃 手抓餅哪個牌子正宗
手抓餅是我國台灣的一種民俗小吃,近年來進入內地市場後,掀起了一陣小吃狂潮。那麼,手抓餅哪個牌子最好吃 ?手抓餅哪個牌子正宗?
手抓餅哪個牌子最好吃
1、糧全其美手抓餅手抓餅原名蔥抓餅,最初由上海糧全其美食品有限公司從台灣引進大陸,更名為手抓餅。可以說糧全其美是手抓餅在大陸地區的鼻祖。2012年,全新推出的糧全其美家庭裝「原味」和「蔥香味」手抓餅進入全國商超系統,率先提出家中烹制手抓餅的時尚理念。2013年,糧全其美手抓餅推出大禮包產品,包含新研發的「全麥」「紫薯」「抹茶」口味、新品肉類、醬料等。
2、笑臉手抓餅
河南笑臉食品有限公司創建於1992年,選擇中國小麥黃金走廊核心區——延津縣,建立現代化的生產基地。笑臉食品的研發團隊由西北農林科技大學、中州大學、台灣美食協會的專家組建而成,20多年來,這個強大的團隊一直致力於面點工藝的研究。不管什麼牌子的手抓餅,品質和口味至關重要。笑臉手抓餅推出多種口味,海苔口味,經典原味、蔥香口味、椒鹽口味,滿足不同的消費和需求人群。尤其是海苔味手抓餅,以其新奇獨特的口味得到了青少年的喜愛。笑臉手抓餅推出禮品裝,包裝精緻,內容豐富。在價格上,笑臉手抓餅還是佔有優勢的,很適合家庭,上班族和學生族。
3、思念手抓餅
鄭州思念食品有限公司是國內最大的專業速凍食品生產企業之一,成立於1997年。提到思念,最先想到的還是水餃,其實思念食品公司產品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調理製品等六大系列、300多個花色品種。思念手抓餅屬於思念休閑食品下的一個系列。主要有原味,椒鹽味,蔥香味三個口味。
4、喜世手抓餅
河南一生緣食品有限公司成立於2002年,是一家專業從事速凍食品大型生產型企業。目前有速凍事業部和早餐工程事業部兩項主業,旗下品牌「喜世」、「巧嘴」速凍水餃、湯圓、粽子、面點、餅類等系列產品。喜世手抓餅是一生緣旗下餅類系列的產品,主要有椒鹽口味和蔥香口味。
5、麥食尚手抓餅
重慶禹化普餐飲管理有限公司成立於2013年,是一家定位於餐飲銷售、管理、執行及後期餐飲人才培訓、維護的綜合性餐飲管理公司。麥食是此公司創建的品牌。其面餅完全純手工製作,選用優質麵粉與食用油,搭配獨家秘制調味粉包、獨家秘制調味油包,在嚴格控制的室溫環境下,經過攪面、醞釀、發酵、趕制、起層等13道工藝,最後再由經驗豐富的制餅師傅採用獨特手法塑形而成。
6、糧山功夫手抓餅
廣州糧山好漢食品有限公司是台灣糧山好漢食品集團旗下子公司之一,自2006年成立以來,一直致力於麵食類小吃研發,是採用全自動化生產手抓餅的公司。
還有很多其他牌子的手抓餅,可謂眾口難調,大眾喜歡的不一定是你喜歡的,什麼牌子的手抓餅好,還是自己說了算。
手抓餅有幾種口味
原味手抓餅
原味手抓餅金黃酥脆,松軟柔韌,面絲千連,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
蔥香芝麻味手抓餅
蔥香四溢,層薄如紙,芝麻與香蔥經過煎制後噴香入味,十分美味
全麥味手抓餅
全麥,五穀低脂高纖,含高維他命、纖維素、礦物質及多種營養成分,多食,可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅,選用優質全麥原食材,磨、篩、取、存、用,精心把控每一個環節。
梅乾菜味手抓餅
梅乾菜,《越中便覽》中稱其,香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。用做配料,能發鮮入味。梅乾菜味手抓餅,精選江南優質梅乾菜作原料,曬、腌、晾、蒸、封,細致工序確保品質優良。
手抓餅口味搭配
現有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅乾菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。手抓餅在家也可輕松烹制。
現有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅乾菜味,共四種口味。
可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
配料:糧心香腸、藤椒雞排、牛肉餅、裡脊肉排、豬肉叉燒、培根、雞蛋、生菜、番茄。
營養價值
能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且麵食易消化,助於杜絕腸胃疾病。
『陸』 良記卷餅這個品牌怎麼樣
好。
1、品牌好。良記卷餅是一個經營很成熟的品牌,在大街小巷都有它的身影存在,大人小孩也都很喜歡這里的餅。在經營中已經有了大量固定的客源。
2、口味好。良記卷餅很是注重消費者的反饋,有任何不良的地方都會及時的來改進,在國內很多地方都有了連鎖店,銷售的份量逐漸在增加,因為這粗帆里的卷餅皮薄有韌性,裡面的食材營養又美味。還有粗糧果蔬製成產品,其餘的小吃品牌在經營中握凳螞很容易出現淡季,而這里的卷餅是四季三餐都可以選擇,生意不會冷清。食客可以從中獲得均衡段埋的營養,創業者更可以有所收獲。
『柒』 哪家卷餅品牌店加盟好
狀元卷餅。
總投資費用在5-10萬元。
狀元卷餅加盟品牌是很有實力的,值得廣大創業投資者信賴和選擇。狀元卷餅加盟總部擁有多年的經營管理經驗,建立了完善的管理系統,形成標准化作業流程,擁有專業的技術研發團隊,在廣大創業投資者加盟之後,總部會為大家提供一系列開店扶持、技術扶持、開店指導、服務支持等多方位支持,讓大家更輕松、省心、無憂的創業開店,更快的實現致富夢。除此之外,狀元卷餅加盟總部還會為投資者們提供一系列強有力的保障,在一定程度上降低投資者們的投資風險,讓大家真正做到無憂創業、輕松的開店。