蘋果籽可以吃嗎

Ⅰ 蘋果核到底能不能吃

不能吃 蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉里並沒有。 需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。------來自網路

Ⅱ 蘋果籽能吃嗎

不好吃的。

蘋果種子與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但是，量要比前兩種少得多。

蘋果種子一不小心就會被人吃到，吃一點沒什麼，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。

一個蘋果的種子不會毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。

Ⅲ 蘋果籽有毒嗎

我國科技工作者曾經對蘋果籽的主要營養成分、氨基酸組成，蘋果籽油的脂肪酸組成和理化指標進行過分析測定。結果表明蘋果籽含油27.7%，蘋果籽油中含有5種脂肪酸，其中不飽和脂肪酸含量高達89.33%，蘋果籽含蛋白質34%、氨基酸總量達31.81%、並含有多種微量元素，是一種理想的保健食品。研究還表明蘋果籽油對高脂血症患者有降脂效果，並具有一定的抗氧化作用，這與其含有的不飽和脂肪酸的作用有關。

蘋果籽油中一半的成分是亞油酸，其次是棕櫚酸、亞麻酸、硬脂酸、油酸。蘋果籽油具有促進膠原蛋白及組織蛋白質合成、除皺、防老化、去瘢痕和促進細胞再生、恢復皮膚組織的功能，是作為化妝品和護膚用品的優質原料。

當前圍繞蘋果籽和蘋果籽油成分及功效的研究，大都得出其有益於健康的結論。那麼蘋果籽中是否含有氰化物及其他有毒有害物質呢？我國科技工作者在2005年發表的一篇研究報道，涉及到蘋果籽及其油的理化特性研究，除印證了以往對蘋果籽和蘋果籽油營養成分的研究結論之外，對蘋果籽的成分分析，並未檢測到氰化物的存在。

圍繞蘋果籽和蘋果籽油成分及功效的研究結果表明，蘋果籽含有氰化物，食用數粒會中毒的說法沒有依據。

Ⅳ 吃多少蘋果籽會中毒

少量的蘋果籽不會中毒，但如果大量食用蘋果籽，比如150多片，可能會中毒。由於蘋果籽中含有一種名為扁桃體苷的氰化物糖苷，扁桃體糖苷被胃腸道吸收並被細菌消化。經過消化吸收，代謝產物會產生一定的氫化物，這些氫化物是有毒的、有害的，甚至是死亡物質，會導致人體的缺血和缺氧。
雖然蘋果籽含有扁桃體糖苷，但含量極低，如果你在吃蘋果的時候不小心吞下一兩顆蘋果籽，那就沒什麼問題。但是如果你吃太多的大蘋果籽，然後把它們全部吞下，它就會產生一些毒副作用。

Ⅳ 蘋果籽能吃嗎，我聽說還很有營養是真的嗎

不能 蘋果籽不利於消化 對腸胃道有損傷

Ⅵ 蘋果籽有沒有劇毒

蘋果籽沒有劇毒。

蘋果籽氰苷含量低，一般不至於使人中毒。氫氰酸導致人的中毒劑量大約是每公斤體重2毫克左右（1歲嬰兒大約10公斤），但一個蘋果的籽只有幾克，換算成氫氰酸最多也只有幾毫克。

除了薔薇科果實，常見的含氰苷的食物還包括鮮竹筍、木薯、銀杏果（白果）和一些豆類（比如利馬豆）等所以氰化物真不是什麼稀奇的事物，只不過由於含量有限，或者吃得不多，所以人們並不是特別關注。

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吃蘋果的注意事項：

1、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

2、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

Ⅶ 蘋果籽能吃嗎、

蘋果籽不能吃。
蘋果籽里有苦杏仁苷，水解之後就會產生氫氰酸,有毒,能夠導致呼吸的抑制。但一個蘋果籽里量很少，吃了幾十個蘋果才能達到中毒劑量，誤食少量蘋果籽對人體健康危害不大。而且蘋果籽味道也不好，建議不要食用。

Ⅷ 蘋果籽能吃嗎

蘋果籽不能吃。
蘋果籽里有苦杏仁苷，水解之後就會產生氫氰酸,有毒,能夠導致呼吸的抑制。但一個蘋果籽里量很少，吃了幾十個蘋果才能達到中毒劑量，誤食少量蘋果籽對人體健康危害不大。而且蘋果籽味道也不好，建議不要使用。