① 簡單易學的家常菜的做法
【虎皮辣椒】
在生活中青辣椒是非常普通的蔬菜,一般都喜歡用它來做配菜,用青椒椒做出來的菜品無論是從色澤搭配上還是在口味上完全可以用色香味俱全來形容,青辣椒有一種特別能拿住人們的香在味。像虎皮辣椒只要能吃辣的人都喜歡做,不過平常在家做都喜歡用油炸一下在然後在炒,其實做虎皮辣椒不用過油,不過油烹飪出的菜品會更香口感更好。
准備食材:長青椒8個,大蒜3瓣,醋1勺,生抽2勺,蚝油1勺,雞粉1茶匙,蔥花少許
1.青椒洗干凈切去根部用刀拍一下、蒜切碎
2.鍋中放入少許油、放入青椒、兩面煎至變軟有虎皮紋
3.放入蒜蓉煸香、生抽2勺,蚝油1勺,陳醋1勺,雞粉1茶匙、翻炒均勻、倒入澱粉水、翻炒均勻煮至濃稠即可出鍋撒上蔥花
② 有什麼家常菜好吃又容易做
很多西紅柿炒雞蛋,醋溜土豆三兒,涼拌黃瓜芹菜炒肉,這些都是既簡單又好做的家常菜,如果你實在做不好,在網路上搜都可以告訴你。
③ 好吃易做的家常菜
回鍋肉