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豬蹄和肉皮哪個好吃

發布時間: 2023-03-24 03:11:09

1. 豬蹄 豬皮 小龍蝦 豬蹄吃哪個更好

豬皮、 小龍蝦、 豬蹄吃哪個更好?

看你喜歡哪個啰,還有這個跟烹飪水平有關,做不好,哪樣食材都是白瞎了

比如,很多廣東人不喜歡吃小龍蝦的

第一個廣東人不吃小龍蝦的亂哪物原因是口味的喜好不同。廣東人喜歡吃的是食材本身的味道,叫作原汁原味。當然有時候原汁原味不一定是最美的,但是廣東人對這口味的習慣是一直都在的。食材本身的味道是清淡自然健康,而小龍蝦本身都是麻辣或者油燜,吃起來的口感都是比較重的。注重食材本身味道的廣東人可能會覺得太刺激了,無法接受。畢竟小龍蝦製作的方式都是比較重口的。

第二個原因是廣東人對小龍蝦本身的形象也緩纖不是很好。它給人一種不幹凈不健康的印象。畢竟這之前我們吃的小龍蝦是野生的,他們生活的環境大多是環境污染嚴重並且有寄生蟲,還難免有重金屬污染。這樣一來廣東人絕對是不會吃了,而且就算是養殖的小龍蝦依舊沒有改變很多人對它的看法。這樣一來不衛生的形象也導致不少廣東人對小龍蝦是望而卻步的。

第三個原因其實來自廣東人的選擇更豐富。粵菜本身也是十分講究,所以更多的人提到廣東人的口味都是倆字:挑剔。畢竟廣東有著太多的海鮮和食材,靠海的便利讓他們對入口的食物十分挑剔。既然背靠大海,還吃什麼小龍蝦呢?口感不夠鮮嫩的小龍蝦在廣東人這失寵了。

但是廣東人不愛吃小龍蝦本身並不會影嘩液響其他地區人對小龍蝦的熱愛。

畢竟千人千味,不同的人喜歡不同的口味。

2. 醬豬蹄和豬頭肉哪個更美味

各有各的味道,要看個人口味了,相比之下,豬頭肉比較美味,比較暢銷的。

3. 豬皮和豬蹄筋哪個好

要是比膠原蛋白的話 豬蹄筋高一些