㈠ 榴槤可以做什麼美食好吃又簡單
用料
思念飛餅 一袋
榴槤肉 100克
雞蛋 一隻（只用蛋黃）
懶人版超簡單的美味榴槤酥的做法
准備材料：榴槤肉，飛餅
小貼士
1：飛餅最好選擇甜味的這樣才不會影響到榴槤酥最終的味道，2；扣餅皮不要太小，影響最後的形狀；3，刷蛋黃液，蛋清的不要：）4，喜歡甜甜的的感覺的可以在榴槤泥里加入糖～
㈡ 榴槤有幾種吃法
排名是按美味程度排序的哦！
第12名：榴槤披薩
被稱為「黃金組合」的榴槤披薩是榴槤入門級食物，絲絲連連的芝士與清新的榴槤，在被烘烤過後纏綿在一起，那種香甜實在是讓人垂涎。
星級指數：★★★☆☆
第11名：榴槤酥
香香臭臭的榴槤醬心被包裹在富有層次感的酥皮里，吃之前一定要做好心理准備，不要被瞬間的幸福感所淹沒。
星級指數：★★★☆☆
第10名：榴槤冰皮月餅
聽說愛吃榴槤的人太多了，所以月餅店紛紛推出了新品種——榴槤月餅，吃貨們，在即將到來的月餅季里，記得尋找它的身影哦！
星級指數：★★★☆☆
第9名：榴槤芝士蛋糕
芝士蛋糕已經飽負盛名，加上榴槤之後……夏季獨享的美味豈能錯過，榴槤只在7、8月才盛產喲！錯過了就只能等明年的榴槤季啦！
星級指數：★★★☆☆
第8名：榴槤燉排骨
這里說的榴槤指的是榴槤殼里白色的部分哦！榴槤雖然屬於熱性食物，但榴槤殼煲湯卻可以清熱降火，既營養又清火，榴槤控一定要Mark哦！
星級指數：★★★★☆
第7名：榴槤燉雞
榴槤燉雞流傳已久，是一種比較傳統的吃法，具有清火滋陰的功效，尤其適合女性食用哦！沒有喝過的吃貨，不要再冒充自己了解榴槤啦！
星級指數：★★★★☆
第6名：榴槤班戟
班戟是地道的港式甜點，「班戟」的叫法源於pancake（松餅）的粵語音譯，這種甜品經過香港人的改良之後，已經和原來的pancake有了很大的差異，成為一道「中國化」的甜品。薄Q的表皮搭配新鮮的榴槤果肉，天哪，這一定是地球上最好吃的班戟了！
星級指數：★★★★☆
第5名：香蘭冰皮榴槤
這道甜品其實是靠外表取勝的，薄荷色的外衣讓它周身都充滿了文藝范兒，由於加入了椰子粉，品嘗時會帶有椰子的清甜香味，「榴槤的芯」是甜品的內涵所在，這道甜品在市場上很少見，想吃的話，只能自己動手做啦！
星級指數：★★★★☆
第4名：榴槤布丁
布丁多吃幾口就會略顯膩味，但這道布丁卻可以讓人百吃不爽，停不下口，原因嘛，就是因為它有榴槤呀！
星級指數：★★★★☆
第3名：辣味榴槤炒飯
香甜的榴槤果肉與咸香的臘腸、軟綿的肉鬆結合在一起會是什麼樣的味覺享受呢！4顆星的水準，吃貨們，有機會一定要試試哦！
星級指數：★★★★☆
第2名：榴槤鯽魚湯
鯽魚湯的營養美味自然不必再多做解釋，搭配榴槤芯燉煮出的湯更具有清熱消暑的功效。
星級指數：★★★★☆
第1名：榴槤冰棒
萬萬沒想到啊！12種終極吃法的冠軍竟然是這貨！相比之前的各種吃法，直接省去了很多烹飪步驟，吃貨們只需要一台冰箱就足矣，先把榴槤瓤穿在竹棒上，然後套上保鮮膜，最後放入冰箱就算是大功告成了！在整個夏天，只要你需要它，只要打開冰箱就能與它親密接觸，實在是太棒了！聰明的小夥伴們也一定發現了，這其實也是一種新奇又有趣的儲存榴槤的好方法呢！
星級指數：★★★★★
㈢ 榴槤的做法，榴槤怎麼吃
榴槤披薩，材料：高筋麵粉、牛奶、橄欖油、白糖、乾酵母、榴槤果肉、馬蘇里拉乳酪。1、將餅皮中橄欖油以外的材料混合均勻，揉至光滑，再加入橄欖油，揉至擴展性階段。2、放置烤箱內發酵至二倍大。3、榴槤打開取出兩塊果肉，去核壓成泥狀備用。4、發酵好的面團取出排氣，滾圓靜置5分鍾，擀成大小合適的餅皮。5、鋪在抹了橄欖油的披薩盤內，可以用手將餅皮整形，使之大小厚薄均勻合適，再用叉子在披薩皮上扎一些小孔。6、麵皮上鋪上一層厚厚的榴槤果肉。7、在撒上一層馬蘇里拉乳酪。8、放入預熱好的德普烤箱，焙烤200度，20分鍾左右。至乳酪完全融化，餅皮變色即可。小提示：配方中的牛奶可用水代替；麵皮發酵時間，不可過長，否則會影響披薩的口感。
㈣ 榴槤怎樣做才能好吃
最佳吃法： 1、避免榴槤上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇後」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。 2、將榴槤殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。 告訴你一個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴槤的味道，把榴槤切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種 榴槤燉雞湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴槤味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃，濃烈的榴槤味便會散發出來。做法如下：原料：榴槤（自己喜好多少），雞1隻（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。製作：1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鍾，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴槤去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。這個我做過，不過對於年輕人而言，我覺得「太補」了，呵呵 椰絲托榴槤 榴槤1/3粒、椰子粉80克 （1）椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。 （2）脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。作法: 1、榴槤剖開取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的長條。 2、將調味料（2）調勻成麵糊。 3、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹，用作法2調成的糊及椰子粉，入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時可沾胡椒或甜辣醬。
㈤ 炸榴槤的做法
准備材料：榴槤肉（去核）適量、麵包糠（饅頭碎）適量、糯米粉適量、玉米澱粉、油適量
製作步驟：
1、選榴槤要選果形飽滿的，尖刺大的。果尖成圓潤的，尖的肉就會相對小
㈥ 榴槤怎麼吃好吃
榴槤酸奶冰淇淋
材料
榴槤100克，自製酸奶200毫升，淡奶油100毫升，蜂蜜，濃縮檸檬汁10毫升，糖50克
做法
榴槤取肉用打蛋器攪拌，加自製酸奶
加淡奶油，加蜂蜜，加濃縮檸檬汁，全部混合後冷凍即可
㈦ 榴槤怎麼做最好吃
說到榴槤，我相信不少的吃貨朋友聽到名字就已經像我一樣，
開始垂涎四尺了，很多人都說榴槤這東西聞起來臭，但是吃起來香！
照我說啊，我覺得聞起來，吃起來都是香的，
榴槤還可以做很多吃的喲！
小編都流口水了...
看過來，小編教你......
1、榴槤千層蛋糕
准備食材如下：低筋麵粉250克，雞蛋3個，黃油40克，牛奶500毫升，白砂糖40克，淡奶油500毫升，糖粉50克，榴槤適量
具體做法如下：將低筋麵粉、雞蛋、牛奶和糖粉放在一起進行攪拌（現在某寶上有那種班戟預調粉賣、用那個也一樣）隔水加熱黃油一直到全部融化，用過濾網過濾蛋糊（一定要多過濾幾次）有顆粒會影響口感喲、建議朋友們可以將過濾好的蛋糊放進冰箱冷藏半小時，將糖粉淡奶油放在一起打發（可根據自己的口味來放糖粉），將自己喜歡的果肉拿出來碾碎，做這一步很煎熬，要忍住不吃不容易，選金枕頭做出來的口感會濃密一點，比較好吃，這就可以冰箱取出冷藏好的麵糊攤千層皮了，這時一定要出動平底鍋，剛學的小夥伴、攤出來的千層皮肯定不圓，熟能生巧，取一片大片點的千層攤在大盤子上面，抹上打發的奶油，第二層抹奶油+榴槤肉，依次往上直至把餅皮疊加完，留一張最大的千層皮鋪最上面，就完成了（做完之後放冰箱冷藏4小時、口感更佳）！
㈧ 榴槤怎麼吃，榴槤怎麼吃好吃 榴槤的吃法詳解
1、直接吃
2、冷凍吃特別好吃，口感像榴槤棒冰
3、做成榴槤雜果冰：榴槤200克，蔓越莓干50克，雜果仁30克，榴槤肉從殼中取出，取出果核；將果肉攪碎，但無需太碎，會缺乏質感；倒入蔓越莓干；將蔓越莓乾和榴槤肉攪拌均勻後入冰箱冷凍；不要凍的太硬，雖然榴槤肉中含有較高的澱粉和脂肪，比其他含水量高的水果更適合冷凍了吃，但太硬了畢竟口感不佳，最好冷凍到70%的程度比較好。舀一大勺在碟中，注意不要一次吃太多，一大勺足夠了。撒雜果仁，雜果仁可以買現成的，也可以自己自由搭配；稍作裝飾就可享用。
還有榴槤千層蛋糕啊，榴槤冰琪淋，榴槤手抓餅，榴槤蛋糕卷，榴槤披薩，榴槤麵包等，很多種類，你喜歡哪個，我再給你步驟；或者你也可以網上輸入名字搜索一下，應該會有很多做法跳出來。