❶ 什麼鴨脖最好吃
麻辣鴨脖最好吃。
美味的麻辣鴨脖
·· 用 料 ··
鴨脖、生抽、老抽
紅辣椒、花椒、桂皮
蔥、姜、糖、鹽
·· 做 法 ··
1 | 鴨脖撕膜,泡一小時,把鴨脖洗白白。
❷ 哪個品牌鴨貨好吃
中國最好吃的鴨貨都在哪?
在吃鴨方面,南京人民從來不服輸。雖然南京以鹽水鴨最為出名,但實際上,最深得南京人民心的,還有鴨四件。在南京,不乏大口吃鴨肉的機會,但是真正解饞有趣兒的,還得是配上一壺小酒,認認真真的啃鴨四件。飽浸鹵汁的鴨翅鴨腳,比鴨肉更加入味,細細的啃著上面的鴨肉,順勢再砸吧一口小酒,既解饞又怡情,這可比正兒八經的坐那吃鴨肉,更讓南京人滿足。
提起鴨貨,不得不提風超大的武漢周黑鴨。周黑鴨率先將鴨身上的犄角旮旯做出了名堂,不僅做出了自己獨特的風味,還創立了品牌威信,以至於現在提起中國的鴨貨,好不好吃先不說,名聲最大的非它莫屬。
雖然鴨子身上的這些犄角旮旯、七零八碎的地方肉不多,但是周黑鴨採用獨特的鹵料,將這些鴨貨賦予了獨特的味道。在鹵制過程中,鴨肉中的水分析出,鹵料的味道進入,鴨肉變的格外有嚼勁。每一次吃周黑鴨,都會來一場與唇齒之間的較量。然而樂趣也正是如此,就在舌頭遊走在骨縫中間時,撕扯下絲絲入味的鴨肉。而率先感受到的,是一股濃烈的麻辣,麻辣沖擊過後,又是一股隱約的回甘,吃著吃著便深陷其中欲罷不能了!
雖然武漢人在吃鴨子上頗有心得,但是吃鴨貨,絕對不是它一家獨大,真正的行家,比比皆是。
武漢人有周黑鴨,而讓湖北荊州人念念不忘的,還是他們本地的小胡鴨。如果說周黑鴨是湖北人民的面子,那這小胡鴨絕對有實力堪稱為里子。每一次湖北同事回鄉,都會給我們帶回來當地的小胡鴨,小胡鴨一出場,立刻成為了全場最耀眼的特產。比周黑鴨少了一份濃郁的鹵料味道,小胡鴨雖然也是甜辣口味的,但是卻能清晰的感受到鴨肉的原味,這是鹵味中最不可多得的一點了。所以,覺得周黑鴨過於濃烈的,不如嘗試一下小胡鴨,一樣很能打!
而溫州人,卻將鴨舌吃出了不一樣的心得。在我看來,鴨舌又細又小,幾乎沒肉,是食之無味棄之可惜的典範。然而在溫州人的理解中,這鴨舌實際上可分為三部分。前段是柔滑肥美的舌尖,中端是骨肉連接處,富含鴨舌最濃郁的脂肪香氣。而最後段,是細小的舌系帶,雖然個頭最小,卻是整隻鴨舌最入味的部分。溫州人看好鴨舌這富有層次的口感,再配以獨家秘制的鹵料,然後風干至大部分水分析出。最後的鴨舌,既有韌性、又有滑軟,個頭不大,卻飽含滋味。成為了溫州人民餐桌上不可或缺的最佳下酒菜。
就連北京最有名的全聚德,都將鴨掌做出了自己的心得。鵝黃色的鴨掌與青翠的芥末在白瓷盤上交相輝映,色澤清淡舒爽,吃到口中,那細軟脆爽的鴨掌配以芥末的辛辣,成了餐桌上最佳解膩的小食。烤鴨吃膩的時候,來上一個芥末鴨掌,辣的人緊眯雙眼,過後卻是無盡的滿足。這帶著嗆勁兒的芥末鴨掌,成為了整頓烤鴨的最佳註解。
❸ 武漢哪些美食
武漢越來越冷,在這樣的天氣里,美食能帶來無窮的溫暖,好吃的太多,有時候還要反復糾結一下「今天吃什麼呢?」
盡管武漢的美食店一個接一個的冒出來,但是老牌餐廳的地位還是不能小覷,這些當地品牌店,最老的比你年齡還大!
今天就讓十分君帶著大家一起看看,那些武漢老牌美食。十分君也整理了50家武漢老牌名店,看看你打卡了那幾家!
長堤街桂萍牛雜丨牛雜鍋仔
地址:硚口長堤街
聞著牛肉鍋的香味,吃著入味的紅油蘿卜以及軟爛不柴的牛肉牛雜,哪怕藏在老街的刁角處,這里每天都生意爆滿。
汪玉霞丨月餅
地址:大智路吉慶街1樓商鋪
這家老字型大小月餅最有名的要數活油蔥酥月餅,上了年紀的老武漢人往往都願意乘坐一個多小時的公交車專門來購買汪玉霞月餅。
曹祥泰丨綠豆糕
地址:司門口解放路409
他家的綠豆糕外面那層綠豆粉沒有想像中的那麼油,入口反而有種沙沙的感覺,裡面的紅豆沙也非常細膩,想起小時候吃的那種最原始包裝的紅豆沙麵包的口感,特別扎實!
胖嫂油燜蟹丨油燜蟹
地址:前進二路151號
胖嫂家螃蟹的燒法很好,味道濃厚,肉質鮮嫩,吃到後面還可以加熱乾麵進去,吃到撐。
吳長子鹵菜館丨鹵菜
地址:統一街洪益巷108號
大鍋里插著幾副長筷子,來了話不多說,拿起筷子就開始挑選喜歡吃的,菜品每天都是現鹵的,所以吳長子鹵菜館出攤時間是17:30—24:00,千萬別去早了,以免吃不到!
周記熱乾麵豆皮大王丨牛肉豆皮
地址:漢陽區麒麟路與桃花街交叉口
店裡的牛肉豆皮既有特色又好吃,臊子用料足,配料有筍丁、肉丁還有別家吃不到的牛肉,鹵水也給得足,口味層次更豐富。
小秋水餃丨水餃
地址:大成路大成生鮮市場對面
開了很多年的水餃店。武漢當地人都說自己小時候的味道。去的早的話還可以品嘗到面窩,除了水餃外,他家的牛肉粉味道也很贊。
福慶和丨牛肉麵
地址:單洞三路口
福慶和也算是老字型大小的面館了,店裡的牛肉麵,面條筋道,牛肉都切成一小坨,很軟爛,鹵的很進味。中間還帶了幾塊牛筋,很軟很Q,很好吃。
古田江胖火鍋丨豬彎彎
地址:硚口宗關地鐵站附近
一鍋兩吃,一邊是豬彎彎配藕塊,堆得冒尖,一邊是炸過後再下鍋的入味基圍蝦,有點鴛鴦鍋的架勢,看著就讓人食慾大開。
新口味泡蛋苕粉丨泡蛋苕粉
地址:集賢里92號(近榮西菜場、集賢菜場)
紅學鍋貼丨牛肉鍋貼
地址:解放路青石橋48號院(近水水烤蝦)
紅學鍋貼被食客們譽為武昌第一鍋貼,老闆是一對夫妻,鍋貼只有三種餡,牛肉、鮮肉和韭菜肉,三兩起售,每天這里的慕名而來的人都很多,想吃可以趕早呀。
土匪魚丨土匪魚
地址:蘭陵路和鄱陽街交匯處
作為四川的名菜,土匪魚光聞著味道就讓人食指大動,佐料滿滿當當的鋪在魚上,一筷子放進嘴裡,炸過後脆脆的魚皮包裹著新鮮的魚肉。
重慶特色火鍋冷鍋魚丨冷鍋魚
地址:街道口珞獅北路
它的魚肉基本上都是選的魚肚那一塊的肉,提前給你拌好醬料的魚肉就放在一旁,魚肉細膩鮮嫩,關鍵是店鋪按人頭收費,所以你吃多少都行。
德華樓丨包子
地址:漢口清芬一路59號
德華樓的包子是京津風味與武漢風味完美融合,包子麵皮鬆軟,富有光澤與彈性,而蘊藏在麵皮之內的肉餡,更是香而不膩。一口咬開,可以看見色澤誘人的肉湯,鮮味交匯在一起。
精武鴨脖丨鴨脖
地址:精武路
拿起一塊鴨脖放入嘴裡,口腔先被滿滿的鴨肉香氣填滿,舌尖處慢慢湧上香辣不斷刺激口水的分泌,等辣味漸退,回味緩緩升起,精武鴨脖的總體風格以香辣為主,醬香濃郁、越啃越香、辣口不辣心。
小桃園丨雞湯
地址:園博園東路漢口裡2-2-2號
在這個寒冷的季節里,武漢人對於那一罐從灶火爐里端出來的雞湯,小桃園煨出的湯雞嫩湯稠,湯油清黃,醇香味美,清香撲鼻,是滋補上品。
火土肝丨火土肝
地址:董家巷
大董家巷裡的火土肝,可是很多人專程驅車前來品嘗,吃的就是回憶,吃的就是小時候回憶的味道。
鐵棚子熱乾麵丨熱乾麵
地址:大興路84號(老五燒烤對面巷子內)
藏在刁角,門面是鐵棚子,十點就不到就已經賣完,本是一家標準的社區小店,卻因為優秀的口味,吸引了無數武昌漢陽的伢們過來打卡。
全刀子家常菜丨麻花梅子肉湯
地址:大興路69號
全刀子家常菜館的自創菜麻花梅子肉湯,讓你「過口不忘」,不信邪的可以去試試。
二廠汽水
地址:各大超市
武漢的夏天,除了竹床、蒲扇、綠豆湯,還有橘子、檸檬、香蕉、荔枝口味的二廠汽水,每個人記憶里都有一個水果味兒的汽水飽嗝。
油餅包燒麥
地址:糧道街
這樣的搭配至今都稱得上「武昌一絕」!在糧道街上開了近20年,鬆脆的油餅搭配著軟糯的燒麥,一口咬下去回味無窮。
王記牛雜丨生燙牛肉麵
地址:江漢三路
新鮮的嫩牛肉、牛臟在滾燙的高湯內滾上不到十秒就撈出,牛肉順著肌理切成片,充分吸收了醬汁精華的牛肉,輕輕一咬還會有香噴噴的肉汁溢出來,牛肉嫩滑中帶著一絲微辣的口感,吃起來又嫩又滑。
阿斌三鮮豆皮
地址:水陸街東(復興路口)
蛋皮與糯米緊密相連,糯米將肉丁乾子和榨菜擁入懷中,外皮看上去油滋滋的其實入口並沒有很油膩,糯米很有嚼勁。
丙祥燒麥丨燒麥
地址:球場路熱乾麵館旁
皮薄餡大,糯米漲的口感很糯,油大,餡子里有糯米香菇熏肉黑胡椒小蔥。味道無可挑剔,配合著她家熱的花紅茶葉解下燒麥自帶的油膩感和咸。
雷氏雞冠餃丨雞冠餃
地址:三眼橋北路24附4號
雞冠餃一口香酥軟嫩微微爆汁,肉給的比別家多,吃一個就能管飽。
阿德魚灣丨酸湯魚
地址:火炬路14號附1號(武昌實驗中學旁)
招牌菜酸湯魚,可以說在武漢是獨一家的味道。乳白色的魚湯,用酸角跟泡椒打底,酸中帶辣,裡面還用炸過的魚骨添香,鮮味濃郁。
龍班長蹄髈大王丨鹵蹄髈
地址:武昌水陸街復興路小學對面
每天店內大概能賣出100個蹄髈,個個肉質醬香,爛而入味。
四季美湯包丨湯包
地址:吉慶街
輕咬破湯包,湯汁便沁入嘴裡,蘸上姜絲醬醋,味道異常鮮美,一般要點上兩籠才能吃得過癮。
江西桃酥王丨桃酥
地址:江漢路
手掌大小的圓餅放在手裡沉甸甸的,分量十足,桃酥冷卻後口感更好,咬一口,酥脆的顆粒在唇齒間廝磨,香甜的味道在口腔中暈開,沒有絲毫油膩感。
老通城豆皮丨三鮮豆皮
地址:吉慶街
老通城可以算得上是百年的老字型大小了,排隊是常態,豆皮分為三鮮和牛肉的兩種,都是現做現賣,配料豐富,汁水鮮美,不論是從味道用料還是從包裝上,把小吃做到精益求精。
老萬城丨酸梅湯
地址:中山大道
酸梅湯入口酸酸甜甜,隨著冰涼的果味順著喉嚨滑進胃裡,一股攀上舌苔的回甘立刻就顯出了老萬成的真功夫,烏梅、山楂、桂花餘味一層一層在舌尖綻開。
田師傅香辣蟹牛蛙
地址:渣家路132號志誠大廈一樓(江漢北路口)
在田師傅家吃香辣蝦,這么多年味道依舊還是沒怎麼變,肉嫩,醬稠,滿足感油然而生。
曾記大腰子丨烤腰子
地址:苗栗路與香港路口交叉口東北角
每片腰子從中間劃了三道,腰子看上去嫩嫩的非常新鮮,口感也是十分鮮嫩,一點膻味都沒有。
蔣婆抄手丨酸辣紅油抄手
地址:漢口蘭陵路與勝利街口北側
每個抄手個頭都很大,呈現元寶狀,麵皮彈性十足,肉汁豐富多汁,湯頭入口清爽。
翠翠家常菜館丨青番茄炒肉
地址:楊園街武昌醫院東北(鐵四院食堂前面)
這家家常菜有驚喜,可以吃到別處吃不到的菜品,因為沒有菜單,可以憑靈感自由發揮。青番茄炒肉,可以說是很特別了,青番茄切成片,跟肉一起炒,酸酸甜甜很開胃。
老楊家鮮魚糊粉丨鮮魚糊粉
地址:南京路與吉慶街交叉口
一碗湖湯粉一根油條,是這里每個人的標配,Q彈的細粉拌上楊師傅熬了一晚才熬出來的鮮魚湯糊,撒上嫩綠的小蔥,透白的蝦皮、大頭菜。一定要攪拌均勻後拌上油條。
老風味燒餅丨怪味燒餅
地址:鍾家村顯正街群建路小學門口
老闆是一對來自安徽的夫妻,在這做燒餅一做就是三十年,很多人都是吃著他家的燒餅長大的,如今他們的娃也吃著這口燒餅。
正宗桂林米粉丨桂林米粉
地址:糧道街中學對面
他家的米粉和其他家差別確實挺大,略硬但非常彈的,口感實在,配上入味的牛肉,再來一個門口賣的苕面窩或者藕面窩,那滋味,別提多爽了。
黑皮牛雜丨牛雜粉
地址:漢口台北路175號
一碗熱氣騰騰的牛肉粉,紅油粉上鋪著切的方方正正的牛肉塊和幾塊大大的白蘿卜,味道雖然沒有那麼驚喜,但是他有他的風格,從小吃到大的店子,滿滿一口,一代人的回憶。
土大炮燜烤丨燜烤羊肉
地址:四美塘路79-1路(四美塘公園前30米)
全武漢獨此一家,板融合了燜和烤的雙重手藝,創造出了一種全新的燒烤方法——土大炮燜烤。獨特的烤制方法,肉里的汁水被炮筒里的高溫牢牢鎖住,軟柔的孜然香和多汁的口感相得益彰。
舒師傅餃子丨白菜豬肉餃子
地址:民主一街前進一路公交車站旁
白菜豬肉餡餃子是舒師傅家的經典,可水煮也可油煎。等待不到兩分鍾,一碗鮮活水靈的水餃就上桌了。
黃毛鴨脖丨鴨脖
地址:漢陽郭茨口知音西村玫瑰街
漢陽最有名氣的黃毛鴨脖,鴨脖味道深入到了肉里,嗜辣的慢慢吸允,可以充分感受麻辣的沖擊力。
一元路燒餅丨甜辣燒餅
地址:一元路
燒餅裡面揉著餡,外焦里嫩,燒餅會刷上好幾遍紅彤彤的辣油,均勻的撒上白糖,怪味燒餅招牌式的甜辣酥脆混合著烤制的麥香,酥脆爽口。
小民大排擋丨鳳爪
地址:白沙洲大道萬隆廣場對面
上過《風味人間》的小民,有著武漢正宗的大排檔風味,軟爛入味的鳳爪,椒鹽鮮香的枯豆絲…都是不能錯過的美味。
小鬍子燒烤丨烤藕
地址:北湖正街
烤藕入口生脆,最特別的是還帶著甜味,舌尖還有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散開。
雞架子老萬丨雞架子
地址:統一街
雞架外面被炸的焦黃,骨頭炸的酥脆,作料也特別有味,所以喜歡重油重味的朋友可不要錯過。
胡炸炸丨炸肉
地址:居仁門
胡炸炸的炸肉都是自己腌的,裹滿孜然粉是很地道的武漢味道,炸過之後沾著醬料吃,完全沒有一點油膩,孜然的香味十分濃郁,還有一點若有若無的甜味在口腔里游盪。
塗記酥油餅丨牛肉油餅
地址:江漢三路
牛肉味的口感豐富,餅皮的油香里藏著牛肉濃香,牛肉碎里透著微微的麻與辣,這一口麻辣辛香。
正宗北京片皮烤鴨丨烤鴨
地址:江漢三路
鴨肉的油脂豐腴,面醬的桂花醇香,大蔥的辛辣濃烈,麵皮的柔韌甘甜層層重疊,帶來一次又一次的味覺沖擊,在味蕾中盡情怒放。
趙記干煸辣子雞丨辣子雞
地址:江漢三路
辣子雞本是一道傳統的重慶美食,老闆結合武漢口味做了改良,剛出鍋的辣子雞色澤鮮亮,肉質飽滿。
❹ 武漢最好吃的鴨脖店
鴨脖,作為武漢著名小吃之一可謂撐住了漢味小吃界的半邊天,而其地位也是長期屹立不倒。下面我就給大家介紹武漢最好吃的鴨脖店,快來看看吧!
武漢最好吃的鴨脖店推薦1、王松林精武第一家
“王松林精武鴨頸第一家”成立於一九九四年,位於聞名全國的漢口精武路口,是精武鴨脖的代表!典型的一開始不辣,最後辣到想撞牆!
【新華路店】地址:解放大道824號(單洞門天橋)
精武路一條都是,但每家味道都不一樣,這一家是最好的。
武漢最好吃的鴨脖店推薦2、周黑鴨
2004年誕生的周黑鴨用獨特的口味迅速稱霸,剛入口時有點甜然後越來越辣,吃完了還讓人上癮,就是魔性口味,但味道不穩定啊,我有時候買的還好,有時候特別辣!
【武廣二店】地址:武漢江漢區漢口解放大道1225號(楚天電台大樓旁)
【王府井店】地址:武漢江漢區漢口中山大道王府井與萬達之間
【中南二店】地址:武漢武昌區中南路13號(中南商業大樓對面)
【光谷店】地址:武漢市洪山區關山大道519號光谷天地1層
(等等)
火車站、部分地鐵站、大小商圈均有分布~
武漢最好吃的鴨脖店推薦3、湯老頭湯記老九鴨頸店
全國僅此一家不開分店,開門時間看心情,買完就關,是一家本地人知道的多卻總買不到的任性鴨脖店。。。我表示由於關門太早至今都沒買到過一次!
地址:江漢區 解放大道(單洞路)
武漢最好吃的鴨脖店推薦4、絕味鴨脖
靠著低價火起來的店,但味道也確實還不錯,不然武漢人也不會買賬,畢竟武漢鴨脖店太多了。絕味鴨脖的味道是鮮辣,佐料多。
地址:武漢各大商圈遍地都是,就不一一列舉了~
武漢最好吃的鴨脖店推薦5、小胡鴨
小胡鴨出自荊州,和周黑鴨一樣走甜辣風,鹵制的比較干一點,有點像醬板鴨,但是非常有嚼勁。
❺ 武漢好吃的鹵味店有哪些
01
翟先生鹵菜專賣店
圖片
這家的鹵菜基本醬香為主,大多都是論個來賣,鴨脖子啃的很過癮,慢慢啃再配杯水解辣那叫一個過癮。
圖片
店裡的鴨子是每天限量供應的,去晚了就沒有了,這家的鹵菜吃起來有魔力,不少人一邊吃的嘶嘶的吸氣,一邊還是捨不得放下。
圖片
地址:武昌司門口解放路
人均:18元
02
圍裙哥哥
圖片
刷屏盆友圈的網紅鹵味店——圍裙哥哥,終於開到武漢來啦,就連ng家的貓都極力推薦呢,簡直好吃到忍不住要Xuo指甲了。
圖片
招牌香辣皮皮蝦,個頭非常大。柔軟而有勁道的肉質,味道非常到位。還有鹵剝皮魚,幾十種鹵料匯集而成的醬汁,完全浸入了剝皮魚的每一寸肌膚,每咬下去一口都是唇齒留香,讓人慾罷不能!
圖片
地址:武漢各大分店
人均:10元
03
龍班長蹄髈大王
圖片
大名鼎鼎的龍班長蹄髈大王,那麼多蹄膀每天下午5點多鍾就賣完了,每天店內大概能賣出100個蹄髈,個個肉質醬香,爛而入味。
圖片
入味和軟糯打滿分,滿口的膠原蛋白非常滿足,口味不算太重,肥而不膩,只有那種純粹的肉皮的韌性感,口感整體非常棒,除了蹄髈之外,小黃魚和鹵水雞的味道也不錯。
圖片
地址:水陸街復興路小學對面
人均:38元
04
瑞霖鹵坊
圖片
這家鹵菜店坐落在珞珈山街上,是住在附近的居民開的,主打的是無任何色素添加,招牌是特色鹵魚。
圖片
鹵喜頭魚的鹵汁像是用鹵牛肉的湯汁鹵的,一口下去既有魚的鮮味還能吃出牛肉的香味,絲絲的甜辣味一口氣能吃大半條。另外,鹵蝦的味道也很不錯,個頭大,很入味。
圖片
地址:蘭陵路珞珈山街特1號
人均:48元
05
湯老頭
圖片
無論什麼時候過來,湯老頭的門口都有N多人排隊,都是湯老頭的超級粉絲。
他們家的鴨脖好吃入味,既沒有周黑鴨的辛辣,也沒有精武鴨脖的「咸濕」。肉不爛,也不是很難嚼,口感剛剛好。想要送人的朋友可以選擇有包裝盒的,現場真空包裝,衛生方便。
圖片
地址:解放大道826號(單洞路)
人均:28元
06
華師鹵菜
圖片
華師的博雅園二樓藏著一家地道的鹵味,一般只有華師的學子們才知道,聽老闆說,這家店已經開了十多年了。
圖片
店裡的鹵菜種類多樣,自己拿著瓢夾自己喜歡吃的,算錢之後用熱的鹵汁湯熟。還可以加1元米飯和5角生菜,葷素搭配,實惠又好吃。
圖片
地址:華中師范大學博雅園二樓
人均:10元
07
方記鹵
圖片
這是一個小門面,甚至不能叫做門面,只是一個小攤兒。所有的產品都是擺在幾個凳子和小桌子上面,一目瞭然,然後掛了一個小小的招牌,可這就是非常有名,到曇華林必須吃的「方記鹵」!
圖片
鹵菜全是自家新鮮鹵制,是一個爺爺一個老奶奶弄的,盛裝鹵菜的大盆子,飯鍋,都特別的干凈,雖然這么外擺,但是這些東西都洗的十分干凈,所以讓朋友們吃的非常放心,就跟自家的鍋碗瓢盆一樣。
圖片
地址:曇華林14號
人均:16元
08
黃毛鴨脖
圖片
這家店可謂是郭茨口的老品牌了,風風雨雨幾十年只有這里的人知道。他們家的種類豐富,物美價廉。每天下午1點多開門,凌晨一點收攤,但是有些東西基本10點左右就賣完了。
圖片
這里全部以本地人愛的辣鹵為主,而且是紅油鮮亮色澤醉人,每一樣菜都用大料紅油和部分中草葯烹煮,入口麻麻辣辣!鴨脖鴨鎖骨牛蛙鹵藕海帶都是搶手貨,豆製品香乾什麼的也不錯。
圖片
地址:漢陽王家灣玫瑰園西村紅玫瑰酒巷子口
人均:34元
09
藍精靈餃子館
圖片
作為一家餃子館最出名的卻是鹵菜怕是只有這家店了,住在武昌的吃貨應該沒有沒吃過這家店的。
圖片
一般來說他們家的標配是鹵菜配稀飯,鹵蝦、鹵香腸、鹵牛蛙是店內的特色,選好鹵菜後店家給你切好,然後再配上一碗綠豆稀飯一起絕對的到位。
圖片
pic by小二青子
地址:華路楚村小區88-3號
人均:63
10
海小鹵
圖片
這是一家主打外賣鹵味的店子,每到夏天的時候,海小鹵就成了大家愛點的下酒菜之一,菜品很豐富,價格適中。
圖片
鳳爪,入口即化那種,沒有討厭的香料粘在上面,很好吃。蝦球很入味,很辣很香,尤其驚艷的是花甲,個頭很大很新鮮,比起辣炒的沒那麼油膩,一口氣吃了大半份。他們家的秘制小番茄,配上桂花醬,吃起來酸甜可口,絕對是辣鹵的好搭檔!
地址:唐家墩路5-1號萬達廣場萬達金街C123
人均:45元
❻ 鴨脖哪個牌子好吃
一、周黑鴨
推薦理由:周黑鴨的東西有點小貴,不過東西還是不錯。挺好吃,有一些微辣。口味適中,鴨脖子新鮮可口,味道不錯,小包裝,吃著方便,唯一不好就是所有鴨脖放在一個真空袋包裝的,感覺不如單獨的小包裝方便。
二、良品鋪子
推薦理由:吃起來很方便,外出露營的必備神器,,非常適合戶外運動的小夥伴們,鴨脖超級好吃,不是太辣,鴨脖很好吃很入味有點麻辣,不喜歡吃辣的也可以接受,好吃得根本停不下來!但是感覺分量有點少。
三、百草味
推薦理由:鴨脖炒雞好吃,味道真的很棒!而且分量也很足!微辣型,口感不錯哦,肉質鮮美,香辣可口,酥而不爛 還有嚼勁,非常入味!一包量很足,是休閑度假時的絕佳零食!對於不吃辣的還是有點辣的,獨立小包裝方便攜帶。
❼ 武漢鴨脖大PK,八個鴨脖品牌誰最好吃
絕味鴨脖為絕味軒旗下著名品牌產品,採用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統葯膳食譜,博採眾長,積數年心血研製而成。現屬於絕味招牌風味系列。精武鴨脖是湖北武漢最有名的漢族小吃,因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後用在鴨脖上,具有四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃,僅在精武路一帶就有十幾家店。如今,精武鴨脖在全國各地隨處可見,並且形成一些新的流派。
❽ 戀上鴨和精武鴨脖哪個好吃
精武鴨脖更好吃。
精武鴨脖在鴨仿絕脖業絕對是數一數二的品兆肢牌,凡是喜歡吃鴨脖的朋友都會知道這個牌子,可族大世以說是老品牌了,主要勝在味道好吃,更入味,肉也不柴,而且也是真材實料的。