❶ 蘋果和牛奶可以一起吃嗎
可以。可以製作牛奶蘋果汁。
准備材料：蘋果一個，牛奶250毫升。
1、蘋果去皮，切小塊；
(1)蘋果和牛奶可以榨汁嗎擴展閱讀：
喝牛奶的禁忌：
1、忌與橘子同食。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素C發生復雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以兩者同食是得不償失的。
2、忌加巧克力。有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，這是不科學的。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭發乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。
❷ 蘋果和牛奶一起榨果汁可以嗎
好喝。 蘋果和牛奶的味道和口感都是比較不錯的，兩者一起榨汁口感酸甜，深受人們喜愛，但是需要注意的是牛奶和蘋果一起可能會出現結塊的情況，而且兩者不宜過多飲用，這是因為牛奶遇到水果中的酸會結塊成豆花狀，這是牛奶中的蛋白質變性的表現，主要是因為酪蛋白分子平時以游離態形式存在，如果加入酸、加鹼就會導致游離態的酪蛋白分子不穩定，分子之間相互結合，從而讓牛奶呈塊狀。 蘋果和什麼榨汁好喝 2 一.蘋果香瓜汁 補血益氣蘋果香瓜汁對於胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質。香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。 二.蘋果菠蘿汁 解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食慾及美容養顏、補血。成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。菠蘿可防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。 蘋果加牛奶榨汁的功效 3 1.美容養顏 蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對組織皮膚氧化和清除自由基對皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問題 2.通便排毒 蘋果中的豐富膳食纖維能促進腸胃運動和幫助消化，減少身體毒素蓄積，有利於身體健康。 3.提高免疫力 蘋果中的營養素元素較齊全，含量也很豐富，吃蘋果能補充身體所需的營養元素，增強身體的免疫力，對預防感冒等問題很有好處。 4.降壓降膽固醇 蘋果中的鉀元素含量豐富，能有效平衡血壓和保護血管和減少中風的發生概率；蘋果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇，減少動脈硬化和心血管疾病的發生風險。 5.補腦安神 蘋果中的特殊芳香物質能消除不安、抑鬱的情緒，起到補腦安神的作用。