好吃的茶葉蛋的做法

1. 五香茶葉蛋的好吃做法

食材明細

主料

• 雞蛋適量

• 輔料

• 茶葉適量

• 配料

• 醬油適量

• 鹽適量

• 姜適量

• 冰糖適量

• 香葉適量

• 五香口味

• 煮工藝

• 半小時耗時

• 普通難度

五香茶葉蛋的做法步驟

• 

  6

  煮好的雞蛋倒入容器里，放置1天以上入味。

小竅門

深情「椒」代

1、煮雞蛋的時候，鍋蓋開一條縫，可防止有蛋爆裂
2、放什麼茶葉都可以，茶包也可以，我一般都是些沒人愛喝的茶葉末子
3、煮好的雞蛋如果3、4天內還吃不完的話，最好再回鍋煮沸一次
4、你也可以把調料放在調料盒或調料包里，我覺得散著放更入味兒哦

來自 美食天下

2. 茶葉蛋的正宗做法及配方是什麼

准備用料：雞蛋500克、紅茶8克、八角1個、鹽10克、花椒適量、醬油1勺。

1、開水浸泡茶葉