A. 怎樣蒸發糕松軟又好吃
食材
主料
麵粉
200克
玉米面
100克
牛奶
243ml
白糖
1湯勺
雞蛋
1個
大棗
5顆
熟紅豆
適量
發酵粉
4克
黑芝麻
適量
步驟
1.將紅棗去核，撕成小塊。待用。
2.將麵粉，玉米面，白糖混合。
3.加入發酵粉，牛奶，大棗碎攪拌。
4.加入熟紅豆攪拌。
5.攪拌成粘稠狀，用筷子挑起如圖所示，達到這種程度就可以了。這樣蒸出的發糕才松軟。如果麵粉干，適量的加些牛奶或水。
6.將攪拌好的面團，倒入鋪好屜布的蒸鍋中，進行發酵。
7.發至2倍大時，撒上芝麻，水燒開後，上屜蒸15分鍾，關火悶5分鍾，一鍋松軟香甜的發糕就蒸好了！
B. 紅棗發糕最近很流行，它的做法都有哪些
香甜松軟的糕點，相信很少有人能夠抵抗得住那份誘惑，前段時間在家自製蛋糕可以說是非常火的，電飯鍋版本、烤箱版本的都是不錯的選擇，不過製作蛋糕要用到的技巧比較多，所以說很多新手便做不成功，其實想要吃香軟的糕點，不用做蛋糕，而是換做一種方法，做成發糕也是很不錯的選擇，發糕的製作特別簡單，拌一拌、蒸一蒸，無需用手揉面，輕松便能做成功，這樣做好的發糕吃著比較蛋糕美味，做法比蛋糕簡單，當然是不能錯過製作了，而且做發糕所需的食材都是家中常備的，只要有麵粉就能做了，下面我便將發糕的做法詳細分享給大家。
C. 發糕的做法松軟又好吃的做法和配方是什麼
主料：普通麵粉200g、紅糖45g、酵母3g、泡打粉1g、溫水190ml。
輔料：紅棗適量、葡萄乾適量。
紅糖發糕的做法
1、盆里加入麵粉和泡打粉混合。
D. 烤箱發糕的做法松軟又好吃
用烤箱怎麼做發糕
材料：紅糖、食用油、精麵粉、酵母、紅棗、雞蛋。
做法：1.將准備好的雞蛋打入到碗中，然後加入適量的紅糖完全的攪拌均勻。
2.將准備好的紅棗放入到清水中清洗干凈，然後去除掉所有的紅棗核。
3.將紅棗肉放入到攪拌器中，將紅棗肉攪拌成紅棗泥。
4.紅棗泥倒入到雞蛋中繼續攪拌均勻。
5.將酵母放入到碗中，加入適量的溫水融化開。
6.將適量的食用油、麵粉、酵母水倒入到雞蛋液中，再次完全的攪拌均勻。
7.攪拌好的液體放在一旁等待醒10分鍾。
8.先將烤箱預熱到180度。
9.再將攪拌好的液體放入到烤盤中，放入到烤箱內烤制60分鍾就可以了。
10.烤好的發糕取出以後，分成大小均勻的幾等份，然後就可以食用了。
發糕怎麼做
發糕做法一
材料：大米粉、麵粉、酵母、泡打粉、葡萄乾、青絲、紅絲。
做法：1.將所有的食材全部准備好。
2.准備一個干凈的盆，將適量的大米粉、麵粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的攪拌開，然後慢慢的加入適量的溫水。
3.注意在邊加水的同時需要不斷地進行攪拌，通常情況下，我們拿起面團可以流淌下來就是已經揉好的。
4.將製作好的麵糊放在濕的屜布上，完全的磨平就可以了。
5.然後蓋上濕的屜布放在一旁等待發酵至原來的一倍大的時候就可以了。
6.在面的上面均勻的撒上適量的葡萄乾和青紅絲。
7.鍋內加入適量的清水，大火煮開以後，將准備好的面放入到鍋內蒸熟就可以了。
8.煮熟的發糕上面同樣可以再加入適量自己喜歡的食物都是可以的。