『壹』 榴槤分幾種哪種好吃
主要分為
一種馬來種
還有一種泰國種的
榴槤種類很多，大小差異很大，氣味也濃淡有別。一般來說，以「金枕頭」最為普遍，它果肉厚實、種子小、氣味不太濃烈，最受歡迎，其次是「千尼」，但「蒙通」的肉薄子大，味道強烈，一般人別說是吃它，可能連近身都很難。
一般而言，挑選榴槤時，要找外形鼓鼓的，平均對稱的，有4個果房的，有如橄欖狀的最好。這樣的榴槤果肉比較扎實。分辨榴槤的生熟也十分簡單，按壓表面尖刺，如稍有軟嫩手感，那是最佳的食用時刻。
榴槤一旦打開，就必須在短時間內吃掉。否則，氣味一旦消失，口感也就沒了。朋友還說，榴槤，性暖，營養豐富，是素食者最好的滋補養生食物。
未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。
『貳』 金枕榴槤和甲侖榴槤哪個好吃
甲侖榴槤更好吃。
對於甲侖而言，二月太早，四月太晚，而三月正好。甲侖榴槤的成熟期極為短暫，只在一年的三月能夠吃到。
多年經驗，甲侖榴槤輕輕按能裂開即為成熟，剛剛成熟口感最好，不要等黃了再吃，過於成熟會帶有苦味。
甲侖主要特點為味道濃郁、果肉飽滿，但果核較大，甲侖的每一塊肉裡面有3－4個核。
『叄』 金枕頭好還是貓山王好
貓山王的口感比金枕頭更可口，貓山王值得買。
榴槤生長在熱帶，原產於馬來西亞。在中國榴槤只在廣東和海南生長。在眾多榴槤品種中，馬來西亞貓王榴槤最為著名。吃過它的人永遠不會忘記它的味道。澳門賭王何鴻洙派出私人飛機從新加坡到香港運輸100顆貓山王榴槤，宴請李嘉誠等商界大亨。一夜之間，貓王出名了。
懂行的人都會選苦的，因為高等級、高品質的榴槤，入口都是帶著苦味、酒香味的，之後才是無盡的回甘。只是單純的甜，那是低檔榴槤的特徵。貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥著整個口腔，口感層層遞進豐富到爆炸。
『肆』 大象牌榴槤和貓山王對比哪個好吃
貓山王比較好吃。😃😃
『伍』 甲侖榴槤和貓山王榴槤的區別是什麼
1、大小不同
甲侖榴槤的個頭會大一點。
貓山王的榴槤個頭更小。
2、口感不同
甲侖榴槤吃起來非常爽口，味道香甜，榴槤臭味會比較淡一些。
貓山王榴槤果肉，色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、口感綿軟味濃，味覺層次過度自然。
3、價格不同
甲侖榴槤價格不會很貴。
貓山王榴槤價格較高。
甲侖榴槤和貓山王榴槤的特點：
1、甲侖榴槤
甲侖榴槤的特點就是口感軟糯，沒有太多的臭味，而且一年當中只有2、3月份才果實成熟，所以各位朋友且吃且珍惜吧，因為這種榴槤的產量很少，所以不會通過批發的渠道進入大家常見的水果超市裡面。
甲侖榴槤也算得上是骨灰級榴槤了，這是泰國最原始的榴槤之一，是沒有經過嫁接的榴槤，所以產量非常低，但是味道卻很好。
2、貓山王榴槤
進口貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，這是貓山王榴槤所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形
進口貓山王榴槤果核相對較小，通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容，叫做「吮指」
『陸』 榴槤好吃的品種十大排名
榴槤好吃的品種十大排名：
1、金枕榴槤
是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，氣味不太濃。
2、青尼榴槤
以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎，價格比較便宜，果肉以深黃色為佳。果體端正，個體較均勻，核較大，口感香甜。
3、長柄榴槤
此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小，為食家所歡迎，是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆，非常香甜、黏口，回味無窮。
6、坤寶榴槤
擁有非常漂亮的鮮橙色澤，芳氣濃郁，而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹，產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。
7、貓山王榴槤
貓山王和其他品種群相較而言，顏色更加濃厚，以橙黃為主，色澤均勻艷麗，十分誘人。口感更豐富，肉厚核小，入口即化，但卻不失應有的絲絲韌感。
8、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟，橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香，肉質含有微量的纖維，軟又帶點苦甜的味道，食不會膩。
9、甲必利榴槤
果肉呈乳白色，風味極佳，甜中帶些許苦，有些黏喉，是老饕的最愛。此榴槤呈圓形，一般體積不大，每個重0.5~1千克，是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
10、尖竹汶1號
泰國植物學家頌波歷經多年的研究，成功培育出多種榴槤，其中一種將榴槤濃濃的氣味去除，使榴槤聞起來像香蕉，頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人，今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。
植物學史
有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」，泰語一直保留這樣叫法，中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。
其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。
當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹，由於1871年和1942年先後發生兩次大水災，這些榴槤樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
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