Ⅰ 湯爛面條的做法步驟圖，骨湯爛面條怎麼做好
用料
骨湯 一小瓶
面條 一小把
香菇 一個
青菜 3根
骨湯爛面條的做法
面條掰成小段
Ⅱ 爛面條的做法竅門
你好
菜系及功效：精品主食消化不良食譜健脾開胃食譜營養不良食譜貧血食譜工藝：煮糊爛面的製作材料：主料：面條(標准粉)500克,豬肉(肥瘦)200克輔料：白菜200克,調料：大蔥15克,鹽6克,味精2克,醬油25克,澱粉(豌豆)15
工藝：煮
口味：家常味
烹飪步驟：
0.菜系及功效：精品主食 消化不良食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜
工藝：煮
糊爛面的製作材料：
主料：面條(標准粉)500克,豬肉(肥瘦)200克
輔料：白菜200克,
調料：大蔥15克,鹽6克,味精2克,醬油25克,澱粉(豌豆)15克,豬油（煉制）80克
糊爛面的特色：
此面軟爛細柔，即可食用
糊爛面的做法：
1.將豬肉洗凈，切成約3厘米長、0.3厘米的絲，裝入碗內，加入澱粉、少許
精鹽，抓勻上漿
2.將白菜去幫留心洗凈，切成細絲，備用；蔥去皮洗凈切成末備用
3.將鍋內放入鮮湯，燒沸後放入漿好的肉絲、白菜絲，用筷子劃開，待肉絲變色，菜絲嫩熟時盛出，原鍋內留湯汁，放入面條，沸煮約5分鍾，待面條達九成熟時，放入豬油、醬油、精鹽，再煮片刻，放入肉絲、菜絲，改用小火繼續煮約15分鍾，至面條軟爛（仍要保持面條形），撒入蔥末、味精，攪拌均勻，即可食用
糊爛面的製作要訣：
配料中的白菜心根據個人口味喜好也可選用其他蔬菜
望採納祝你好運
Ⅲ 娃娃菜爛面條的做法，娃娃菜爛面條怎麼做好吃
准備材料，主料：面、娃娃菜葉，蔥；輔料：鹽、香油；
步驟：1、兩勺面和成團兒，一小勺乾麵，擀麵皮的時候用，防止面粘在擀麵杖上
2、擀好後切成條，不要太寬哦
3、攤開再切成小段，喂的時候方便
4、娃娃菜菜心和大蔥一小節，切碎
5、把切碎的菜菜倒進小奶鍋裡面，加小半碗水（以寶寶的食用量為准）
6、鹽少許，直接加鍋里和菜一起煮
7、水開下面條，多煮一會兒，3~5分鍾最好
8、煮熟准備關火的時候加兩滴香油
9、一碗熱騰騰的娃娃菜爛面條就做好了！娃娃菜也可以用菠菜代替，菠菜要有菜心哦！
Ⅳ 給病人吃的爛面條做法
先把煮麵的營養湯做好，然後把你要的面下到開水裡煮到軟爛，然後撈出倒入前面准備好的營養湯里，攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋燜一會兒就很爛了。
Ⅳ 爛糊面怎麼做好吃
步驟
9.上桌
小貼士
1.豬肉絲和雪菜都有鹹味，先要嘗試味道再調味。
2.煮麵條的時候要轉小火慢煮至面條漲粗，這樣的湯水不會變黏，裡面的食材可以依照自己不同的喜好隨意調換。
Ⅵ 爛糊面條的做法大全
爛糊面的做法步驟11.將豬肉切成小丁，蝦仁干泡水後切粒，
爛糊面的做法步驟22.上海青洗干凈，控掉水，切小塊
爛糊面的做法步驟33.煮好面條
爛糊面的做法步驟44.鍋里放油，熱鍋溫油下姜蒜爆香，下開洋與肉丁，變色取出。
爛糊面的做法步驟55.倒入豬油，放上海青炒二下，
爛糊面的做法步驟66.菜軟後，加入雞湯
爛糊面的做法步驟77.放入煮過的面條
爛糊面的做法步驟88.放肉丁及蝦粒，蓋上大火煮開轉中小火煮至細面條漲成粗面條
。
Ⅶ 爛面燒餅怎麼做好吃，爛面燒餅的做法詳細步驟，做爛面
主料
五花肉
500克
白蘿卜
1000克
雞蛋
1個
麵粉
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
糖
適量
蒸魚豉油
適量
料酒
適量
步驟
1.首先，先將麵粉200克用清水和勻成麵糊，靜置1小時，這期間可以做其他程序
2.把蘿卜洗凈
3.把蘿卜刨成絲，把水擠掉，蘿卜汁可以飲用的可別浪費啦，有的蘿卜比較辣，可以用開水焯一下再把水擠掉，我買的蘿卜蠻甜的，所以為了保證營養就沒再用開水焯
4.把五花肉剁成肉糜
5.在肉糜里打一隻雞蛋，放料酒、鹽、蔥、姜，順著一個方向攪拌
6.在鍋里放點油，放蔥、姜爆香
7.將肉糜倒進鍋里炒一下
8.再倒進蘿卜絲一起炒，放點糖，並放點蒸魚豉油，以前就放普通醬油，現在放蒸魚豉油味道會更鮮美，再放點蔥會更香
9.這樣餡就製作好了，老傳統是放點油渣（肥肉渣）會更香，現在講養生就沒放
10.這些程序都好了，估計面也靜置了個把小時了，准備做餅。准備一隻小盤子，在盤子上撒上一層乾麵粉，因為是爛面所以防沾，手上也弄點乾麵摘下一小團面
11.把它在盤子上均勻弄成皮，中間稍厚點
12.包入蘿卜絲肉餡
13.用手把邊緣捏起來
14.稍捏點邊，不要有漏洞
15.在平底鍋里稍放點油並把剛才做好的團翻過來放在鍋里用手從中央向旁邊摁勻，這是高技術，注意不要燙著手
16.用小火煎至兩面金黃即可，真香
Ⅷ 爛面條要怎麼做給8個月的寶寶吃好吃
冬瓜肉末面條
原料:冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油。
做法:
·冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
·將面條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短面條。
·將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
番茄雞蛋什錦面
原料:雞蛋半個，兒童營養面條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量
做法:
·將黃花菜用溫水泡軟，擇洗干凈，切寸段;番茄洗凈切塊;雞蛋打散。
·鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
·水沸後放入面條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
功效:清除自由基，保護細胞。
Ⅸ 爛面條怎麼做好吃
主要原料
爛糊面條
爛糊面條
1、面條500克，豬肉200克，白菜心(或其他蔬菜)150克，熟豬油80克，醬油25克；
2、蔥花和濕澱粉各15克，味精2克，鮮湯。1000克，精鹽適量。
2具體做法編輯
1、將豬肉洗凈，切成3厘米長、0．3厘米粗的絲，裝入碗內，用濕澱粉和少許精鹽抓勻上漿；白菜心(或其他蔬菜)洗凈，切成細絲；面條放入沸水鍋中煮熟後用涼開水沖漂清爽，撈出瀝去水分。
2、鍋置火上，放入比燴面多的鮮湯燒開，投入漿好的肉絲和白菜絲，用筷子劃開，見肉絲變色、菜絲嫩熟時盛出。
3、原鍋內留湯汁，置旺火上燒沸至面條九成熟時，放入熟獨油、醬油和精鹽再煮片刻，投入肉絲和菜絲，用小火繼續煮至面條軟料(仍要保持條形)，撒入蔥花和味精，拌勻即成。
Ⅹ 手術後的爛面條的做法
直接將面條放在鍋裡面，時間的燉燉大概兩個小時左右之後就可以吃了，這樣的話吃起來的時候特別容易消化。