⑴ 經典奶茶的正宗做法，經典奶茶怎樣做才好吃的做法步驟
主料牛奶240毫升240毫升 茶包2袋
輔料奶粉適量 煉乳適量
步驟1.准備材料。牛奶240毫升裝 茶葉或者茶包 如果選擇茶包需要用兩袋 先加入150毫升水 放入茶包或者茶葉 小火 4到5分鍾 茶湯濃郁後 加入牛奶
2.牛奶微開後 加入兩勺奶粉（為了讓奶茶更加想弄 牛奶的香味不那麼濃郁） 煉乳半勺或一勺 隨自己口味 也可加入適量的糖
⑵ 怎麼做美味可口的奶茶
泡茶 茶葉 調味茶 冰塊或冰水 水量 奶精 水溫 時間
奶茶 200g 2900g 4550g 1180g 95 度 20分
綠茶 200g 14g 3100g 6200g 70 度 9.30分
紅茶 100g 2600g 4200g 82 度 11分
泡製工具:台秤 不銹鋼桶 調理棒 溫度計 濾茶布 泡茶過濾網
流程:1,在桶內放入標準的熱水,用溫度計量出水溫;
2,將稱好的茶葉防熱水中,攪拌均勻;
3,蓋上鍋蓋,開始計時;
4,稱好的奶精放入另一個桶中,紅茶綠茶放冰塊,
5,時間到後,把茶水過濾到放奶精或冰塊的桶里,攪拌均勻(用濾茶布和過濾網)
6,奶茶最後放冰
7,倒掉茶葉
珍珠奶茶調制
冷飲冰水120ml 奶茶200ml 糖油0.8oz 珍珠60g 攪勻
熱飲熱水100ml 奶茶240ml 糖油0.8oz 珍珠40g 攪勻
⑶ 正宗奶茶的做法
珍珠奶茶的做法詳細介紹
菜系及功效：
時尚飲品
珍珠奶茶的製作材料：
主料：
糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
教您珍珠奶茶怎麼做，如何做珍珠奶茶才好吃
1.
將奶精用少量熱紅茶融化。
2.
並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3.
再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4.
珍珠用小火煮至變大變軟（大概得煮40分鍾，中途需要換水）
5.
將珍珠放入杯中即可
推薦： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示：
如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可