A. 草魚最好吃的做法是什麼
鍋裡面加點五花肉，炒點紅油豆瓣，加一塊火鍋底料炒香加入蔥姜蒜，干辣椒，花椒，加開水適量，加胡椒粉，糖，鹽調味，而後加入一些自己喜歡的配菜，西蘭花，豆腐，豆腐皮，海帶等，提前汆水。煮熟後加入烤盤備用，而後把烤好的魚扣上去，最後撒點蒜苗，芝麻蒜末，花椒，熗上熱油，美味的烤魚就做好了。可以下面放炭火，燒著吃，味道特別棒哦。
B. 草魚怎麼做最簡便最好吃呢
做法一：紅燒草魚。材料需要草魚適量、豬裡脊、香菇、白糖、白酒、生抽、濕澱粉、香油、蔥、姜、蒜、鹽胡椒粉、食用油。先將草魚去內臟清洗干凈，在魚的身上切一下並塗上鹽稍腌制一下，然後蔥、姜、蒜洗凈切成末，再把豬裡脊肉切成絲、香菇洗凈切成絲，起鍋，放入大量油，將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油，然後鍋內留余油放入蒜末、香菇絲、肉絲、蔥末、薑末翻炒，在加入鹽、雞精、草魚、生抽、白糖、胡椒粉、香油稍燜一會兒勾芡出鍋就可以吃了。紅燒草魚色鮮味濃、營養豐富。
做法二：糖醋草魚。材料需要料酒3湯匙、番茄醬2湯匙、綿白糖50g、米醋3湯匙、濕澱粉1湯匙、鹽1茶匙、姜絲15g、草魚一條、雞蛋1個、干澱粉2湯匙、料酒3湯匙。先把草魚處理干凈，然後沿背骨從中間片開，再斜刀片成薄塊，在入料酒腌制20分鍾。然後雞蛋磕入碗中加入干澱粉攪打成蛋糊。再把鍋中入油燒至七成熱魚片均勻地裹上蛋糊上面炸，等炸至金黃色撈出瀝去油分放在盤子中，在鍋內留少許油，放入姜絲煸炒幾下然後加綿白糖、番茄醬、醋、鹽、清水，在調入濕澱粉調成糖醋汁。這樣淋在炸好的魚片上就行。
C. 草魚最好吃的懶人做法
草魚最好吃的做法就是水煮魚，買一條新鮮的草魚，然後讓攤主給你切成水煮魚的那種肉片，清理干凈。
再買一袋水煮魚的調料包，然後回家之後按照調料包上的操作來做水煮魚就可以了，好吃還很簡單。
D. 草魚用什麼方法做最好吃呢
聽說美女們都愛吃魚，一是吃魚解饞有營養，二是吃魚不長肉，所以呀，大部份的女人都喜歡吃魚。
不過魚可不是隨便就能做的好吃的，基本上魚都有一股腥味，做不好的話，不僅不好吃，還讓人聞著想吐，因此很多人就是喜歡吃魚，也不敢隨便買魚吃，怕就怕自己做的不好吃。那麼今天，我來跟大家分享一道魚的特色做法，簡單味道好，一點腥味也沒有哦
具體做法步驟如下：
第一步：准備一條草魚，大一點的會好吃很多，如果家裡人口多的話，盡量挑大條的草魚。買魚的時候，一般檔主會幫忙殺好處理干凈。不過拿回家後，自己最好也要清洗干凈，把魚肚子裡面黑色的膜刮干凈，這個泥腥味特別重的，一定要刮干凈。
第二步：黑膜刮干凈後，再次沖洗干凈，然後把魚從背部開始切，不要切斷
這一道電飯鍋版的燜魚就做好了，喜歡的朋友試一下！很香很好吃，非常入味，做法還特別簡單吧，如果喜歡吃辣的朋友，可以多下幾個辣椒哦，這樣吃起來會更過癮更下飯。
E. 家常蒸草魚最好吃的做法
主料：草魚、豬肉肉粒、香菇、蔥姜。
輔料：蒸魚豉醬油、鹽、白酒、泡椒。
1、魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握；將魚收拾干凈後，在魚體兩側抹勻豬油（清油也湊合啦），再沾少許白酒。
2、准備肉 蔥姜 香菇。
3、把 准備肉 蔥姜 香菇 切碎。
4、肉餡拌入一點醬油、麻油、鹽、薑末、香菇末。
5、肉餡放入魚腹中，既可使魚味更鮮又可撐起魚腹，使蒸出的魚形體飽滿。
6、取大塊老薑，取最長段切成均勻漂亮的細長絲，將大蔥取中段（不清不白處，與姜絲等長）切絲，鋪在魚盤上，將魚入盤後再在魚身上撒些蔥姜絲。
7、一定要在蒸鍋水開後，再將魚入鍋（千萬別涼水將魚上鍋蒸，。很多清蒸菜的秘訣都是水開後食物入鍋蒸）；蒸6-7分鍾即關火。
8、關火後，別打開鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內余溫「虛蒸」5-8分鍾後立即出鍋，再將預先備好的調料（醬油、醋、、很少的鹽或不放鹽）淋遍魚身不能放味精，以求清淡。
9、在魚身撒上青蒜末，鍋中放油，爆香花椒，放入泡椒。編出紅油，熱油潑在魚上面即可。 [1]
做法二
原料：大草魚一條約二斤六兩，蔥段、薑片、料酒、醬油各適量。 [2]
准備：把草魚殺死，處理干凈。然後把收拾好的魚，去掉頭尾，在魚身上切柳葉刀，再分成大小合適的塊，用蔥段、薑片、料酒、醬油浸泡腌制30分鍾。
製作：開火，待蒸鍋上氣後，將魚放入鍋中。大火蒸八分鍾後關火。香噴噴的清蒸草魚就出鍋了。就一個字：香！
做法三
清蒸草魚
清蒸草魚
材料：蔥、姜、蒜、油、花椒、鹽、料酒、醬油、香菜、紅椒（切絲）
製作：
1、先將草魚洗凈（買活的草魚哦）；
2、用料酒、鹽、醬油將草魚腌制30分鍾；
3、將姜切絲，蒜拍扁，放入魚肚子里；
4、鍋內加水燒開，將腌制好的魚上鍋蒸8-10分鍾（大魚10分鍾，小魚8分鍾），蒸好後不要急著揭蓋；
5、另起鍋加油燒熱，放入姜絲、蒜，花椒，紅椒翻炒小會關火；
6、取出蒸好的魚，在蒸好的魚身上撒少許香菜，然後澆在魚身上即可。
做法四
用料：草魚500克。
輔料：柿子椒10克。
調料：食鹽少許、蔥1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸魚豉油15毫升、植物油15毫升。
做法：
1.草魚洗凈，颳去魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老薑；
2.嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，並泡入清水中，即可得到自然卷區的造型；
3.大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鍾，魚熟時取出，揀去薑片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥姜絲和紅椒絲，然後另起炒鍋燒熱油淋在魚和蔥姜絲上即成。
烹飪技巧編輯
1、蒸魚一定要在水燒開了後再放入，這樣比較沒有醒味。
2、可以在魚肉上打些花刀，以便入味，蒸熟。
3、也可以買整條的草魚來清蒸，重量在一斤左右的比較合適，太大的盤子和鍋頭不容易放得下哦。
4、去掉魚腹腔內的一層黑膜。
5、水燒開後再將魚放入蒸鍋，蒸3-5分鍾後取出，將盤中的魚湯倒掉，然後再放入蒸籠繼續蒸。
清蒸草魚
清蒸草魚(5張)
6、去掉腥線。魚的身上有兩條腥線，在靠近魚頭1-2厘米的地方劃一個口子，就能看到切口處有一個小白點，那就是腥線，用手捏住，輕輕地抽出來就可以了，另外一面也有一條哦
F. 草魚最好吃的做法一絕
水煮魚，我認為挺不錯，也可以用草魚來做酥魚，這樣骨頭都酥了，吃起來味道也很香
G. 如何做草魚最好吃
我感覺再加點酸菜在裡面可能更夠味兒，酸酸辣辣的，可以償試。
魚！我用的草魚
魚一條，剁塊，
老闆給我剁太大，小的更入味。
加料酒一勺
鹽適量
花椒或胡椒粉
攪勻腌制20分鍾
腌制中准備辣椒～要辣的那種
蒜
姜
蒜，姜切碎
辣椒切碎
腌制好後的水倒掉
倒入澱粉拌勻，別太多。
鍋中放油炸魚或煎魚。
炸好的魚夾出放入盤中
鍋中少許油下蒜，姜炒香
然後來2.3勺豆瓣醬，炒香。下剁碎的辣椒炒。
然後放入水適量鹽。
雞精適量～～～如果要加入酸菜就在下新鮮辣椒炒時一起炒。
然後下魚翻均，小心別翻壞了魚。
蓋上煮一兩分鍾入味，味道可以根據自己愛好添加。
最後撒上小蔥，開吃吧！
H. 草魚這種做法最好吃
草魚我覺得 把它紅燒了更好吃一些這樣更入味 味道更好吃 ，但是每個人的喜歡的吃飯也不一樣 可以根據自己喜歡吃的做法做一下