A. 自製簡單又好吃的晚餐
熬點兒大米粥。烙張蔥花餅。炒個土豆絲。這個晚餐又簡單又好吃。
B. 豐富的晚餐怎麼做
最近迷上了海島，總是覺得海是最美麗的地方。 這頓既臨大西洋又瀕太平洋的美國豐盛的晚餐， 讓人回想起迷人的燈光下，音樂輕輕
烹飪步驟：
最近迷上了海島，總是覺得海是最美麗的地方
這頓既臨大西洋又瀕太平洋的美國豐盛的晚餐，
讓人回想起迷人的燈光下，音樂輕輕響起，海風微微吹來，清清爽爽透心涼的銀白色的晚宴
森斯的出品總是那麼精緻，在大廚的巧妙搭配下每個菜式都像一件藝術品。讓人難以啟齒，生怕破壞這件藝術作品
夏日西瓜和聖女果蕃茄凍湯十分的美味，把盛夏的炎熱都驅趕得一干二凈
香烤三文魚扒帕爾馬火腿露筍卷配森斯夏季沙律和義大利汁，擺法獨特，三文魚夠味，而露筍也很新鮮
Appetizers –前菜
Canadian Spring Salad
Crisp Mixed Leaves, Walnuts, Pears, Cherry Tomatoes, Shallots
Served with Maple Walnut Dressing
加拿大春季沙律
Korean Chicken Bulgogi
Marinated in Hot Korean Pepper and Grilled. Served with Spicy RED Pepper Sauce
韓國Bulgogi醬烤雞腿肉配青蔥沙律
Grilled Fillet and Mix Vegetables Carpaccio
Thin Slices of Grilled Beef with Slices of Mixed Vegetables and House Dressing
森斯特製醬烤牛柳蔬菜薄片
Soup –湯
Summer Watermelon & Cherry Tomatoes Chill Soup
Prepared By Our Chef Daily and Chill
夏日西瓜和聖女果蕃茄凍湯
Main Course –主菜
Grilled Salmon Fillet with Parma Ham Wrapped Asparagus
Served with Senses Summer Salads and Italianate Dressing
香烤三文魚扒帕爾馬火腿露筍卷配森斯夏季沙律和義大利汁
Oven Herbs Rack of Lamb with Grilled Mixed Vegetables
Served with Four Flavored Potato Croquettes and Red Pepper Sauce
香草羊仔排伴烤蔬菜配炸土豆餅和紅椒汁
Grilled Pork Fillet on Apple and Topped with Seasonal Mushrooms
Served with Potato Rosti and Rection Sauce
碳燒豬肉柳伴蘋果和野菌配煎薯餅和蘑菇濃汁
Butterfly Blackened Tuna Fillet with Mix Fruits Salsa
A Spicy and Hot Glazed Tuna Fillet. Served on Top of a Coconut Rice Cake,
Fruit Salsa and Almond oil.
熏烤特級吞拿魚柳配水果沙沙和椰漿飯
Char – Grilled 10oz IBP Prime Angus Rib Eye Steak
碳燒10oz 特選極佳級安格斯肉眼扒
Char – Grilled 10oz IBP Prime Angus Sirloin Steak
碳燒10oz特選極佳級安格斯西冷扒
Dessert –甜品
SEN5ES French Ice Creams Combo
Different Small Ice Creams on One Plate
森斯法式雪糕拼盤
C. 晚餐怎麼做好吃簡單又便宜
晚餐好吃簡單又便宜的做法
【彩椒山葯炒雞蛋】
食材：山葯130克，雞蛋2個，彩椒1個，尖椒半個（或青椒），蔥花少許，鹽，植物油
做法：
1 山葯去皮切片泡水後撈出備用；尖椒和彩椒洗凈切塊；雞蛋打散（給山葯削皮把手套上方便袋可以防止沾在皮膚上發癢，如果已經發癢的處理辦法是在發癢的地方抹點白醋）
2 油溫4成熱，下入雞蛋液，煎至兩面金黃鏟出備用
3 放少許植物油，爆香蔥花，下山葯片，加少許清水，炒至山葯發干不黏， 放入彩椒椒和尖椒，加鹽調個味，翻炒均勻
4 倒入攤好的雞蛋，翻炒幾下即可出鍋
【肉絲炒拉皮】
食材：豬裡脊肉60克，東北拉皮1小袋，旱黃瓜1小根，紅彩椒少許（不辣的），生抽1勺、蔥薑末少許、澱粉大半勺，黃豆醬油1勺，植物油，鹽
做法：
1 裡脊肉切絲；拉皮泡水，用手把長的扯成小段，撈入盤里備用，黃瓜切絲，紅彩椒切絲，少許就可以，配個色提個味，肉絲加生抽、蔥薑末、澱粉拌勻腌拌碼味（肉絲提前腌拌碼味，更嫩）
2 鍋內加植物油燒到溫熱，放入肉絲翻炒，肉絲顏色變白，加醬油翻炒提色
3 倒入拉皮，大火翻炒至上色， 倒入黃瓜絲、彩椒大火炒勻
4 黃瓜剛要一打蔫，馬上放入鹽提味，淋入1勺清水，開大火潤一下，關火出鍋
【大蔥炒雞蛋】
食材：大蔥1根，雞蛋3個，鹽適量，植物油適量
做法：
1 大蔥滾刀切粗絲， 雞蛋打散
2 鍋內加植物油燒熱攤雞蛋， 雞蛋變黃定型後夾入大碗中夾成小塊
3 利用鍋內的余油小火炒蔥絲， 蔥絲微蔫倒入雞蛋塊（炒蔥絲一定要小火，這樣蔥才不糊，完全激出蔥香，成品味道才更濃郁）
4 加入鹽，中火翻炒均勻即可關火出鍋
【蒜苔雞蛋炒肉絲】
食材：豬裡脊肉1塊，蒜苔1小把，雞蛋2個，蔥薑末，生抽醬油、料酒、白糖、澱粉，鹽
做法：
1 裡脊切肉絲，放入碗里，加蔥薑末、生抽醬油、料酒、白糖、澱粉拌勻腌3分鍾，雞蛋打散；蒜苔掰掉小尾巴，洗凈切段
2 鍋里加植物油燒熱，倒入蛋液攤成雞蛋塊盛出備用
3 利用鍋內的余油，滑炒肉絲，顏色變白加黃豆醬油提色
4 開大火，溫度上來後倒入蒜苔，翻炒兩分鍾左右、蒜苔顏色變深加入鹽提味， 倒入雞蛋翻炒均勻即可出鍋（這道菜，雞蛋的加入是好吃的關鍵，雖然只一個，確實非常好吃。）
D. 好吃而又簡單的晚餐
食譜一：意式雜蔬牛肉飯
材料：牛肉250克，胡蘿卜、芹菜、洋蔥、蒜各適量，米飯。
調料：意式綜合香草(超市有售)、黑胡椒、鹽、番茄醬、糖各適量。
做法：1.肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鍾取出放涼切粒 ;胡蘿卜、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊。2. 炒鍋內放油，五成熱時，放入洋蔥與蒜，煸出香味。3.加入番茄醬，炒出紅油。4.依次加入胡蘿卜、芹菜、圓白菜炒勻。5.加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味。6.倒入適量的煮牛肉的湯。7.大火燒開後，改中小火燒 10 分鍾。8.盛出，澆在熱米飯上即成。
食譜二：椒香鮭魚飯
材料：鮭魚150克，蘑菇100克，圓白菜、青椒適量，米飯、香蔥各適量。
調味料：鹽、黑胡椒碎、白葡萄酒各適量。
做法：1. 鍋內做開水，將鮭魚放入，調入白葡萄酒，將魚煮熟，放涼後撕成小塊。2. 蘑菇撕碎，圓白菜、青椒切碎。3. 鍋內熱油，放入蘑菇炒干，放入圓白菜、青椒炒斷生。4. 放入米飯炒勻。5. 放入鮭魚，放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。6. 放入香蔥碎，炒拌均勻即成。
食譜三：紅薯雞腿乾果飯材料：紅薯1個，雞腿2個，洋蔥1/4個，米適量，核桃仁適量，蔥、姜適量。調料：排骨醬，生抽、紹酒。做法：1.米淘洗干凈後，放入電飯鍋中，加稍少於正常煮飯的水量備用。2.雞腿洗凈，去骨，改刀成1.5厘米見方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻，腌30 分鍾。3.紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒。4.將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源。5.等電飯鍋從「煮飯」檔跳到「保溫」檔時，再燜10分鍾即可盛出。6.吃時撒上碾碎的核桃仁。
食譜四：蔥油菜飯
材料：大米、上海青、培根、紅蔥頭(若沒有可以用普通洋蔥代替 )。
調料：鹽適量。
做法：1.大米洗凈，放入電飯鍋按正常方法煮熟。2.上海青洗凈切絲，培根切粗絲，炒鍋內放一點點油，先下培根，炒得稍稍吐油時，放入青菜，調入鹽，等青菜剛一變色即可盛起備用。3. 從電飯鍋「煮飯」檔跳起轉向「保溫」檔時，加入炒好的青菜與培根，拌勻，再蓋上鍋蓋，燜10分鍾即可。4.炒鍋內放油(可多一些)，以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香。5.吃時，在飯里加入適量蔥油和蔥酥拌勻即可。
E. 晚飯菜譜及做法大全
晚飯吃什麼好
晚飯可以喝一些粥，可以讓消化速度更快，又能達到美容以及延年益壽作用，不同的季節可以喝粥的種類也不一樣，像炎熱的夏季可以喝一些綠豆粥，能夠起到解暑排毒效果，而冬季可以喝一些紅豆粥，可以達到養顏養胃作用，一些中老年人群可以喝山葯粥，能夠達到強身以及補腎作用，睡眠質量不怎麼好的人可以喝一些大棗粥，可以起到很好的改善睡眠效果。
晚飯還可以吃一些黑麵包，一般黑麵包都是用小麥谷蛋白製作而成的，裡面含有非常豐富的膳食纖維，可以把腸道裡面的酸性物質有效的清除，讓腸道更加健康。
晚餐可以吃益生菌酸奶，酸奶可以分解脂肪，起到一定減肥作用，特別是下肢脂肪的清除效果非常明顯，還可以讓腸道菌群平衡，讓腸道免疫能力提升，排毒養顏的效果非常不錯。
晚餐可以喝綠色果蔬汁，身體細胞如果缺水就很容易導致不舒服的症狀出現，晚餐適當的喝一些綠色果蔬汁就能補充營養成分，而且還可以補充水分，促進睡眠，像捲心菜，蘆筍，黃瓜，青葡萄，芹菜，胡蘿卜，青蘋果等都可以搭配在一起製作成綠色果蔬汁來喝，能夠起到的養生功效是非常不錯的。
晚飯食譜推薦
晚飯可以吃枸杞葉炒菠菜，准備一些枸杞，菠菜，清洗干凈以後浸泡10分鍾，把水分瀝干，菠菜裡面的營養物質非常多，然後鍋裡面加入適量的油燒熱，菠菜放進去爆炒，加入適量的枸杞，加入鹽，翻炒均勻就可以吃了。
晚飯可以吃清炒荷蘭豆，准備好食材，然後再把紅椒放進去爆香，加入一些荷蘭豆翻炒，燒熟以後再加入料酒，味精，翻炒均勻以後就可以出鍋了。
晚飯可以吃番茄炒金針菇，把金針菇的根去除，然後再用手撕開，西紅柿切丁，大蒜切末，在鍋裡面加入適量的油燒熱，蒜末放下去用小火炒出香味，再加入西紅柿丁翻炒1~2分鍾，加入金針菇以及鹽一直翻炒到金針菇變軟，再加一些蔥花炒均勻就可以裝盤出鍋了。
減肥晚上吃什麼好
想要減肥的人晚上可以吃一些青蒜豉香菜心，菜心需要用流動的水清洗，然後把老的根部去除，水分瀝干備用，大蒜外皮剝掉，用刀拍碎，然後再切成蒜末，炒鍋裡面加入少許油，等到油溫適合的時候把蒜末倒進去，炸到金黃撈出，然後底油加到6成熱，把菜心放進去翻炒，再加入蒸魚豉油，繼續翻炒半分鍾，等到香味出來就可以把菜心以及蒸魚豉油一起盛出來，再撒上一些炸好的蒜末就可以吃了。
孕婦晚餐吃什麼好
女性在懷孕期間食物的選擇就非常重要，孕婦晚餐可以吃番茄炒豬肝，先把豬肝切成不規則的四邊形，然後番茄切成方塊，鍋裡面加油，用小火把油燒熱，再把豬肝片捏一些生粉放到油鍋裡面煸炒，等到段生以後盛出來備用，油鍋不用更換，再加入番茄粒，繼續用中火翻炒，一直到水出現粘稠，然後再加入豬肝，用小火繼續翻炒加入醬油，少許水，大火燒開，再改成小火加一些味精糖炒均勻就可以出鍋了。
孕婦晚餐可以吃翡翠豆腐，准備適量萵苣，豆腐，生薑，一些精鹽，味精，萵苣清洗干凈以後切成片狀，生薑切絲，豆腐切塊，鍋裡面油燒熱，再加入生薑爆出香味，加入適量的水，再把萵苣放進去，加上蓋子悶煮兩分鍾打開，再把豆腐放進去，加一些精鹽，味精，輕輕的翻炒幾下就可以出鍋了。
孕婦晚餐還可以吃東坡茄子，准備一些豬肉餡，茄子，色拉油，濕澱粉，少許蔥，薑末，料酒，醬油，味精，碘鹽以及白糖，茄子的蒂部去除清洗干凈，切成塊狀，然後茄子表面切十字花刀，炒勺放油燒到67成熱，就把茄子塊放進去，炸好以後撈出來瀝干油份，放到碗裡面，炒勺裡面留一些底油，然後燒熱，加入豬肉餡炒變色，再加入生薑末，大蔥稍微炒一下，加料酒，白糖，味精，鹽，醬油以及湯燒開以後，把湯澆到裝有茄子塊的碗裡面，放到蒸籠裡面蒸10分鍾，然後就可以吃了。
F. 100種簡單晚餐做法竅門
准備用料：五花肉250g、尖椒200g、青蒜1個、生抽適量、鹽適量、雞精適量
1、五花肉半斤洗凈。
