A. 100種簡單午餐便當做法
糖 醋 里 脊
1 原料圖,菠蘿加冰糖煮成糖水菠蘿。姜磨薑汁備用。
2 豬裡脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然後切成一口大小的肉塊。
3 澱粉和麵粉混合,彩椒切塊,洋蔥切塊。肉用鹽,胡椒粉,薑汁,蛋清腌漬半小時。
4 肉均勻的沾一層粉,用手拍打掉多餘的麵粉,全部沾好備用。
5 油燒八成熱,下肉團炸微黃,撈出來,繼續燒油,再下入一次。
6 炸到自己想要顏色淺一點的時候,撈出來備用。
7 鍋里放三分之一湯匙食用油,炒一下彩椒和洋蔥片,炒均勻。
8 放入一湯匙番茄醬,一茶匙糖,炒勻。放半碗煮菠蘿的糖水,一茶匙鹽,調成合口的酸甜汁,至湯汁粘稠。
9 肉放進去翻均勻,沾勻湯汁即可。出鍋放點雞精提味即可。
B. 午餐吃什麼 簡單又營養的午餐做法
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內含25份簡單的營養餐,還有各種營養餐搭配方式,簡單快捷,時候忙碌的人
C. 中午吃什麼簡單好吃的午餐
在日常的生活中一共分為三餐,午餐是重要的一餐,有這么一句好,「早要吃好,午要吃飽,晚要吃少」那麼,中午吃啥即簡單又好吃呢?理想健康的午餐食材是什麼呢?什麼是健康的午餐吃法?一起來了解一下吧。
中午吃啥即簡單又好吃
酸辣土豆絲
材料:土豆1個,油適量,鹽適量,青椒1個,干紅辣椒6個,白糖2g,香醋20ml,雞精少許,蔥花適量。
做法
1.准備好所有的食材。
2.土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。
3.炒鍋倒油爆香蔥花和干辣椒絲。
4.倒入土豆絲翻炒。
5.加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鍾。
6.然後加入青椒絲翻炒。
7.淋入香醋翻炒均勻。
8.後加少許雞精淋入香油。
9.翻炒均勻關火。
炸雞柳
1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜。
2.將雞胸肉片成兩大片,在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣腌的更入味),然後切成小手指粗細的條。
3.將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻,腌制20分鍾,可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天),吃的時候幾分鍾就能搞定,非常的方便。
4.將所有的干澱粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻,要保證每一個幾條都完全沾滿干澱粉(如果沒有辦法量原料的重量,可以一勺勺的分幾次放干澱粉,邊放邊拌,雞肉都裹上澱粉就可以了)。
5.靜置5分鍾後,開始炸至。
6.講鍋倒油燒熱,用手放在油麵上方,可以感覺到很熱,也可以扔一根雞肉條試一下油溫,如果扔進去會有密集的泡泡就可以了,千萬不能燒到油冒煙,這樣原料一下去表面就糊掉了而裡面還是生的。
7.將裹好乾澱粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉,一根根的放進去,中火炸至表面金黃即可,雞肉很好熟,不要炸長時間,那樣雞肉會很乾很老。
8.將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽,撒的時候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在盆中上下翻動,這樣調料撒的勻,腌過的雞柳已經有輕微的鹽味了,所以撒鹽之前一定要嘗一下,另外喜歡吃辣的還可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明,西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮」的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,氧化」意味著衰老」。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
4種健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃過飯那段時間是做容易犯困的時候,要想下午不犯困,好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食,吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後,身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收,在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
飯前果」宜飯前半小時吃,飯後果」宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感,在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果,其實這樣無形增加了胃腸負擔,對身體有害無益。可以准備一部分酸奶水果,在午休後2小時加餐,可以起到補充血糖、提神的作用。
D. 100種懶人午餐做法
懶人營養午飯
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。
E. 在家如何製做好一頓豐盛的、可口的午餐呢
大家平時是自己做飯多還是大多數時間點外賣了,現在的年輕人大部分都是點外賣居多,但是外賣其實還是不幹凈,而且重油重色,有時間在家的還是還是可以製作一頓豐盛可口的午餐,你會發現不僅省錢還干凈,並且並不會花費自己足夠多的時間。
製作午飯的准備工作做一頓飯之前肯定是需要想好這頓飯是准備做什麼的,根據菜譜准備好相應的食材,可以提前把食材一並處理好,也可以省時間在做菜的間隙間准備一下,我個人的習慣是全部處理好然後收拾一下,這樣子做飯會更干凈方便一些。
推薦午飯的幾個方便菜譜一 可樂雞翅
這是一道非常簡單的菜品了,雞翅兩面劃十字花刀,然後下鍋稍微煎一下,兩面焦黃加一點點生抽,然後倒入可樂,加一點點鹽大火煮開,最後稍微收汁撒一點點的芝麻就可以了,一道色香味俱全的可樂雞翅就好了,是不是非常的方便呢,而且時間也不長,對於新手而言也是非常友好的操作。
一個人也要好好吃飯相信很多人都覺得一個人在家的時候做飯太麻煩了,但是一個人也要好好的照顧自己呀,當你習慣了吃自己做的飯菜以後會覺得外賣真的非常的油膩,還是自己的飯菜好吃,而且一個人有時間做飯看自己的飯做好了是一件非常有成就感的事情,看著一件件食材在自己的手裡逐漸成型。
所以大家get到了做一頓豐盛可口的午餐的方式了嘛?周末在家可以嘗試一下哦!
F. 簡單的午餐的做法大全
雞蛋 兩個
麵粉 適量
黃瓜 適量
鹽巴 適量
食用油 適量
小蔥 適量
1
取兩個雞蛋打入碗中
2
加入少量麵粉,鹽巴攪拌均勻
3
黃瓜洗凈切片備用,小蔥切成蔥花備用
4
鍋內加入食用油燒熱,倒入雞蛋糊煎成厚餅
5
兩面煎黃後用鏟子化成小塊,加入適量清水,加入黃瓜片煮開
6
待黃瓜片煮熟後加入 蔥花和鹽巴調味即可出鍋