A. 有什麼好吃的菜做法
青菜炒肉絲
原料：香芹、黑木耳、胡蘿卜、豬裡脊。
配料：鹽、雞精。料酒、糖、醬油、生粉。
做法
1、香芹去葉切段，黑木耳泡發切絲，胡蘿卜切絲，豬裡脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充分拌勻，腌制十分鍾。
2、鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用。
3、洗凈鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿卜、黑木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋。
我們食用這道菜是可以很好的補充蛋白質的，而且食用豬肉是可以預防缺鐵性貧血的，青菜是屬於低脂肪的蔬菜的，是含有膳食纖維的可以降低血脂。
香菇青菜
青菜、香菇、油、鹽、雞精、蒜末、生抽、上湯各適量
鍋內放油，油熱時放青菜炒制，快熟時加入少許雞精和鹽；加入蒜末翻炒後盛出；鍋內放油，將香菇整個放在鍋里略炒後加蓋用小火燜五分鍾；開蓋，這會你會發現香菇比入鍋前要略微變小了，這時加入生抽與鹽、雞精調味，將調料調勻後再加入適量的上湯調勻。香菇盛出，用筷子整齊地擺放在青菜上，最後將鍋內的汁淋在菜上即可。
香菇是一種非常滋補的食用菌，可以很好的補充一些維生素，而且有殺菌、排毒的功效，青菜中含有的維生素C也是可以很好的解毒消腫的。
我們吃青菜的時候，很多人都只知道它含有維生素，對身體是有好處的，但是還是有很多其他的食療的作用的，青菜的製作方法多數是比較的簡單的，所以我們是可以很好的學會它的做法的，所以大家可以放心嘗試一下的。
B. 有什麼簡單又好吃的菜怎麼做
菠菜炒雞蛋
材料：鮮蝦、絲瓜、蒜、姜、
腌蝦料：料酒、黑胡椒碎、鹽、玉米澱粉
調味料：鹽、料酒、胡椒粉
做法：
1、鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，去除蝦線，加腌料略腌。絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，姜切絲、蒜切片備用；
2、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色撈出備用；
3、原鍋放入姜絲、蒜片爆香，放入絲瓜塊翻炒至軟，加鹽調味；
4、最後把蝦仁倒入烹少許料酒翻炒均勻，撒入少許胡椒粉即可起鍋。
C. 有哪些好吃的家常菜做法
青菜至少要會一道，再學一個道下飯菜，再學一道魚，有了這「三板斧」，走遍天下都不怕。
1、酸辣手撕包菜