㈠ 義大利面怎麼做才好吃
㈡ 義大利面的好吃做法
原料：意麵、肉餡、洋蔥、西紅柿、蒜、番茄醬、鹽、黑胡椒。
做法步驟：
第1步、准備食材。
第10步、拌勻即可。
小貼士：
意麵煮至中間留一點白芯就好，喜歡軟的，再繼續煮一會兒。
㈢ 義大利面家庭做法怎麼好吃
原料：
A.義大利肉醬面100～120克、培根肉40克、洋菇40克、圓蔥10克、青豌豆仁少量、黑胡椒粉少量、鮮奶油20克、鹽少量、雞大骨湯少量。
B.帕馬乳酪粉30克、蛋1個、淡奶油30克。
作法：
1.培根肉切成小丁狀，入鍋中炒至發黃;洋菇清洗，切成片;圓蔥清洗，切末;青豌豆仁清洗預留。
2. 將原材料B的蛋打撒，與原材料B中全部原材料攪拌均勻預留。
3. 取一深鍋，先將燒開後，放少量鹽及面，煮至面硬軟適度(燒開後約再煮6～7分鍾)就可以取下預留。
4. 出鍋，依次將鮮奶油、作法1的圓蔥、洋菇、培根肉、青豌豆仁放進略微炒一下，再放作法3的面及雞大骨湯少量，最終加作法2後馬上熄火，待炒糖色就可以服用。
㈣ 義大利面詳細做法。
經典肉醬焗義大利面
火候味道都剛剛好~做出來之後遭到了哄搶！
原料
主料：義大利面200g、牛肉末200g、西紅柿5個、馬蘇里拉芝士200g
輔料：番茄醬50g、 洋蔥1/2顆、大蒜3瓣、 干羅勒2湯匙、牛至1/2湯匙、 鹽2湯匙、黑椒1/2湯匙
做法
1.食材准備
2.義大利面煮到8成熟，記得要在煮麵的水裡灑上1/2湯匙的鹽，這樣出來的面更勁道
3.蒜和洋蔥都切末
4.西紅柿打碎
5.鍋里下底油，之後下蒜和洋蔥，爆炒出香味後下肉末
6.肉末炒熟後把除了芝士以外的所有材料都下進去，收汁收到醬狀就可以了
7.之後最底下鋪一層面，之後一層醬，再一層面，再一層醬，最後一層芝士
8.烤箱200度預熱後把意麵放入烤8-10分鍾。
㈤ 義大利面怎麼煮好吃
義大利面怎麼煮好吃?義大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點，因此頗受中國人的歡迎。那麼，這樣的義大利面該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利面怎麼煮好吃吧。
義大利面怎麼煮好吃
1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
義大利_面的做法
3、加入土豆丁和肉碎炒香，加入番茄沙司、胡椒粉和幼鹽調味。
4、倒入意粉拌勻，然後盛入烤盤，上面擺上小番茄和馬蘇里拉乳酪丁。
5、放入預熱的烤箱180度烤15分鍾即可。
㈥ 義大利面最正宗的做法是什麼
義大利面說實話和我們吃掛面的吃法類似，最常見的吃法就是和撈面一樣，把事先炒好的菜放在下好的面上面。味道好吃與否關鍵在於交上去的醬上，由於烹飪方法和材料的區別，義大利面和中餐面條有很大的口味差別，比如放羅勒葉、芝士、奶油等等西式調料。一般紅繪、海鮮、芝士口味的醬汁多一些，自己都可以做就是麻煩，調味料不是很好那個，有的超市有專門的意式五香調料。還有義大利面不止一種類型，通心粉、螺螄粉、蝴蝶粉也可以算是，這些都可以用骨湯和肉湯下著吃，和吃湯面方法基本一樣。
關鍵是煮義大利面，煮好之後需要冷卻，急劇冷卻，加冰更好。義大利面的口感偏硬，飽腹感強。相對來說適合年輕人。最常見的做法就是用西紅柿，洋蔥，番茄醬，胡椒粉，把食材切碎炒好再把煮好的意麵倒入拌勻，撒上胡椒粉。