A. 請問哪個品牌的松塔千層酥好吃
材料
A.奶油30公克,高筋麵粉220公克,低筋麵粉60公克,細砂糖15公克,水150公克,裹入油230公克,杏仁角300公克,B.蛋白30公克,糖粉100公克
做法
1.奶油軟化後,加入過篩的高筋麵粉、低筋麵粉和細砂糖、水一起混合攪拌均勻,即為面團。
2.將作法1的面團放置室溫中鬆弛15分鍾後,用刀在面團上切十字刀痕。
3.先用手略將面團四角壓平往外延展,再用桿面棍桿成四角形。
4.將裹入油用桿面棍桿成小於作法2面團尺寸的長方形後,疊在面團上。
5.將面團的四邊向內往中間摺疊,並用手整理壓緊。在桌面撒上高筋麵粉,用桿面棍將面團桿成長方形。
6.將長方形面團向內往中間疊成3摺(需用刷子刷掉沾在面團上的高筋麵粉),放置室溫鬆弛15分鍾。如此重復作法5與6共5次。
8.將材料B的糖粉過篩後,加入蛋白一起混合攪拌均勻,即為蛋白霜。
8.將作法6鬆弛過的面團桿成約0.5公分厚的麵皮,表面塗上蛋白霜。
9.再撒上杏仁角,放入冰箱冷藏至稍微變硬後,用輪刀切割成數個長7公分、寬2公分的長方形,放置室溫鬆弛15分鍾,再放入烤箱上層以210℃約烤12分鍾即完成。
B. 一枚松塔吃著感覺怎樣好吃嗎
吃著感覺不錯的哦,人到中年毛病就多了,經常便秘哈哈,不過吃這松谷餐是對便秘是很有幫助的。
C. 松塔 怎樣吃才好吃
親,不是什麼都可以吃的,松塔不可以吃……成熟的松子可以吃。
D. 哪個牌子松塔千層酥好吃
你還不如吃手抓餅打包,回去放點乳酪
E. 新鮮松塔好吃嗎
1、先和水油皮:將100g麵粉與30g植物油拌均,倒入60g溫水。
2、用筷子攪拌成團,靜置10分鍾。然後再拌一下,放入保鮮袋中,靜置20分鍾。
3、拌油酥:40g的油燒熱,篩入90g低筋麵粉和糖粉10g。
4、將醒好的水油皮分成20份,每份約9g。
5、油酥也分成20份,每份約7g。
6、取一份油皮和一份油酥,用油皮包住油酥,依次做好全部。
7、取一份面團按扁,介面向上擀成橢圓形;然後從上向下捲起。
8、再將捲起的面團擀長,折三折,整理成長方形。
10、入200度烤箱,約烤12至14分鍾,出爐後放在架子。
11、將瓜子仁炒焦脆。
12、巧克力加入10克牛奶,小火溶化。
13、待到松塔涼透,刷上巧克力醬,沾上瓜子仁、杏仁、核桃都可。
F. 松塔千層酥怎麼這么好吃,我已經連著吃了四個了
用料
酥皮(puff pastry sheet)
白巧克力(烘培用)
牛奶
杏仁片
松塔千層酥的做法
烤箱預熱325華氏度
解凍後的酥皮切成5cm寬的條,放入烤箱烤10到15分鍾,取出晾涼
1cup白巧克力隔水融化,加入1/4cup的牛奶拌勻放涼
考好的千層酥蘸滿白巧克力,然後放在鋪了parchment paper的烤盤上
均勻放上烤熟了的杏仁片
小貼士
G. 網上賣的那個77松塔很好吃,自己在家能做嗎
不能做 很難學的 你都學會了 人家干嗎 呵呵自己捉摸應該也不難
H. 想到淘寶買零食吃,誰能推薦幾款好吃的另外問一下:松塔好吃嗎
棒棒娃牛肉,品品牛板筋這些很好吃。松塔味道不錯,就是容易碎。
I. 松果什麼味道好吃嗎
[sōng guǒ]
松果
(植物)
編輯
中文學名
松果
拉丁學名
pinecone,pine cone
別稱
松塔
界
植物界
門
種子植物門
亞門
裸子植物亞門
綱
松柏綱
目
松柏目
科
松科
種
松
1形態特徵
2品種分類
3生長環境
4主要價值
▪性昧
▪成分
松果,別稱:松塔,為松科植物的種子,成熟後內有松子。可作葯用,有祛風止痛、消炎止血、滋養強壯的功效,樣子像峰塔。
長約6~10厘米,寬約3厘米。體如魚鱗,顏色有白有黑。
目錄
形態特徵
編輯
長約6~10厘米,寬約3厘米。體如魚鱗,顏色有白有黑。
松果(6張)
松果俗稱"松塔".松果供葯用,產松子的為海松和白皮鬆,但馬尾松的松果效用與白皮鬆的松果大致相近.松樹脂 (松香),松節,松花,松果,松針(葉)等均作葯用.性昧松脂:苦,甘,溫,無毒.松葉,松節,甘,溫,無毒.松花,松子仁:甘,小溫,無毒。成分 馬尾松果含有揮發油和樹脂.松子仁含脂肪油,其中主要為油酸醋,亞麻油及蛋白質.功用 松葉,松節:祛風止痛.松脂外用為消炎止血劑.松子仁為滋養強壯葯.松塔 (松果)據近來指導,可治療老年性支氣管炎.
松樹籽(松樹塔的可食用部分)就是松樹的胚,長在松塔裡面,是能像瓜子、花生一樣食用的綠色產品。
松樹籽清香適口,香而不膩,含有的大量的功能性成分。具有關資料顯示,松樹籽含油率78%,蛋白質14.8%,碳水化合物3.7%,灰分12.6%,具有多種維生素,含有豐富的蛋白質,碳水化合物,大量的VE成分和豐富的維生素A,E和人體所需的脂肪酸,油酸,亞麻酸,還有其他植物中沒有的皮諾斂酸.其皮可食用,且含鈣量非常高。經常食用可增加人體油脂,滋潤皮膚,強身健體,補足精神。
松籽又是制漆與皮革工業的原料,其皮殼可製成染料,活性炭等。
松籽還可以入中葯,主治骨節風,驅逐風痹寒氣,溫腸胃,可潤肺治聞咳嗽等。
主要價值
編輯
馬尾松的松果效用與白皮鬆的松果大致相似。松樹脂 (松香)、松節、松花、松果、松針(葉)等均作葯用。
性昧
松脂:苦、甘、溫,無毒。松葉、松節,甘、溫,無毒。松花、松子仁:甘、小溫,無毒。
成分
馬尾松果含有揮發油和樹脂。松子仁含脂肪油,其中主要為油酸醋、亞麻油及蛋白質。功效松葉、松節:祛風止痛。松脂外用為消炎止血劑。松子仁為滋養強壯葯。松塔 (松果)據近來指導,可治療老年性支氣管炎。
[老年慢性支氣管炎,哮喘性支氣管炎]白皮鬆松塔 (不帶松子)250克,洗凈切碎後,加水2000毫升,煎至200毫升,再加水煎2次,合並葯汁成400毫升,分2日服完,每日2次,飯後服,10天為一療程。據報道治療578例,近期痊癒183例,有效353例。(山西太原資料)。按:白皮鬆分布於河北、山西、陝西、甘肅、湖北、四川等地。南部地區用馬尾鬆鬆塔,功效亦好。
[風濕性關節痛]松針或松節9~15克,當歸、桂枝、羌活各6克,加黃酒和水等量合煎,一日2次分服。
[預防肝炎,流腦]青松針 (葉)30克,水煎服,連服數日(江西資料)。
[夜盲症,腳氣]嫩松針30克,紗布包裹與豬肝或雞肝同煮,去松針,喝湯吃肝。
[慢性宮頸炎]松樹削去表皮取第二層皮,曬干研磨過100目篩,經高溫消毒,敷局部 (江西資料)。
[皮膚濕疹,嬰兒紅臀及刀傷出血]松花粉外用。
[婦女白帶經久不愈,面黃肌瘦、貧血無力、胃部不舒]松節(含油者)9克,水煎,早晚空腹服,經治3例,均愈。