① 哪個牌子的螺螄粉好吃啊
柳州螺螄粉有上百個牌子，沒吃過的人根本不知道哪個好吃哪個不好吃，真是讓人頭痛。身為螺螄粉的忠實愛好者，把知名的螺螄粉都嘗了一次，以此得出哪個牌子的螺螄粉好吃，哪個牌子的螺螄粉分量最多，哪個牌子的螺螄粉有特色。
之味螺螺螄粉
紅色包裝，一包分量245克，配料有酸筍、螺絲肉、花生、木耳榨菜、腐竹、鹵水、辣椒油，總共7包配料，還算不錯的。
煮出來的粉是這樣的，看著也蠻有食慾吧！但是吃起來味道一般，鹵水沒有其他牌子的那麼香濃，加上分量比較少，適合吃得少的女性，綜合指數：
好歡螺螺螄粉
黃色包裝，這個色彩很鮮艷，能給人很深刻的印象。400克一包，螺螄粉中分量最多的一款，配料有：鹵水、紅油、木耳榨菜、腐竹花生、酸筍、酸豆角蘿卜干、酸醋，總共7包配料，比之味螺多了酸豆角蘿卜乾和酸醋，而它的螺螄肉在鹵水包里
滿滿一大碗哦！上面全是配料，它不僅分量多配料多，味道還很棒，比其他牌子的螺螄粉都要好吃，綜合指數：
懷螺香螺螄粉
外包裝紅色和之味螺差不多，很明顯，它是盒裝的，一盒240克，懷螺香是一款沖泡型螺螄粉，它的粉是濕粉，利於沖泡；配料有花生腐竹、酸筍、木耳榨菜、酸豆角、鹵水、辣椒油，總共6包，相對於其他牌子的螺螄粉來說少了點，許是因為沖泡的原因。
沖泡好的懷螺香，味道還是很不錯的，而且簡單方便快速，對於懶人和上班族來說是最佳選擇的一款螺螄粉；但是沖泡型的沒有煮的那麼好吃；綜合指數：
歡螺頌螺螄粉
歡螺頌寓意歡樂頌
歡螺送，採用淡黃色包裝，圖片是一家人吃螺螄粉，很喜慶，送禮佳品。一包290克，這個分量不多不少剛剛好，它的配料就比較特別了，除了常規的酸筍、腐竹之類，還有脫水菜心和泡椒水
很誘人有木有？色香味俱全，只等著如何把它消滅掉。吃一口粉再吃一口配菜，相當美味！綜合指數：
② 什麼牌子的螺螄粉好吃
答：你好，市面上螺螄粉的品牌很多，我一般都是去購買銷售量比較高的，因為人氣比較高，受歡迎。那麼就會比較符合大眾口味
③ 什麼牌子螺螄粉比較好吃
螺螄粉十大品牌排行榜：
1、好歡螺
2、螺霸王
3、柳全
4、嘻螺會
5、歡螺頌
6、螺狀元
7、螺滿天下
8、螺小妹
9、柳之味
10、咔柒喵
11、好歡螺
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2018年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標志商標。2008年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。
④ 那個品牌的螺螄粉最好吃
我個人覺得是螺殿下螺螄粉，那粉很Q很有彈性，酸辣味的相當好吃，比較推薦
⑤ 市場上有很多螺螄粉的品牌，哪個品牌的更好吃
從小吃著螺螄粉長大，因為上大學去了遙遠東北求學，後來便嘗遍網上五花八門螺螄粉，只為尋找家的味道～
目錄
- 只投螺螄粉
- 螺狀元螺螄粉
- 螺霸王螺螄粉（麻辣味花椒過重）
- 嘻螺會螺螄粉（原味質量不穩定）
- 愛民螺螄粉
- 好歡螺螺螄粉（水量抓不準，會影響口感）
- 食戰家螺螄粉
- 花滿螺螺螄粉
- 水平有限螺螄粉
只投螺螄粉的性價比是我吃過的所有螺螄粉中，性價比是最高的，腐竹也很多，不過腐竹比較小。
我覺得只投螺螄粉的Q彈度還是不錯的，最近又入了一箱，感覺口感上也比以前好了很多，最主要它家的螺螄粉真的做工很認真，量水袋和一次性圍裙都給我們備好，包裝也很用心。
口味：不重口味也不單口味，適中
辣度：辣
份量：320g/包
價格：34.9/5包
湯包：湯的口感還是很不錯的，吃的時候如果想喝湯就不要放辣椒混一起，它家湯包很足。
水平有限螺螄粉真的驚艷到我了，綜合了好歡螺和螺狀元，優化了好歡螺的重口味，粉偏細，和螺狀元的口感是一樣的。
口味：適中
辣度：中辣，我覺得有點辣
份量：330g/包
價格：31/3包
湯包：湯很鮮，主要真的很入味
粉的Q彈性：粉很Q軟，和螺狀元螺螄粉的彈性一樣，包裝質感和好歡螺一樣
⑥ 市面上哪個牌子的螺螄粉最正宗
好歡螺如果說是什麼讓它成功，總結起來只有6個字：用料足，味道正。可以說是完完全全把握住了我總結出的三個要點，牢牢地抓住了食客的味蕾。
而且，相對於價格高高在上的好歡螺，螺霸王280克雖然日常售價12元左右，但是經常有活動價做到6元一包甚至更低，可以說非常有性價比。每種牌子的煮法都大致相同，米粉沒泡直接煮的，配菜包沒有下鍋煮，而是放在粉上直接澆上煮好的湯汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。
⑦ 你覺得哪個牌子的螺螄粉好吃
1.好歡螺
味道層次豐富、很有辨識度，湯底濃稠，螺螄味很厚重，每一根粉絲都特別浸味，鮮辣爽口、酸香過癮。但是小哈覺得調料味有點重，吃完後很咸，很容易口渴，要多喝水！湯也比較油膩，喝不下幾口。
（好多人都說好歡螺味道很大，一股螺螄味還帶點酸帶點餿的味道，我聞著是習慣了，對於外省人來說，那種特殊氣味簡直是靈魂的沖擊！）
2.柳江人家
柳江人家香味夠濃，嗦起來很過癮，酸辣鮮香都有了，吃完粉還想喝口湯，不像好歡螺的湯比較油膩重口，所以柳江人家的湯我能喝掉大半碗。柳江人家整體來說味道好又重口，不油膩。缺點是米粉不夠勁道，比較短，當然優點就是容易煮熟，不喜歡吃硬的米粉選擇柳江人家合適。
3.螺霸王
也是比較重口味的，湯底濃郁，湯頭很鮮，螺螄味很足，米粉不軟不硬。這三個牌子相比，我個人覺得湯頭鮮度排名是：柳江人家＞螺霸王＞好歡螺。重口味排名：好歡螺＞柳江人家＞螺霸王。
4.柳全
柳全湯底鮮香，味道沒那麼重，喝起來清爽，適合初次嘗試或者不喜歡重口味的人，湯包自帶點微辣，對於不能吃辣的人比較友好。對於喜歡重口的人來說，會覺得湯底不夠濃郁。
5.嘻螺會
嘻螺會偏清淡，螺螄味道層次淡，感覺就是鹹味，調料味大。辣度適中，醋也不酸，豆角偏甜味，整體感覺微甜。味道無功無過，合適清淡口味的人。價格實惠倒是真的。
吃了這么多，個人覺得，螺螄粉還是開在市井小巷裡的最好吃了，袋裝的味道差遠了...小哈歡迎大家有機會來柳州嘗嘗正宗的螺螄粉，吃完後你會感覺袋裝的都是一個味！
⑧ 哪個牌子的螺螄粉好吃
螺螄粉品牌很多，有主推口味的，有主推包裝設計的，你見說螺螄粉更健康的嗎？佳味螺這品牌的螺螄粉，品質比較高，干凈衛生。
⑨ 哪個牌子的螺螄粉最正宗
柳州螺螄粉
柳州螺絲粉湯料配方的做法教程的做法
1前言：現在螺螄粉在全國都是非常的火，只要吃過一次的人都會被它那鮮酸辣爽的特點吸引住。 螺螄粉品種：原味螺螄粉、干撈螺螄粉、三鮮螺螄粉、炒螺螄粉、鹵蛋螺螄粉、鴨腳螺螄粉、豬腳螺螄粉等 第一步：米粉的泡發 首先我們要先購買螺螄粉專用的干米粉，提前一個晚上用冷水泡好，水一定要泡過米粉2公分，因為米粉是乾的，在泡的過程中會吸收大量的水分。
第二步：練豬油 為了讓螺螄粉的味道更加鮮濃，我們要用到豬油來炒石螺，把購買回來的豬油切塊，然後放到鍋里煮，把油都煮出來就可以了。
第三步：石螺的處理 去農貿市場購買石螺回來，放如清水靜養吐泥處理，可以放一塊生銹的鐵塊加速石螺吐泥，因為石螺內部有很多污泥和廢物，靜養一個晚上，中途可以換2-3次水
第四步：骨頭處理 購買回來的豬筒骨和雞骨架先焯水處理，把血沫清洗干凈放到螺螄粉湯鍋裡面
第五步：螺螄粉高湯熬制 把炒好的石螺，豬骨，雞骨架，16種中草葯放入鍋中，開大火煮，煮開後再轉小火慢慢熬制，熬制5-6個小時就可以了。熬好後放入適量的辣椒油就可以了
第六步：辣椒紅油的製作 准備一半細的辣椒紅油粉和一半粗的辣椒粉，鍋內放入適量的油煮熱，然後放入蔥段炸，炸黃蔥段以後撈出來放到辣椒粉裡面，再把油慢慢倒入辣椒粉的碗里，邊倒邊攪拌！
第七步：鹵菜的製作 相信大家去吃螺螄粉的時候一定都會加個鹵蛋，鴨腳或者豬腳之類的，說實在的小編我最喜歡的是鴨腳，吃起來骨肉很香，還有鹵蛋也非常喜歡吃！ 鹵菜的話製作方法也比較復雜，一般就是採用熬好的螺螄粉湯作為湯底，然後加入八角，香葉等香料，老抽等配料慢慢煮而成，鴨腳和豬腳還需要經過特殊處理才香！
：酸豆角製作 酸豆角可以去市場購買回來自己切，然後放鹽，雞精，白糖進行炒制就可以了。也可以去買切好的回來炒。炒後准備出鍋要放適量的辣椒紅油哦！
第八步：酸筍的製作 去購買半成品酸筍，切好以後放鹽，雞精，白糖等進行炒制，准備出鍋後放入適量的辣椒紅油炒制就可以出鍋了，詳細的開店技術可以看我頭像，有整套教程，學完就可以開店了。
來一張螺螄粉全家福，酸筍，酸豆角，木耳，腐竹，鹵菜，豬腳，鴨腳，鹵蛋等