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哪個螺螄粉牌子好吃

發布時間: 2022-02-09 15:30:46

『壹』 螺螄粉哪個牌子的最好吃

最近經過朋友推廣柳州螺螄粉,很是上癮。朋友推廣的一個叫作柳全螺螄粉的品牌,對於第一次吃螺螄粉粉的我來說,味道好才是最重要的。朋友給我推薦的是268g,據說這個經濟又實惠。別看268g試吃裝,吃貨是最挑剔的,而且,吃貨都知道怎麼選擇。特別是試吃的吃產品一定是比較好的。這樣才能快速地俘獲人心。

廢話不多說,擼起袖子自己動手豐衣足食。說實話第一眼看到268g的包裝實在是有些看不上。外包裝禮盒還湊合,打開包裝看到長得有點像袋裝泡麵的螺螄粉,實在是有些嫌棄。但是作為吃貨天生就有比較靈敏的嗅覺,那股正宗的酸筍味讓我對它產生了一絲好感。撕開袋子,那股酸筍味撲面而來。是那種很清新的酸味,真的不是那種燜得發臭的味道。

『貳』 哪種螺螄粉牌子好吃

柳州螺螄粉這個牌子好吃。

『叄』 什麼牌子的螺螄粉好吃

答:你好,市面上螺螄粉的品牌很多,我一般都是去購買銷售量比較高的,因為人氣比較高,受歡迎。那麼就會比較符合大眾口味

『肆』 螺螄粉哪個牌子最正宗好吃

先看產地,一定要建在廣西柳州的才行。其次看配料,不過袋裝的大部分都不臭,如果對臭味不在意只要是柳州的就好,如果喜歡臭味建議網上去找柳州的店家買正宗酸筍,加到買的螺螄粉裡面。袋裝的都改良了,當然有些螺螄粉店做的很正宗,但也有不正宗的。就看能不能找到了。

『伍』 螺螄粉什麼牌子最正宗

螺螄粉還是去柳州吃的才是最正宗的,方便食品只能湊合吃,最好的也不如去小店裡吃。

『陸』 市面上哪個牌子的螺螄粉最正宗

好歡螺如果說是什麼讓它成功,總結起來只有6個字:用料足,味道正。可以說是完完全全把握住了我總結出的三個要點,牢牢地抓住了食客的味蕾。

而且,相對於價格高高在上的好歡螺,螺霸王280克雖然日常售價12元左右,但是經常有活動價做到6元一包甚至更低,可以說非常有性價比。每種牌子的煮法都大致相同,米粉沒泡直接煮的,配菜包沒有下鍋煮,而是放在粉上直接澆上煮好的湯汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。

『柒』 哪個牌子的螺螄粉最正宗

柳州螺螄粉
柳州螺絲粉湯料配方的做法教程的做法
1前言:現在螺螄粉在全國都是非常的火,只要吃過一次的人都會被它那鮮酸辣爽的特點吸引住。 螺螄粉品種:原味螺螄粉、干撈螺螄粉、三鮮螺螄粉、炒螺螄粉、鹵蛋螺螄粉、鴨腳螺螄粉、豬腳螺螄粉等 第一步:米粉的泡發 首先我們要先購買螺螄粉專用的干米粉,提前一個晚上用冷水泡好,水一定要泡過米粉2公分,因為米粉是乾的,在泡的過程中會吸收大量的水分。
第二步:練豬油 為了讓螺螄粉的味道更加鮮濃,我們要用到豬油來炒石螺,把購買回來的豬油切塊,然後放到鍋里煮,把油都煮出來就可以了。
第三步:石螺的處理 去農貿市場購買石螺回來,放如清水靜養吐泥處理,可以放一塊生銹的鐵塊加速石螺吐泥,因為石螺內部有很多污泥和廢物,靜養一個晚上,中途可以換2-3次水
第四步:骨頭處理 購買回來的豬筒骨和雞骨架先焯水處理,把血沫清洗干凈放到螺螄粉湯鍋裡面
第五步:螺螄粉高湯熬制 把炒好的石螺,豬骨,雞骨架,16種中草葯放入鍋中,開大火煮,煮開後再轉小火慢慢熬制,熬制5-6個小時就可以了。熬好後放入適量的辣椒油就可以了
第六步:辣椒紅油的製作 准備一半細的辣椒紅油粉和一半粗的辣椒粉,鍋內放入適量的油煮熱,然後放入蔥段炸,炸黃蔥段以後撈出來放到辣椒粉裡面,再把油慢慢倒入辣椒粉的碗里,邊倒邊攪拌!
第七步:鹵菜的製作 相信大家去吃螺螄粉的時候一定都會加個鹵蛋,鴨腳或者豬腳之類的,說實在的小編我最喜歡的是鴨腳,吃起來骨肉很香,還有鹵蛋也非常喜歡吃! 鹵菜的話製作方法也比較復雜,一般就是採用熬好的螺螄粉湯作為湯底,然後加入八角,香葉等香料,老抽等配料慢慢煮而成,鴨腳和豬腳還需要經過特殊處理才香!
:酸豆角製作 酸豆角可以去市場購買回來自己切,然後放鹽,雞精,白糖進行炒制就可以了。也可以去買切好的回來炒。炒後准備出鍋要放適量的辣椒紅油哦!
第八步:酸筍的製作 去購買半成品酸筍,切好以後放鹽,雞精,白糖等進行炒制,准備出鍋後放入適量的辣椒紅油炒制就可以出鍋了,詳細的開店技術可以看我頭像,有整套教程,學完就可以開店了。
來一張螺螄粉全家福,酸筍,酸豆角,木耳,腐竹,鹵菜,豬腳,鴨腳,鹵蛋等

『捌』 什麼牌子螺螄粉比較好吃

螺螄粉十大品牌排行榜:

1、好歡螺

2、螺霸王

3、柳全

4、嘻螺會

5、歡螺頌

6、螺狀元

7、螺滿天下

8、螺小妹

9、柳之味

10、咔柒喵

11、好歡螺

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

2018年8月20日,「柳州螺螄粉」獲得國家地理標志商標。2008年,柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。

『玖』 螺螄粉哪個牌子好吃

我覺得網上賣那些螺螄粉倒是挺好吃的,沒有什麼特殊的品牌,因為60分很多都是雜牌子。