當前位置:首頁 » 美食做法 » 京水菜的做法大全好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

京水菜的做法大全好吃

發布時間: 2022-02-09 04:36:09

Ⅰ 白梗千筋京水菜怎麼腌鹹菜

來個千金金屬采腌制莧菜是非常好吃的,而且口感非常好

Ⅱ 水菜煲的做法水菜煲怎麼做

水菜的做法

水燒開

焯熟水菜

再放入豬肉

待豬肉熟後,再放入配料

Ⅲ 水菜大家都怎麼吃

水菜可以做涼拌菜,用料:水菜、醋、鹽、雞精、干辣椒、油,具體的操作步驟如下:

1、開水後將水菜下鍋焯一下,注意別太久,下鍋見軟就可以,時間久了爛了。

Ⅳ 有誰知道水晶菜的做法嗎

水晶菜 又稱「京水菜」,是從日本引進的,含礦物質豐富,是高鉀低鈉鹽的新品種,具有特殊的芳香味。可清炒、涼拌、腌漬,也是火鍋的上好配菜。白莖千筋京水菜簡稱京水菜,外觀介於不結球白菜與花葉芥菜之間,風味似不結球白菜。京水菜,經常食用具有降低膽固醇、預防高血壓心臟病的保健功能;還有促進消化的作用。
主料:水晶菜,烤花生

配料:大蒜,生抽,陳醋,糖,鹽,花生油,香油

做法:1,水晶菜去根、洗凈,控干水分。烤花生去殼去紅衣,搗碎備用

2,適量大蒜搗成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、鹽、香油適量調好備用

3,先將少量花生油淋在水晶菜上拌勻,這樣菜會鮮亮不容易腌蔫。再加入脆米,調料,拌勻即可!
水晶蝦仁的做法 - 水晶蝦仁是最常見的家常菜之一,那麼水晶蝦仁怎麼做呢?水晶蝦仁的做法有很多種,在這里介紹最常用的水晶蝦仁做法,詳細的做法如下:

水晶蝦仁的做法一
用料:鮮蝦仁50粒,香菜葉30片,蒜仁10g。蔥白15g,肉皮800g,干澱粉15g,蛋清2個,料酒5g,精鹽、味精、麻油各適量。
製法:
1.將大小相等的蝦仁洗凈,瀝干水分,用蛋清、精鹽、干澱粉拌勻,
2.入沸水中焯熟,撈出晾涼,蒜仁剁成粒狀;蔥白切細
絲。豬肉皮刮洗干凈。
3.入適量的清水鍋中,放料袋(用大料、花椒、蔥段、薑片等組成),料酒,沸後用小火煮至湯汁粘稠,離火,撈出料袋,肉皮(另作它用),加精鹽、味精調味待用。
4.取凈羹匙10把,將每把內先放3片香菜葉,再放5粒蝦仁。然後徐徐澆入肉皮汁,入冰箱疑固,取出、脫離羹匙,呈放射形裝盤。
5.中間點綴蔥絲、香菜葉、淋蒜米、醋、麻油即可食用。 水晶蝦仁的做法二:
主料:大粒蝦仁。
調料:鹽,味精,生粉
製作:蝦仁洗凈,瀝干,用布吸干水份,加鹽,味精,蛋清,澱粉拌透,加油拌勻,放入冷藏箱,醒漲,待用,鍋內加油燒至三成熱,投入蝦仁,迅速劃熟,倒入漏勺瀝油,鍋內放入少許水投入調料,放入蝦仁勾芡,裝盆。
特點:蝦仁光潔,晶瑩,肉質脆嫩,咸鮮適口。

Ⅳ 誰知道涼拌水晶菜的做法

涼拌水晶菜的做法具體如下:

食材准備:水晶菜300g,姜,鹽,香醋,辣椒醬,花椒油適量。

1、買回來的水晶菜先要清洗,否則有沙。

Ⅵ 涼拌千筋京水菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

涼拌千筋京水菜的做法
京水菜洗凈,根據長度切成兩截或三截。
鍋中加水燒開,加少許鹽和橄欖油,京水菜放入灼一分鍾撈出。
撈出的京水菜控水後加入鹽生抽蚝油雞精調味,即可裝盤食用,我加了蔥花,實踐後認為沒必要加。

Ⅶ 水菜怎樣煮才好吃

蒜香水菜
食材
主料
水菜
500g
輔料

適量

適量
腐乳
適量
蒜頭
適量

適量

適量
步驟

1.水菜摘除老的部份,清水洗凈,准備好蒜頭姜塊與腐乳;

2.熱鍋倒點油,將蒜頭與姜塊放入鍋中爆香;

3.然後將水菜倒入鍋里,翻炒;

4.翻炒均勻後,倒入腐乳;

5.混合均勻,調入少許糖與鹽,翻炒片刻;

6.裝碟享用。

水菜腐湯的做法

原料:豆腐300克,京水菜200克,肉湯、精鹽、味精和香油各適量。
1.將京水菜洗凈,控凈水分後切成3厘米長的段;豆腐切成細條,投入燒沸的鹽水鍋內煮沸片刻,取出後放入冷水中投涼。
2.鍋置火上,倒入肉湯燒沸,下入豆腐再燒沸,加入京水菜、精鹽和味精煮至入味,淋入香油即成。

水菜腐湯的特點:一清二白,味香適口,益氣和中,減肥美容。

Ⅷ 京水菜怎麼吃

京水菜是日本最新育成的一種外型新穎、含礦物質營養豐富的蔬菜新品種,又名「白莖千筋京水菜」和「水晶菜」。為十字花科芸苔屬白菜亞種。是以綠葉及白色的葉柄為產品的一二年生草本植物。外形介於不結球小白菜和花葉芥菜之間,口感風味類似於不結球小白菜。它品質奇軟,商品性好,營養豐富是火鍋涮肉的上等配菜,也可作湯、炒食或腌漬食用