A. 簡單好吃的小零食
〖牛奶面片〗
這種小零食類似薯片，但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自製小零食，主料麵粉加上牛奶，麵食類的一般都比較養胃，加上牛奶的蛋白質含量很高，對孩子的營養攝入有很大的幫助哦。
做法超級簡單，沒有復雜的烹飪步驟，也沒有讓人眼花繚亂的輔料及食材，四步就可以搞定。做好放到家裡當零食，孩子沒事再也不吵吵的吃外面那些不幹凈的小零食了。下面就跟我看下它的具體製作步驟吧
准備食材：麵粉適量、雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：拿一個干凈的玻璃器皿，往裡倒入適量麵粉，1盒酸奶
牛奶面片製作圖示
第二步：打入兩個雞蛋，再倒入一勺白糖，攪拌均勻
第三步：用一個大一點的勺子，一次舀一勺倒入刷過油的鍋內
第四步：煎至成型，反面再煎，重復直至煎至兩面金黃，即可出鍋
超簡單的牛奶面片，咬上一口嘎嘣脆，而且充滿奶香味，放在家裡大人小孩都可以吃的哦
〖雞米花〗
說起雞米花大家都不陌生，吃的最多的就是肯德基和麥當勞店裡的了，其實像這些店裡的雞肉質量我們保證不了的，而且還很貴。而自己動手做的話，衛生，又能保證雞肉的質量，吃起來也放心。
孩子愛吃雞米花的話，家長最好親自做哦，這種小零食做法簡單，食材同樣很簡單。一學就會。我兒子就比較愛吃，每次吃完就做，再不吵吵的去麥當勞，肯德基了。
准備食材：新鮮雞腿肉適量，雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：將買回的雞腿肉，切成小丁
雞米花製作圖示
第二步：裡面加入適量料酒去腥，1勺鹽，半勺胡椒粉，半勺孜然粉，適量生抽提鮮。
第三步：然後攪拌均勻，放置腌制半個小時
第四步：然後依次裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠
第五步：放入烤箱，調制180度烤15分鍾，即可。
鮮香美味的雞米花就出鍋了，香脆可口，外焦里嫩，特別的好吃哦。
B. 好吃的零食做法視頻
過年必備小零食 月牙酥 酥香可口
和大家分享一款小零食，月牙酥。簡單易操作，看具體步驟吧。
用料
低筋麵粉 300克
糖 80克
雞蛋 2個
無鋁泡打粉 2克
食用油 50克
白芝麻 適量
過年必備小零食 月牙酥 酥香可口 附細節視頻詳解的做法
所有材料倒入盆中，揣均勻。
小貼士
1，雞蛋要常溫的
2，電餅鐺不刷油
C. 超簡單的小零食做法
超簡單的小零食奶豆豆
食材
低粉100克、黃油65克、煮熟的蛋黃2個、奶粉20克、玉米澱粉95克、糖粉40克、玉米油40克。
做法
1、室溫軟化的黃油加糖粉，用電動打蛋器打發至蓬鬆。
2、加入煮熟的雞蛋黃，再分3次加入玉米油，攪勻後再逐次加入下一次。
3、最後篩入低粉、玉米澱粉跟奶粉。
4、混合揉拌成面團後用保鮮膜包住，放冰箱冷藏一小時。
5、取出後分成大小均勻的小劑子，大概每個3~4克左右，然後揉圓，放入烤盤內。
6、送入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤10~15分鍾即可，溫度可根據自家烤箱脾氣進行調節。
D. 好吃又簡單的小零食怎麼做
試試咖喱牛肉粒
材料：牛腱肉，咖喱粉，鹽，糖，姜
做法：1. 牛腱肉切1.5-2cm見方的塊，冷水加薑片，把牛肉塊放入進行焯水。
2. 水開後撈出牛肉塊，用涼水洗掉血沫，加入咖喱粉，糖和鹽適量用手抓勻。
3. 烤箱雙層加熱，180攝氏度，將牛肉粒放在錫箔紙上烤40分鍾出鍋。
E. 如何製作一些小零食
今天給大家分享一款只有過年的時候才會吃到的小零食。這款小零食主要是由大米搭配上海苔製作而成，做法和食材都很簡單，每一步都會詳細講解，一看就會。按照這個方法做出來的小零食外酥里軟，帶有濃濃的海苔香，超好吃。喜歡這款小零食的家人們來看看具體是怎麼做的吧！學會來回家做起來，當作追劇小零食特別棒。
做法：
1，准備好一碗大米清洗干凈浸泡20分鍾，泡好的大米控干水分備用。
2，准備700毫升的冷水，加入10克食鹽，少許胡椒粉，充分攪拌混合均勻。
3，把泡好的大米倒入電飯煲中，倒入調好的食鹽水，水量和平時煮飯的一樣就可以。
4，做一個蔥油：准備好一把香蔥切成段，鍋中倒入食用油下入蔥段小火慢炸，炸到蔥花變成焦黃色控油撈出。
5，准備好一把海苔拆開包裝放入料理機中打成粉，打好的海苔粉大約有10克左右，喜歡吃海苔的朋友可以多放一點。
6，蒸好的米粉取出打散，淋入剛剛剛炸好的蔥油，用鏟子充分攪拌混合均勻。
7，再把打好的海苔粉分次加入到米飯里，每加入一次充分攪拌均勻再加入下一次。
8，准備好一個玻璃盆鋪上保鮮膜，把攪拌好的海苔米飯放進來用鏟子按壓緊實，切的時候才不會散開，晾涼後再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6-8個小時。
9，6個小時後取出切成寬一厘米左右的薄片，再切成寬3厘米左右的小條.。
10，起鍋燒油，油溫燒到下入筷子冒小泡泡，一塊一塊地下入做好的海苔米飯條，米飯有黏性剛下鍋不要翻動，等到炸至飄起表面定型後在翻面，炸到表面酥脆就可以出鍋了。
這樣做出來的海苔米飯條有點像糍粑的味道，還有濃濃的海苔香，咬上一口外酥里嫩，好吃到停不下來，用來當小零食非常的棒。
F. 好吃小零食怎麼做
其實在日常生活當中，我們大家都會做一些小零食，自己在家吃，但是也有一些小零食自己在家做，口感並不是那麼的美味，那麼今天小編就來教你們4種小零食的做法，既簡單方便又美味營養，如果有喜歡感興趣的，就看看小編是怎麼做的吧。
第一種零食：酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比較喜歡吃的一種零食，同時它也是大多數辦公室朋友們的一種最愛，在辦公的閑暇時光，如果能夠吃上一些酥脆的麻花零食，簡直再好不過了，想要做酥脆麻花，首先需要准備麵粉，白砂糖，小蘇打，將准備好的麵粉，白砂糖，小蘇打，食用油和清水放到盆中揉成面團，靜置半個小時左右，然後做成小麻花的形狀，鍋中放入適量的食用油炸制麻花金黃酥脆撈出控油，涼了以後就可以吃了。
第二種零食：炸鮮奶
炸鮮奶也是最近幾年網路上特別火的一種小零食，大多數時候我們吃炸鮮奶都是在外面，但是可以自己在家做，炸鮮奶需要適量的鮮牛奶，煉乳和澱粉以及麵包糠，將准備好的牛奶倒入到鍋中加熱，在牛奶中再加入適量的澱粉煉乳煮沸，五分鍾左右就可以撈出放入到冰箱中，冷凍一段時間，然後拿出來切成塊狀放入澱粉再裹上一層麵包糠，油溫八成熱的時候下鍋炸至表面金黃，美味的炸鮮奶就完成了。
第三種零食：核桃酥
核桃酥也是很多朋友都愛吃的一種美食，尤其是很多老人們都喜歡吃核桃酥，不過在家怎樣做出美味的核桃酥呢？首先我們需要准備糖粉，麵粉，雞蛋，小蘇打，核桃，黑芝麻，將准備好的核桃放到微波爐中加熱，烤熟以後拿出來放涼碾碎，將食用油，糖粉，雞蛋，鹽以及低筋麵粉，小蘇打放到一起均勻攪拌，再加入已經碾碎的核桃，揉成面團，分別做成小球壓扁成餅，刷上一層蛋液，頂部撒上一些芝麻，放到烤箱中烤至半個小時左右就可以吃了。
第四種零食：黑豆零食
黑豆零食有很多朋友們都沒有吃過，因為大多數人覺得它的賣相並不是很好，但是不可否認的是它的味道還是非常不錯的，而且製作方法也很簡單，只需要准備黑豆和冰糖就可以了，首先將黑豆提前泡好，瀝干水分把黑豆放入鍋內，再加入冰糖繼續翻炒，冰糖融化變為糖水，這時候黑豆就能夠更好的吸入糖水的味道，如果想要外表酥脆的口感，也可以在這時候放上一些澱粉進去，這樣美味的黑豆零食就做好了。
結語
現在的小零食越來越多，但是也有一些外面賣的小零食並不是很健康，那麼如果按照小編說的，在家自己做這些零食是不是又是別有一番風味呢？如果感興趣的朋友們就試著動手去做吧。
G. 好吃的零食的做法
琥珀桃仁
過年期間，乾果一定是必不可少的，現如今乾果種類繁多，品質也堪憂，所以不如自己做，這琥珀桃仁甜甜脆脆，是非常健康的小零食，而且不僅可以當作零食來吃，也可以作為家宴中的冷盤出現在年夜菜的餐桌上哦！
食材：
核桃、食用油、白砂糖、白醋、鹽、熟白芝麻。
做法：
核桃去皮後放入水中，加一勺鹽和一勺白醋，這一步可以去掉核桃中的苦澀味，大火燒開後撈出來，換新水再煮一遍，然後撈出過涼水備用。
鍋中放入少量香油潤鍋，然後加入適量白糖，用涼水沖一下，白糖和涼水的比例是10:3，然後開小火使白糖融化，加入適量白醋防止糖快速焦化，一直翻炒到鍋中的大泡泡變成小泡泡，顏色稍微有一點點黃的時候，把桃仁直接倒進來翻炒均勻。
多炒一會，炒到核桃仁亮晶晶的顏色，加入沒過食材的溫油，開小火慢炸，當鍋中的油表面泡泡變少以後加入一點涼油，這樣既可以形成琥珀外衣，待核桃呈現較深的金黃色時撈出來撒上白芝麻翻拌均勻，晾涼後即可食用。
琥珀桃仁要密封保存，要想一直酥脆，最好是密封冷藏保存，口感最好。