『壹』 白蘿卜怎麼吃好吃
今天跟大家分享一個蘿卜非常不一樣的吃法，用蘿卜和香菜搭配起來做成的蘿卜香菜丸子。這個蘿卜香菜丸子做出來之後，吃起來很是美味，外皮非常的酥脆，裡面松軟可口。做法呢也很簡單，30分鍾足以做出來。那麼接下來咱們就一起去看一下這道蘿卜香菜丸子是怎麼做的吧。
【蘿卜香菜丸子】
【製作食材】蘿卜，香菜，麵包糠，食用鹽，胡椒粉，食用油，雞蛋，麵粉
【製作步驟】
1、今天跟大家分享的這個蘿卜香菜丸子做法非常的簡單，所用到的食材也比較少，僅僅只需要准備一根蘿卜，一顆香菜，適量的麵包糠，兩個雞蛋，適量的食用鹽，胡椒粉，食用油和100克麵粉就可以了。這些食材以及主要的調味料都准備好了之後，咱們就開始製作這道外酥里軟，營養美味的蘿卜香菜丸子。
2、把咱們准備好的蘿卜拿出來放到清水中給它浸泡一段時間，然後再把表面清洗干凈，清洗完了之後，咱們把它的頭部和尾部給切掉，再用擦絲器擦成細絲，也可以用刀切成細絲，但是那樣的話會太麻煩，咱們將做好的胡蘿卜絲放到一個大碗中，再放到一旁待用。
3、先燒上半鍋開水，鍋里的水開了以後，咱們把剛剛做好的胡蘿卜絲放到開水裡面焯一下水，焯水的時間在一分鍾左右就可以了，時間不用太長，胡蘿卜絲焯好水之後，咱們就用漏勺將胡蘿卜絲撈出來，然後控一下水分放到一旁晾涼。
4、胡蘿卜絲晾涼到室溫之後，咱們用手用力的擠出胡蘿卜絲裡面的水分，一定要盡量的擠得干一點，然後把胡蘿卜絲放到案板上，用刀切的碎一點。切好之後，咱們先把它放到一個碗中。然後把我們准備好的香菜切成末，切好之後放到蘿卜絲中。
5、咱們向蘿卜絲中加入適量的麵包糠和食用鹽，再加入適量的胡椒粉，放一點食用油，然後將它們攪拌均勻，讓各種調味料和食材充分的混合在一起，然後再打入兩個雞蛋，還是先把雞蛋和食材先攪勻，然後再加入100克麵粉攪勻，攪拌成比較黏稠的餡料，然後咱們就可以開始進行下一步了。
6、起鍋燒油，鍋內倒入食用油的量和咱們平時炸菜時候的量一樣多就可以了，等到油溫達到差不多6成熱的時候，咱們用手直接抓取適量的餡料，然後在手裡團成一個丸子放到油鍋中，將所有的餡料都下入油鍋中，如果准備的餡料比較多的話，那麼就可以分兩次或者是更多次的炸。
7、在炸蘿卜香菜丸子的時候用中火慢炸，然後用勺子不停地翻面，讓它受熱均勻，炸到表面金黃酥脆的時候，咱們就可以關火出鍋了，出鍋之前控一下油，然後一道非常美味的蘿卜香菜丸子就製作完成了。
【小貼士】
1、蘿卜絲要切得盡量細一點。
2、在炸蘿卜香菜丸子的時候，要用中火慢炸。
『貳』 白蘿卜怎麼做好吃呢
白蘿卜怎麼做好吃呢？今天跟大家分享一道用白蘿卜搭配雞蛋和番茄做出來的湯，白蘿卜番茄蛋皮湯。各種食材搭配起來營養非常豐富，而且均衡，喝起來湯汁非常鮮美。並且做法也並不是很困難，只需要將各種食材切一切，然後放到鍋里一燉就完成了。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道白蘿卜番茄蛋皮湯的製作教程吧！
6、等到白蘿卜條斷生了之後，咱們打開鍋蓋，往裡面淋一點香油，然後就可以出鍋裝盤了，裝入盤中之後再撒上一點留下來的蔥花裝飾下，一道非常美味的白蘿卜番茄蛋皮湯就這樣完成了。
【小貼士】
1、白蘿卜條可以切得稍微細一點，因為細了之後口感就比較脆。
2、雞蛋皮可以盡量煎得薄一點，這樣比較容易入味，也比較好吃。
3、各種調味料的添加要根據自己的口味來進行，千萬不要加得太多了，不然的話，湯喝到嘴裡都是調料味就沒有鮮美的感覺了。
『叄』 白蘿卜怎麼做好吃
蘿卜和捲心菜是安全的。在秋冬季節，我們必須多吃這兩種蔬菜。白蘿卜，清熱，產液，開胃菜，價格實惠，買一個也要兩三元。
具體生產方法
第一步：准備原料。一個白蘿卜，幾個紅辣椒和幾個蒜瓣。
第二步：把蘿卜洗凈切成薄片。（蘿卜皮可以留著，腌制後更加酥脆。）
第三步：把蘿卜放進鍋里，然後放小菜
『肆』 蘿卜有哪些好吃的做法
俗話說：「秋冬補一補，來年春天好打虎」，秋已遠去，正時寒冬，可以多吃蘿卜，滋補營養效果也很好，可別小看它是一種素菜，在寒冬里吃它就猶如在吃「人參」一般滋補，這個菜就是白蘿卜，在冬季里，我們常常都聽見身邊的老人常說：「冬吃蘿卜夏吃薑，不用郎中開偏方，」可見這個普普通通的蔬菜有多麼好的滋補效果，冬季正是蘿卜大量上市的時候，又大又脆還甜，好吃還便宜，做法簡單，開胃益補。
蘿卜的吃法很多，用蘿卜做餡、做湯、做涼拌菜、做泡菜等，大家喜歡蘿卜主要還是因為蘿卜能幫助消化，並不清楚蘿卜的營養價值，其實蘿卜具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效，蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、以及鈣、磷、鐵等也較豐富，所以冬季還是應當多吃蘿卜。
『伍』 白蘿卜怎樣做菜好吃
白蘿卜的做法
白蘿卜是我們經常吃的一種蔬菜，在我們生活上，總能看到這種菜的影子，白蘿卜不僅僅是好吃，而且營養豐富，就連吃法都是多種多樣的。今天我們就來介紹幾種這種菜的做法。
1、水煮白蘿卜
這個做法是所有的這種菜吃法當中最簡單的一個，當然生吃這種菜除外。不過有的人不喜歡生吃蘿卜辛辣的味道，而又想選擇養生的吃法，水煮這種菜就是最佳的選擇。
水煮這種菜的做法非常的簡單，只需要將白蘿卜清洗干凈以後，切成一厘米足有的白蘿卜片，然後放到鍋中加一點鹽，煮個五分鍾左右就可以出鍋享用了。
2、白蘿卜丸子
這一道菜它是一種油炸食物，只需要將這種板菜洗干凈以後，用擦絲工具把這種菜擦成細絲，如果你的刀工還可以的話，也可以自己切成細絲，然後在白蘿卜絲中加入一枚雞蛋，適量的胡椒粉以及一些麵粉，然後將所有的材料攪拌均勻，放置到一旁備用，然後在鍋中加入適量的用，開中火等到油溫七成熱以後，把剛才處理好的這種菜汆成一個一個的丸子，放到油鍋當中，炸制金黃就可以出鍋了。白蘿卜丸子雖然好吃，但是畢竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。
三、白蘿卜肉盒子
准備一些豬肉餡備用，然後將洗干凈的白蘿卜切成一個個的對夾，切好之後，將白蘿卜對夾放到鍋中煮三分鍾左右，不用煮太長時間，斷生以後，稍微有一點透明就可以出鍋了，然後取出煮好的白蘿卜放涼，再把肉餡填入白蘿卜對夾中。裹上乾麵粉，在炒菜鍋中加入些許的油，然後將白蘿卜肉盒子放到平底鍋中煎至兩邊焦黃，就可以盛到盤子中，准備開始享用了。
『陸』 怎麼樣炒白蘿卜炒得好吃
俗話說，「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開處方」。這種看似尋常不過的大眾蔬菜，卻擁有極高的營養價值，常吃蘿卜可增強免疫力，還能促進消化，更具有祛痰、止咳等功效，可謂民間廉價的滋補品。家庭里白蘿卜一般做湯來食用，清淡爽口，不油膩，很受大家的喜愛，今天給大家介紹幾款蘿卜的美味做法。
一、素炒蘿卜絲。
用料：白蘿卜、香蔥、姜、紅辣椒、鹽、糖、雞精、水、花生油。
做法：
1、將白蘿卜洗凈去皮、切成細絲，姜切末、蔥切段。
2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至六成熱，放入紅辣椒進行煸炒至酥撈出備用。
3、再放入蔥末、薑末炒出香味。
4、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜變軟變透明。
5、加入少許水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻。
6、出鍋裝盤，以蔥段、辣椒裝飾即可。
二、白蘿卜鯽魚湯。
用料：白蘿卜1000克、粘米粉 450克、冬菇五六朵、蝦米適量、干貝 五六粒、臘腸 一條、臘肉一塊、鹽、白鬍椒
做法
1、白蘿卜刨絲，干貝冬菇蝦米泡發待用
2、熱鍋翻炒臘腸、臘肉
3、再放撕碎的干貝，切碎的冬菇蝦米翻炒
4、放蘿卜絲翻炒，這時候會出很多水，所以不用加水
5、加鹽、白鬍椒、一點點雞精（雞精可省）調味
6、以上材料斷火，晾涼。到粘米粉進去攪拌
7、倒入模具，隔水整熟（這么多材料我整了將近一小時）
8、可直接吃，切片煎來更好吃
『柒』 白蘿卜怎樣吃好吃
飯店裡的腌蘿卜非常好吃，自己在家要怎麼做？
問：酒店裡的腌蘿卜真好吃，怎麼做的？
答：鹽糖醬油加工下就行了！今天介紹簡單版腌蘿卜！
下面是這道腌蘿卜所需的食材和調料！
食材：
一根白蘿卜（一根足夠了，蘿卜這么大，一根都嫌多）
調料：
主要有鹽、白糖、生抽、大蒜，其他還可以加入小米辣！
准備就緒，開始今天的製作，看清楚哦！
第一步：買回來的白蘿卜洗干凈，然後剝去他的「內衣」！（削皮後腌制的話可能會使蘿卜變小，但是如果不削皮吃起來可能會有點苦！）
第二步：去皮後把蘿卜切片吧，薄薄的一片（形狀無所謂，你自己體會就好，就算你要切個什麼五角星·三角形都可以！不過切得太厚的話腌制起來時間會增加！）
第三步：切好的蘿卜加入10克以上食鹽腌制20分鍾！然後用清水清靜瀝干備用（為什麼呢？照做就是了）
第四步：最重要的一部！加入調料，比如白糖60克拉，生抽100克拉，大蒜少許切片以及小米辣！重要在分量上，我不知道你的蘿卜有多大，也不知道你是否喜歡甜的，一根蘿卜50克糖吃起來不是很甜，飯店的基本都是50克的好幾倍！喜歡吃甜也請控制在100克一下，多糖不健康！還有生抽，我100克沒有摸過蘿卜（生抽不要錢？有錢你隨便加），大蒜3個切片，不是一整個3個哦！！最後小米辣自己想，想吃怎麼啦就怎麼加！
第五步：放置2小時就可以吃了，時間長短會影響口感，至少2小時！也不要太長，（有時候懶，做好了放冰箱，等想起來不知道何年馬月了！！！）
第六步：吃啊！拿出來吃啊！
今天介紹的這道菜叫做：腌蘿卜，你應該學會了吧！如果沒有的話，可以看下下面的視頻介紹！
超級開胃的白蘿卜做法，簡單方便，爽口下飯！
恩，我是小菜，留個言吧，把你的心得告訴我，回頭我好改良下
『捌』 怎樣做白蘿卜好吃
開胃蘿卜食材蘿卜、梨汁兒、香蔥、薑末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精做法： 准備一個嫩嫩的水水的蘿卜，修去外皮，洗干凈控干水備用 控干水的蘿卜均勻的切成小方塊，放入適量的鹽腌漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝干 香蔥切段，姜蒜切末，准備好辣椒碎和辣椒粉備用 取一個梨，洗干凈切小塊 把梨放進榨汁機去汁 取糯米粉，不用太多 把糯米粉打成糊涼透，與調料，香蔥段，薑末，蒜末，梨汁兒製成調味醬 這就是蝦醬哦，韓國超市某寶都有，韓國很多涼拌菜都會用到它 將調料放入控干水的蘿卜中，放入適量的蝦醬 徹底的和調料攪拌均勻 將腌好的蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦三鮮蘿卜卷主料：白蘿卜(克)、豬肉餡(克)調料：香菇(克)、紅椒(克)、香蔥(克)、蔥末(適量)、薑末(適量)、鹽(適量)、五香粉(適量)、香油(適量)、干澱粉(適量)、雞精(適量)、植物油(適量)製作步驟：原料備好。香菇、香蔥和紅椒洗凈，切成末。放入肉餡中。加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許干澱粉。攪拌均勻，和成餡備用。白蘿卜去皮洗凈，切成薄片。放入沸水中焯一下，撈出，過涼水，瀝干水分。把調好的三鮮餡放在蘿卜片上捲成卷。碼入盤中。將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中，開鍋後蒸-分鍾取出。