❶ 值得推薦的好吃的冒菜有哪些
成都和重慶的冒菜味道都還是很正宗的,就味道來說,一般是看個人喜好,當然比較傳統正宗的就是麻辣味,大部分冒菜也都是這個味道,只是根據食客調整麻辣的量。也有少部分冒菜店有創新,增加了酸菜、番茄等口味,迎合更多人的喜好。就每味每客、三顧冒菜、煮打哥來說這些冒菜都是保留正宗的同時也在不斷推陳出新。
❷ 冒菜哪個好吃
現在的這類的特色的小店太多,作為成都本地人冒菜是最喜歡的食物之一,就我所知比較有名,蜀一蜀二冒菜比較出名,味道也不錯。
❸ 冒菜哪種好吃
蜀一蜀二冒菜味道好,良心養生的原汁冒菜,可以去品嘗下,找不到就地圖導航。
❹ 冒菜哪裡好吃
冒菜這些地方的好吃,供您參考。1.朱林世家
第一次吃是在2003年,冒菜屆的不老神話,當年兩個人點了三份菜花了五十多元錢覺得有些貴就很少去了。但依然在我心目中有很高的地位,表面的豆豉很香,醬香型冒菜的典範!
2.落舌冒菜
落舌冒菜門店較小座位數不多,但每天的食客都絡繹不絕,落舌冒菜表面舀了一層香辣醬,有種特殊的香味,前三口令人驚艷。
3.三顧冒菜
三顧冒菜在冒菜屆應該是無人不知無人不曉吧,在成都至少有一兩百家。前幾年對三顧冒菜的印象不太好,人家都是在麻辣鮮香的紅湯里冒,他家是在清湯里冒,味道寡淡無味,略顯平庸。但不知從何時起味道有所改進,雖說還是在清湯里冒,但聞起來有種特殊的香味。
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❺ 推薦 哪家冒菜好吃
反正我只知道川大外面有個冒菜先生很不錯,環境味道很不錯
❻ 麻辣燙和冒菜哪個更好吃,有什麼區別
冒菜是什麼?冒菜是成都的特色小吃,很多人都把冒菜當做是麻辣燙,冒菜和麻辣燙一樣嗎?其實冒菜和麻辣燙是不太一樣的。下面我們一起來了解一下冒菜和麻辣燙的區別。
碗裝麻辣燙:在四川省外部分地區稱為碗裝麻辣燙;其經營形式和麻辣燙差不多,因味道和四川火鍋差不多麻麻辣辣,用碗裝著吃的而得名“碗裝麻辣燙”。
❼ 冒菜那個好吃
冒菜超級好吃,我最喜歡吃.冒菜是這樣的,把一些菜.比如白菜,土豆,藕片,血,海菜等等放在1個小竹簍裡面,然後放進特製的有點象火鍋的鍋里燙,燙好了就倒進事先加了調料的碗裡面.在澆上點鍋底.味道棒極了.
我感覺自己做的話,可能不做不出那種味道.不過你可以嘗試一下去超市買火鍋底料,然後弄好1鍋火鍋,准備好你喜歡吃的菜放在竹簍里,然後拿到鍋里去冒燙,燙的期間你就可以調味道了.假如符合你自己口味的味精、雞精、蒜末,醬油、香油、辣椒醬等調料.等菜冒好了就放進去,在淋上點火鍋底料.
不說了,我口水都流出來了
❽ 我想吃冒菜,但是不知道哪個好吃
冒菜味道的特色就是麻、辣、鮮、香,各品牌大同小異,卻又各有特色,例如廣福記冒菜特色就是店面溫馨,菜品新鮮,底料豐富,保留老成都的味道,麻不刺喉,辣不上火,在川外的話,冒菜味道還有三鮮味和青花椒酸湯味,這適合不喜辣的人群,樓主可以嘗試並比較一下。
以上為廣福記冒菜團隊為你解答