① 蜆子和花甲有什麼區別
1. 蜆子一般出在黃海，以丹東黃蜆子最為鮮美。呈黃色，有橫紋。
2. 花甲也叫蛤蜊，黑色斑紋，產自山東海域。
② 蟶子和蛤蜊有什麼區別，蟶子和蛤蜊哪個營養價值最高
蟶子
無脊椎動物，軟體動物門，瓣鰓綱，竹蟶科。貝殼長方形而兩端純圓，長約4～8.5厘米，殼頂靠近前方。生長線顯著，兩片貝殼相等;殼面為黃綠色，常有磨損破落而呈白色。貝殼關閉時，前後端開口。棲息於河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中。以足掘穴棲居，深達10～20厘米，足部朝下，漲潮時，入水管和出水管伸出洞口，引進水流，以行呼吸、攝食硅藻和排出廢物。雌雄異體，體外受精。我國盛產，南北沿海多有分布。肉可鮮食，也可加工製成蟶干、蟶油等。我國養殖歷史悠久，以福建、浙江產量最大，並有人工養殖。
蛤蜊
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。
其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。
③ 蜆子和蛤蜊是一種東西么
蜆子和蛤蜊不是一種東西。
蜆子是蜆的俗稱。清李調元 《南越筆記·白蜆》：「 粵 人謠雲：『南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。
(3)蜆子和蛤蜊哪個好吃擴展閱讀：
蛤蜊的營養價值：
蛤蜊肉的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
蜆子營養功效：
1、蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;
2、蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。
④ 毛蚶和蛤蜊哪個好吃
看個人口味，我個人覺得後者好吃些，另附製作方法：
1000克蛤蜊（先放到水中加入少量鹽讓蛤蜊吐一下沙大約2小時）瀝出，干紅尖椒（依個人品味放多少），生薑切七到八片，大蒜一頭分別切豆粒大小，大蔥切段適量，把油燒冒煙，放入花椒，干紅尖椒，生薑，大蒜一起爆炒，隨之加入蛤蜊一起大火炒，炒至殼全部張開，放入鹽大蔥出鍋。
味道不錯，希望合你口味
⑤ 蜆子和花蛤的區別是什麼
蜆子和花蛤的區別：
一、外觀形狀不同
1、蜆子：外形略呈正三角形。
三、所屬品種不同
1、蜆子：蜆子為蜆科動物閃蜆的肉，蛤蜊在貝類中屬於上等品，蜆子屬於下等品。
2、花蛤：花蛤是蛤蜊的一種，蛤蜊為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。
⑥ 蛤蜊和扇貝哪個好吃
都很好吃的，蛤蜊肉比較少，味道鮮美；而扇貝肉多，味道也很鮮美，所以都不錯，主要看是怎麼烹飪的？我建議最好辣炒，現在冬季有三大好處：一、辣味冬天能暖身子；二、辣炒可以去除肉裡面的水腥味；三、味道也不錯，所以最好辣炒，希望我的回答對你有幫助
⑦ 青蛤和花蛤哪個好吃
花蛤好吃。
最好吃的是產自青島的膠州灣雜色蛤，青島人成天叨叨的哈啤酒吃蛤蜊，就是指的這種蛤蜊。
⑧ 蛤蜊和蜆子的區別
、所屬的不同，蛤蜊屬於蛤蜊科動物，蜆子屬於蜆科動物。
2、外形的不同，蛤蜊的殼長為36到48毫米，高為34到46毫米左右，貝殼為兩片，比較厚，一般為四角形，而蜆子大約長40毫米、高30毫米，外殼比較堅硬，外形為正三角形。
3、種類的不同，蛤蜊的種類比較多，其中中國沿海比較常見的蛤蜊有西施舌、四角蛤蜊以及中國蛤蜊；而蜆子主要有花蜆子、黃蜆子以及白蜆子。
4、分布的不同，蛤蜊在全世界都有一定的分布，其中在中國、日本、韓國和澳大利亞分布較多；蜆子也是世界性分布，但在中國主要是分布在南北海區。
⑨ 花甲和蜆子的有什麼區別 花甲和蜆子怎麼做好吃
花甲和蜆子的區別
蜆子一般出在黃海，以丹東黃蜆子最為鮮美。呈黃色，有橫紋。
花甲也叫蛤蜊，黑色斑紋，產自山東海域。
可以炒或湯或煎或腌，五花八門，各有特色，令人嘆為觀止。脫殼的蜆肉或拌以蔥絲炒之，或加入茨粉煎成蜆烙，皆成佳餚。有一種烹調方法，俗稱「含蜆」的，其製法是將河蜆洗凈置入鍋中，待蜆殼開啟，燙以開水，有頃，將熱水濾去，如此反復兩三次。蜆肉既熟，卻不過分縮水，飽滿如初。最後再將河蜆倒入由蔥珠油、魚露、味精、鹽等調味品配合而成的溶液中浸漬，便大功告成。食之，其味甜美，令人胃口大開
⑩ 花蛤和蛤蜊哪個營養好
花蛤就是蛤蜊，它的營養價值非常豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素、鐵離子、鈣離子。而且含有脂肪量比較少，可以有效的補充人體所需要的微量元素。