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石硤與儲良哪個好吃

發布時間: 2022-02-05 12:51:09

1. 龍眼哪個品種最好

龍眼:桂圓(學名:Dimocarpus longan Lour.,別名:龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵)是無患子科植物,華南四大珍果之一。 桂圓原產於中國南部及西南部,壽命最長可達400多年。果供生食或加工成干製品,肉、核、皮及根均可作葯用。果實成熟期為7~8月,鮮果呈黃褐色,富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品。

石硤龍眼又名十葉、石圓、脆肉等。原種出自中國廣東南海平洲,是栽培歷史悠久的鮮食名種,廣泛傳播至廣東、廣西等地。1829年清代趙古農擇《龍眼譜》記述「粵之龍眼,當十葉為第一,十葉之名,俗化作石硤,石與十音類,硤與葉音似,其實此種則名十葉,蓋凡龍眼葉或七片八片一椏不等,而此則一椏不等,故因以別其種也。"石硤龍眼有3個品系:黃殼石硤、青殼石硤與宮粉殼

草鋪種果實圓球形或略扁圓形,中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色,有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色,半透明,離核較易。品質上等可食率63.76%,可溶性固形體18.91-19.8%。果實成熟期8月下旬至9月下旬,中遲熟種。草鋪種龍眼樹冠圓頭形,樹勢壯旺,樹勢半開張。草鋪種龍眼採收期較長,可在樹上留果至中秋節前後採收,仍不影響其鮮食品質。

儲良龍眼原產於中國廣東高州分界鎮儲良村,母樹系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進行水果優稀品種資源調查時發現記載。1987年母樹高8.1米,樹冠覆蓋面積約180平方米,主幹周長1.78米。在廣東沿海大、中城市近年的水果市場上是唯一可與泰國進口龍眼抗衡、品質優於泰國龍眼的品種。儲良龍眼是鮮食與加工兼優的良種,加工後的桂圓肉黃凈半透明,肉身厚,乾爽耐儲,可制出一級至特級桂圓肉

東邊勇龍眼原產於中國廣東吳川,其果粒大,黃褐色,不裂果,平均單果重12.5-15克,最重達20.85克,果肉乾脆不流汁,清甜常蜜,可溶性固形物20.2-23.89%,可食率69-70.8%,該品種早結、豐產、穩產、果大質優

古山二號龍眼母樹來源於中國廣東揭東縣雲路鎮北洋村古山,是該縣近年來大力推廣的龍眼優良品種(株系)。古山二號龍眼樹勢較強,樹冠半圓形,開張,分枝密度中等。果實圓形略歪,平均單果重9.4克。果皮黃褐色,較薄。果肉乳白色,果肉易離核,肉質爽脆,味清甜。果實可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,品質上等。種子中等大,棕褐色。果實在8月是上旬成熟,是早熟優質鮮食品種。

2. 龍眼有哪些品種哪種最好吃

龍眼有哪些品種?哪種最好吃?有儲良,古山二號,石峽,大烏圓這四個品種非常出名。我國龍眼種類約300種,龍眼苗多種多樣。我國種植的重要龍眼類型有石碣、大烏圓、儲良、嚴復和烏龍嶺。

3. 嶺南五大佳果 是什麼

荔枝
有「果王」之稱的荔枝,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約占總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產我國南部,有2000多年的栽培歷史。目前我國荔枝品種有100多個,僅廣州就有60多個。品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以「筆村糯米糍」、「羅崗桂味」、「增城掛綠」號稱「荔枝三傑」。三傑中以「增城掛綠」至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品。

「增城掛綠」

「增城掛綠」外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。現存活在增城荔城鎮掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗,有400多年樹齡,高5米多,已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種,共100多株,在增城幾個鄉種植。

木瓜

學名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有「嶺南果王」的稱號。

木瓜原產墨西哥,17世紀時傳入我國,現廣東各地均有栽培,而以廣州市郊最為集中。

木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為「熱帶三大草本果樹」。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達六七公斤。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或腌製成「咸酸木瓜」等。

龍眼,即桂圓,是原產中國有2000多年種植歷史的多年生常綠喬木植物,春花夏實。嶺南四大佳果之一。龍眼乾(桂圓肉)是常用的鎮靜、滋補葯材。常見優良品種有:石硤(原產廣州新滘鎮小洲村)、儲良(原產高州分界鎮儲良村)、泰國(原產泰國)
石硤果大產量高,清甜之中略帶蜜糖味。傳說,"石硤"即"石夾",因龍眼樹從石縫中長出,樹根為大石所夾住,往深土層里鑽,樹根吸收了地下的"精氣",故果昧特別。 儲良龍眼果型大(最大32克一顆,一般30-40顆重一斤),皮薄肉厚,甜脆爽口,營養豐富。由於高州特殊的地理、氣候環境,甜度達21-30。泰國龍眼顆粒更大且多汁,但味道遠不如合本地品種。

龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。並有抗衰老、抗癌作用。《神農本草經》稱龍眼有輕身不老之功效。
還有楊桃

4. 龍眼主要品種有儲良和石硤,如何從外觀上區分這兩個品種

石俠比較大,肉後,儲良肉薄,小個!清甜

5. 石夾龍眼好吃還是儲良好吃

除了看地點,還有品種和水分的,個人覺得老樹石硤的不錯,不過關鍵看養的人有沒有澆水好和斯肥了

6. 古山,石硤,儲良龍眼品種,那個比較好,市場比較好銷售,

石硤龍眼與儲良龍眼兩個品種都較穩產。在適應性方面,儲良龍眼抗寒性差,花期早,易受春季低溫陰雨的影響,在廣東、廣西偏北產區不宜大面積發展;石硤龍眼抗寒性較強,適應性廣,是廣東主栽龍眼品種中適應性最強的品種。建議根據當地氣候環境和食用習慣等,選擇適宜品種栽種。

7. 大烏圓 石峽 儲良葉片的特點區別

大烏圓:原產廣西容縣,是廣西主栽品種。樹勢壯旺,樹形高大,裂紋明顯,枝梢粗大,著生較疏。葉片濃綠色,長橢圓形,先端漸尖,葉基楔形,不對稱,葉緣波浪狀,肥水充足時,側脈間的葉面明顯突出,側脈凹陷於葉肉中間,是本品種特徵之一。如圖:


8. 儲良和石硤可以混栽嗎

可以混栽呀,栽的時候保持一定的間距就可以了

9. 石夾龍眼和儲良龍眼哪個好

從每年的7月份到8月份,是我國大部分龍眼品種集中成熟上市的階段。雖然龍眼的品種眾多,但是在各地市場上你所能見到的龍眼品種是少之又少,僅有兩個品種,那就是石硤龍眼儲良龍眼。難道說其他品種的龍眼都不好吃沒人要?話也不是這樣說的,只不過在綜合品質方面,相比石硤儲良這兩種龍眼,其他品種的龍眼確實要遜色不少,尤其是在肉質的口感糖度方面尤為突出。

石硤龍眼吃到嘴裡時會你會發現肉質比較脆嫩絲滑,而儲良龍眼吃起來則要更加吃力,因為肉質裡面有大量的纖維的緣故,這也是為什麼說儲良龍眼最適合加工成龍眼乾的原因,因為肉質纖維多導致肉質比較韌,而在曬干以後這些特徵就不明顯了。

10. 桂圓石硤和儲良兩個品種產地在什麼地方

我家果園里就有這兩品種~在廣西南寧武鳴比較多,反正每年我們這兒都是加長大貨車排隊拉出去的~南寧下轄的各個縣區龍眼都是比較多的,還有崇左市也多