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蘋果可以放冰箱嗎

發布時間: 2022-02-05 07:04:23

1. 蘋果是放在冰箱裡面儲藏好還是常溫儲藏好

蘋果在冰箱儲藏比常溫儲藏的保鮮時間要長一點,主要是因為:
1、常溫儲藏的環境下,蘋果的呼吸作用需要消耗自身的水分和營養成分,可能會加速腐爛的出現,增高亞硝酸含量;
2、在冰箱里儲存,因為是低溫貯藏,蘋果的呼吸速率減慢,乙烯釋放量減少,自身營養與水分的消耗會比較慢,保鮮的時間會更長一點,一般可以保持幾個星期。
一般而言,蘋果除了在冰箱冷藏外,還有其他的儲存辦法:
1、壇子或水缸儲藏。
(1)將水缸或壇子洗凈晾乾,放在陰涼處。
(2)在壇子或水缸的底部放一個盛滿凈水的開口罐頭瓶。
(3)用報紙將蘋果包好,在早晨低溫時,分層裝入缸內,裝滿後,用塑料膜封閉開口處,一般而言可儲藏4-5個月。
2、紙箱儲存。
(1)在紙箱底部鋪上一兩層報紙或包裝紙等;

(2)將蘋果包好,平鋪放在紙箱內;
(3)最後在頂部覆蓋幾層報紙或包裝紙,減少室溫空氣的接觸,防止水分的散發;一般而言,可以保存3-4個月左右。

2. 蘋果能放入冰箱嗎、

蘋果應該放在透風沒有太大陽光的陰暗地方,雖然說水果是健康的又營養的,蘋果千萬不要放到冰箱里,但是他裡面存在的細菌還是有的,所以一定要注意,雖然冰凍過後可以增加口感,但是在增加口感的同時細菌也在增加樓主你可以到網上去搜索下

3. 蘋果可以在冰箱里放多長時間呢

蘋果不僅含有豐富的維生素,並且果膠含量也是很豐富的,適當的吃蘋果對人體健康是很有利的,蘋果在冰箱里的冷藏時間一般是一周到12天左右。

4. ·蘋果能放在冰箱里嗎

可以 但是不能長時間放裡面 適宜。 蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱里,能夠保存更長時間。

5. 蘋果可以放冰箱保鮮嗎

能,但是不能長時間放在冰箱裡面,因為長期放冰箱里會破壞蘋果裡面的維生素。

蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱里,最好放在溫度不是很低的果蔬欄里,能夠保存更長時間。蘋果放在冰箱里比較鮮一點,因為低溫度對產生二氧化碳有抑製作用,而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時,就會呼吸產生二氧化碳從而變質。

蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜,不然冰箱里其他食物的味道會串味,而且容易讓蘋果壞掉。保存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後,浸泡在鹽水中片刻,然後取出用毛巾擦乾。放入保鮮袋中,然後再放入冰箱即可。

食用蘋果禁忌

一、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉里並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

二、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

三、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。


以上內容參考:人民網-蘋果營養高 三大禁忌一定要牢記

6. 蘋果放冰箱里能保持新鮮多久

7~12天。

鮮蛋:冷藏30~60天。

熟蛋:冷藏6~7天。

牛奶:冷藏5~6天。

酸奶:冷藏7~10天。

魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天。

牛肉:冷藏1~2天冷凍90天。

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。

香腸:冷藏9天,冷凍60天。

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。

罐頭食品:未開罐冷藏360天。

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。

咖啡:已開罐冷藏14天。

蘋果:冷藏7~12天。

柑桔:冷藏7天。

梨:冷藏1~2天。

熟西紅柿:冷藏12天。

菠菜:冷藏3~5天。

胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天。

剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。

(6)蘋果可以放冰箱嗎擴展閱讀:

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

7. 蘋果適宜在冰箱冷藏嗎為什麼

蘋果適當的冷藏是可以的,但不宜過久儲存。