Ⅰ 蘋果有催熟作用嗎詳細說明
實際生活中我們知道，一旦箱里出現了一隻爛蘋果，如不立即除去，它會很快使整個一箱蘋果都爛掉。這是由於腐爛蘋果產生的乙烯比正常蘋果多，觸發了附近的蘋果也大量產生乙烯，使箱內乙烯的濃度在較短時間內劇增，誘導呼吸躍變，加快蘋果完熟和貯藏物質消耗的緣故。
乙烯是一種植物的生長激素，不是化學物質，更不是動物激素。由於乙烯能提高很多酶，如過氧化物酶、纖維素酶、果膠酶和磷酸酯酶等的含量及活性，乙烯促進果實纖維素酶和多半乳糖醛酸酶的信使mRNA增多，隨後酶活性增加，水解纖維素和果膠，果實變軟、成熟。
在植物正常生長發育的某些時期，如種子萌發、果實後熟、葉的脫落和花的衰老等階段都會誘導乙烯的產生。
催熟是乙烯最主要和最顯著的效應，因此，也稱乙烯為催熟激素。乙烯對果實成熟有顯著的效果。
我們可以將熟蘋果和別的生水果放在一起，催熟其他的水果。
Ⅱ 為什麼蘋果可以當催熟劑
蘋果可以釋放出乙烯氣體,乙稀具有催熟水果的作用.
Ⅲ 為什麼蘋果可以催熟芒果
蘋果本身就能夠揮發出相當量的乙烯，將沒熟的芒果與蘋果放在一個密閉的容器中，可以提高乙烯濃度，加快蘋果的催熟效果。
Ⅳ 蘋果可以給蘋果催熟嗎
您好，方法
1.大米催熟法。用普通的大米，將你想要催熟的水果埋進米里，一般5天以後，水果就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2.香蕉，蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果，將想要催熟的水果與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子系緊，一般3天以後水果就能完全熟透。
這兩種水果催熟的方法簡單、方便，而且非常安全。催熟水果以後的米和香蕉（蘋果）都可以正常食用。
蘋果怎麼催熟
2蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
Ⅳ 蘋果為什麼能催熟
因為蘋果中有丙稀，有催熟的生物功能。
Ⅵ 為什麼把蘋果和香蕉放在一起後，可催熟香蕉
成熟的蘋果會產生乙烯，它具有促進RNA和蛋白質的合成的作用。
因而果實中乙烯含量增加時，已合成的生長素又可被植物體內的酶或外界的光所分解，可促進其中有機物質的轉化，加速成熟，故可以催熟香蕉。
(6)為什麼蘋果可以催熟擴展閱讀：
乙烯是由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物。兩個碳原子之間以雙鍵連接。乙烯存在於植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。
乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑料、合成乙醇的基本化工原料，也用於製造氯乙烯、苯乙烯、環氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸葯等，尚可用作水果和蔬菜的催熟劑，是一種已證實的植物激素。
乙烯具有三重反應、促進果實成熟、促進葉片衰老、誘導不定根和根毛發生、打破植物種子和芽的休眠、抑制許多植物開花、在雌雄異花同株植物中可以在花發育早期改變花的性別分化方向等作用。
Ⅶ 蘋果為什麼能讓一些水果快點熟
很多人知道把青香蕉和蘋果放在一起催熟，這種現象並不是偶然，而是因為乙烯造成的。專家指出，蘋果、梨、番茄是乙烯分泌量較高的果蔬，也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。香蕉是一個「兩面派」，一方面它易受到乙烯影響，加速成熟；另一方面，成熟後的香蕉自身又能釋放大量乙烯。
此外，水果受傷後也會促進乙烯的釋放。如果在水果無關緊要的部位，如蒂上，弄些傷痕，或將水果切成塊和其他果蔬放一起，有助於加速成熟。
Ⅷ 為什麼蘋果可以催熟梨
不止蘋果，其他的如香蕉、芒果等成熟的水果都能釋放乙烯。釋放的乙烯能催熟梨。
此外，蘋果還具有催眠的功效。它裡面的蘋果酸「2--羥基丁二酸」Hydrozybutanedioic acid 可以使人心情放鬆，有鎮定的作用。