好吃的掛面做法_一碗普通的掛面怎麼做才好吃

『壹』掛面最簡單又好吃的方法

掛面的最好吃的做法，吃多久都吃不膩，做法簡單又好吃

麵食它主要是以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食。麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾種類型。面有許多種，食用起來方便，物美價廉，是人們一直很喜愛的麵食之一了。

小貼士：肉絲里加白鬍椒粉能去除豬肉的腥味，澱粉使肉絲滑嫩，面條煮好放涼水投涼，使面條更勁道。

『貳』寬掛面怎麼做好吃又簡單

夏天喜歡這樣吃，一大碗寬面，有菜有肉，勁道爽滑，夏至吃應景

6月21日是夏至節氣，夏至這天，北半球白天最長，夜間最短，代表炎熱將至，真正進入了三伏天。民間有"冬至餃子夏至面"的說法，還有"吃過夏至面，一天短一線"的說法，所以夏至這天一定要吃面條。面條做法很多，比如說：南方的面條有陽春面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面居多。

我家人喜歡吃寬面或者手擀麵，口感勁道又彈牙，家裡常年儲備寬掛面，沒有合適的飯菜就煮一包寬面，無論拌著吃還是湯面都很受歡迎。我今天這道青椒雞肉面，結合了拌面和打鹵面的做法，口感更勁道，面條更入味。雞胸肉是提前腌制過的，放鍋里稍微炒至既可，鮮嫩多汁，特別美味。

今日夏至，一定要吃面哦，這碗青椒雞肉面，有菜有肉，嫩滑爽口，做法特簡單喜歡的小夥伴一定要收藏哦。

【青椒雞肉面】

[食材]：寬掛面1把，青椒1個，雞胸肉1塊，小米椒少量，生抽一勺，蚝油一勺，鹽少許，澱粉一勺，香油少許

[做法]：

1. 先把雞胸切細條，加入澱粉，生抽，香油抓勻腌制10分鍾。

2. 青椒洗干凈切細條，我買的是甜椒不辣。青椒含有豐富的維生素C和辣椒素，能增進食慾，幫助消化，促進腸道蠕動，還能降脂減肥。

3. 鍋中燒開水，下寬面煮半熟撈出過涼水。

4. 另起鍋倒入適量食用油，倒入雞胸肉煎至兩面金黃後，倒入青椒翻炒。

5. 將煮好的面條倒入鍋中，加入生抽，蚝油，少許鹽翻炒拌勻即可關火，不要炒久了，翻拌均勻馬上關火。

喜歡吃辣的出鍋撒上小米椒就開動吧，面條勁道入味，雞肉鮮嫩爽滑，超級好吃。這道簡單好做的青椒雞肉面就做好了，早中晚都適合吃，特別簡單好做，你們學會了嗎？

感謝您閱讀我的文章，我是愛做飯的美食創作者薇小廚，今天的分享就到這里。更多美食菜譜請關注"薇小廚美食記"如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴。也歡迎留言評論，一起交流互相學習！

503閱讀
搜索
最簡單的寬面吃法
100種湯面菜譜大全
biangbiang面
13800元一碗的面條
寬面條做法大全帶圖解
寬面條最簡單的煮法

『叄』掛面怎麼做才好吃又方便

掛面做其來很方便，做法也是多種多樣的，簡單的就是做碗雞蛋面，水開後放入掛面，然後再卧個雞蛋，放點蔥花、鹽、醬油調味，面條煮熟就可以了

我平時喜歡用掛面做炸乾脆面、掛面雞蛋餅、涼拌掛面，都很好吃，而且做法也是很簡單的，大家動手製作一次就可以熟練掌握

下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！

【炸乾脆面】

掛面用水煮熟後撈出，過一遍涼水，然後瀝干水分放入盆中，盆中倒入一些香油、蚝油、醬油，放入椒鹽和五香粉，攪拌均勻備用

清爽可口的涼拌掛面就做好了，大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

『肆』普通的袋裝掛面，有哪些好吃的做法

面條是大眾餐桌上的一個好吃的主食，做法頗多。人常說南米北面，北方人都覺得南方人不吃面條，一日三餐都是大米，米粥，米飯，但是實際上並不是這樣的。我是享受生活，很高興回答您的問題：面條是比較簡單的食材，但是營養很多。首先可以養胃，還有有助於消化和幫助我們吸收，所以面條成為我們最常見的食品之一了。

所需要的材料:煮好的面條適量，香腸適量，西紅柿適量，蓮花白適量，油適量，鹽適量，雞精適量，味極鮮適量，醬油適量（調料具體用量根據自己的口味兒決定）起鍋燒油放郫縣豆瓣醬加一小塊火鍋底料下蔥姜蒜炒香，下榨菜倒入適量的清水，水開下肉絲，煮上一分鍾關火備用，水開下面條，面條都浮起來下油菜幾秒撈出裝碗，在放上榨菜肉絲，

『伍』掛面怎麼做簡單又好吃

食材