① 好吃的曲奇有哪幾種
普通做法
食材准備
黃油：120g、糖粉：40g 、細砂糖：30g、鹽：1/4小匙 、雞蛋：一小個 、
牛奶： 15ml 、奶粉：15g、低筋麵粉：120g 、杏仁粉：50g、香草精：5ml
工具准備
量匙、電動打蛋器、橡皮刀、裱花嘴、裱花袋、心形圓形模、烤箱。
製作步驟
1.將室溫軟化的黃油在大盆里打發，分次加入細砂糖、糖粉、鹽，繼續打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和牛奶，用電動打蛋器攪拌均勻。
3.麵粉、奶粉、杏仁粉過篩後，一點點加入，均勻攪拌。
4.加入香油精、葡萄乾均勻攪拌。
5.烤盤鋪上油紙，裱花或蓋模把曲奇定型。
6.放入預熱180℃烤箱，大概烤15分鍾，具體還需看情況而定
可可曲奇餅做法
食材准備
低筋麵粉125G、黃油70G、可可粉25G、雞蛋液約50G（一個雞蛋的量）、綿白糖30G。
製作步驟
1、室溫軟化下的黃油加糖打發至糖完全溶解，一邊打一邊分3-4次加入蛋液；
2、把麵粉可可粉粉混合篩入打發的黃油中，攪拌均勻；
3、揉成面團，裝入保鮮袋放冰箱冷藏30分鍾；
4、冷藏後的面團取出，視自己喜歡做造型。
5、預熱烤箱190度，烤20分鍾左右。
注意事項
1、各家烤箱溫度不同，請按自家烤箱溫度調整；
2、由於各自打發黃油的程度不同，加麵粉的時候油麵的成型度也不相同，以能團成面團為標准。
糖衣曲奇餅做法
食材准備
曲奇餅：490g麵粉，1茶匙泡打粉，225g常溫未加鹽黃油，300g
白糖，1/4茶匙鹽，2茶匙香草香精，2隻雞蛋。
糖衣：4盎司（100g）糖粉，1湯勺（15ml）水，食用色素/香料
製作步驟
1.將麵粉，泡打粉和鹽攪拌到一起放入容器中。待用。
2.將黃油和糖攪拌至蓬鬆發亮（約4分鍾），然後加入雞蛋和香草香精，使各種材料充分混合。
3.現在加入1的混合物。攪拌至面團平滑合適，不會過硬或過脆。
4.將面團用薄膜包好放入冰箱儲存一小時。
5.將烤箱預熱至180℃。
6.用擀麵杖和表面捎帶麵粉的面板，將面團攤至約5mm厚。盡量不要使面團粘在面板上。
7.用餅干模子作出形狀來。這個食譜的約可作出36塊。
8.將這些餅干放入烤箱盤中並且放入冰箱冷卻10-15分鍾。
9.然後將餅干放入烤箱烘烤10分鍾（或至邊緣變棕色）。將餅乾冷卻用於裝飾。
10.最後用糖衣在上面進行點綴。
注意事項
1.將糖粉和清水混合放入容器中，待攪拌充分溶解後加入色素和香料（如果需要）。
2.糖衣的濃度需要恰到好處。如果太淡，加入少許糖粉；如果太濃，再加少許清水。記住逐漸加入清水和糖。
巧克力豆曲奇餅做法
食材准備
1杯（225克）室溫下的黃油，150g白糖，160g黃砂糖，2隻
雞蛋，1.5茶匙香草香精，315g麵粉，1茶匙蘇打粉，2/1茶匙鹽，270g巧克力豆
製作步驟
1.將烤箱預熱至190℃。
2.將黃油化開加入白糖和黃砂糖攪拌2分鍾使其均勻。
3.加入一隻雞蛋，攪拌均勻後再加入另一隻也攪拌均勻。
4.加入香草香精，攪拌均勻。
5.加入麵粉蘇打粉鹽，攪拌均勻。
6.加入巧克力豆攪拌均勻。
7.用一大湯匙舀出面團球並攤平，放入烤箱盤，碼好。
8.將烤箱直接放入烤箱架烘烤12-15分鍾（或至邊緣變棕色）
② 急！哪種曲奇好吃
Chocolate Chip Cookie 是美國最最經典的一款曲奇，不僅因為其香濃美味，更因為其製作方法的簡單——這種曲奇從准備到烤好只要二十來分鍾，沒有什麼考驗烘焙的特殊技巧，失敗率極低，所以新手也能輕松掌握，想親手做些點心來送情人或朋友，但自己又手藝不佳的話，這款曲奇會是比較保險的選擇。
③ 哪種曲奇最好吃了
曲奇的種類：
1. 滴落成型曲奇
又被稱為美式曲奇，滴落成型餅干顧名思義，就是勺一湯匙的麵糊然後滴落在餅干烤盤中，自動成型。這種類型的曲奇不需要去壓扁，因為它在烘焙的過程中麵糊就會自然地散開。滴落成型曲奇通常還會添加夏威夷果、燕麥粥、南瓜和糖蜜等不同的配料，可以根據個人喜好來調整烘焙配方。這種曲奇的麵糊製作過程與蛋糕麵糊製作相似，因此烤出來後也非常的松軟，質地像蛋糕。為了防止在製作過程中麵糊粘手或者粘黏在湯匙上，可以在手上和湯匙上抹上一層黃油或者植物油。
2. 成型曲奇
成型曲奇一般是用手將面團製作出想要的形狀。首先，用手將面團揉成小球狀，然後再用湯匙的背面將面團小球壓扁。這種曲奇還可以在中間部位做出其它形狀，例如用拇指將曲奇中間按壓進去。一種在糖粉里打過滾的黃油果仁球，俄國人叫它Cake，於是乎被直譯為「俄國茶蛋糕」，就屬於這種類型的曲奇。據說這個俄國茶蛋糕可是有些歷史了，起源於英格蘭的中世紀，不知後來怎麼一來二去地變成了俄羅斯的茶點。黃油果仁球就是用手把面團搓成一個個小球，然後趁著溫熱的時候沾上糖粉。
3. 棍桿曲奇
棍桿曲奇是用擀麵杖將面團擀成薄片以後，再用餅干模具切割而成的。一般來說，面團必須要提前冷凍3小時，然後再用擀麵杖擀薄。在餅干切模上要撒上一些麵粉或者糖粉，防止面團與切模粘黏。棍桿曲奇包括傳統的糖霜餅乾和姜餅。當製作棍桿曲奇的形狀的時候，要將它們放在一個涼爽的烤盤上，以防止它們變形。
4. 切片曲奇
切片曲奇有的時候也被稱為冰盒曲奇，是用在冰箱中冷凍的面團卷切片而製成的。將面團切片後，放在一個涼爽的烤盤中去烤，可以讓曲奇的口感更加清脆。你也可以直接在雜貨店中購買現成的曲奇面團卷，回家就只要切片然後烘烤就行。
5. 曲奇棒
曲奇棒不是傳統定義上的曲奇餅干，而是一些工作忙碌的烘焙師所製作的一種曲奇替代品。曲奇棒包含了其它曲奇中的基本原材料，但是是將所有原料混合後平鋪在烤盤中。等烘烤好後，完全冷卻後就可以切成棒狀。一定要等完全冷卻後才能切，否則會導致斷裂或者破碎。曲奇棒的口味可以酥脆也可以耐嚼，口感主要取決於烘焙配方。
哪種好吃就看你自己。
④ 哪種曲奇好吃誰給推薦個
你是不是見過用一個小熊鐵盒裝上一大波好看又好吃的小熊寶寶曲奇，讓無數吃貨前往排隊購買，那就是香港小熊寶寶曲奇
⑤ 什麼牌子的曲奇餅比較就好吃
找個比較多了，是因人口味而已的，我比較喜歡達利園的，也有人喜歡福馬的。不好說，你也可以選擇進口的曲奇餅干，口感相當好，吃過之後保證你喜歡，但是價格也貴啊。
⑥ 曲奇餅干哪個牌子好吃
你買的丹麥曲奇餅干真的正宗嗎？也許你買到了「李鬼」，別再受騙
你買的丹麥曲奇餅干真的正宗嗎？也許你買到了「李鬼」，別再受騙！提到曲奇餅干，大家立馬就會想到丹麥曲奇餅干，丹麥曲奇餅干不僅在我們中國，在世界上都是非常出名的。當你隨機的采訪80 ，90後的人，你會發現很多人回答說陪伴他們長大的曲奇餅干都是皇冠曲奇，當然這類人也是小時候我們眼中的土豪。
在很多80 90後孩子的記憶當中，都有一個圓鐵盒的存在，這個盒子最初的時候裡面放的是餅干，但是後來都被一些針線等其他的瑣碎物品所代替，在家裡能用上十幾年的時間。丹麥曲奇餅干在我們中國已經火了很多年，到現在依然非常火，正所謂人紅是非多，餅干紅了也是有是非的。
現在大家會發現，市面上的丹麥曲奇餅干品牌是越來越多了，很多人買的時候都是沖著丹麥兩個字去購買的，但是你們能確定自己買到的丹麥曲奇餅干真的正宗嗎？也許你買到了「李鬼」假的丹麥曲奇餅干，別再被騙了。正宗的丹麥曲奇餅干，當屬皇冠曲奇。
不過有些人會說，這種丹麥曲奇餅乾的產地怎麼在印尼呢？其實這也是很好理解的，像我國的華為在世界上有很多分公司，就是這樣的道理。丹麥皇冠曲奇在丹麥確實有工廠，它的血統還是丹麥的，所以大家可以放心購買。這種皇冠曲奇餅干真的超級好吃了，很酥脆，而且又不是特別甜，吃起來一點都不膩，里邊還有一些碎的果乾口感實在是太好了。
買丹麥曲奇餅干大家一定要認准，這個皇冠曲奇餅干，我們從小吃到大，品質值得信賴，喜歡的親們，別錯過，現在點擊下方鏈接，還可以領券，到手價只需要71元，很劃算
⑦ 有什麼比較好吃的曲奇餅干推薦
我喜歡吃蔓越莓的 你 呢？什麼口味
⑧ 哪個牌子的曲奇餅干好吃
世界上的曲奇餅干品種太多，品牌也很多，但都是一分錢一分貨的，藍罐曲奇已經算是滿便宜的了，一些泰國和國內的曲奇餅干雖然價格便宜，但口感很差。如果閣下經濟能力允許，可以試試日本的，口感好還不容易發胖，不油膩，更適合亞洲人口味。當然，每個人喜歡的口味不同，歐美的一些重油的曲奇也不錯，只是太甜的口感很多國人接受不了。祝開心。
⑨ 那個國家的曲奇最好吃
那個國家的曲奇好吃，這個不好說，做出來的好不好吃要看配方，中國個別城市蛋糕房做的也有不錯的！巧克力---我最喜歡黑巧克力，最好是90%的可可成份！不過估計你不會吃，因為太苦，太苦了，不過可可味很香濃！
⑩ 曲奇哪種味道好吃
黃油曲奇味道最濃郁
其次是巧克力曲奇味道不錯