1. 魚的做法怎麼樣燉才好吃
你和朋友魚的做法是根據魚的種類不同的選擇的，一般的魚要想好吃做法簡單的就是清對只要把魚清洗干凈，可以下鍋加入，做了大火燒開小火，慢燉就燉出來的魚湯，營養價值高，味道鮮美
2. 講一下你認為的好吃的魚的做法
蔥油魚
適用於新鮮的淡水魚，最好是草魚，鯉魚
新鮮的魚處理好，打上花刀
將魚的內外都抹上鹽
倒一點料酒
然後將蔥姜塞進魚肚子內
上蒸鍋蒸10分鍾左右
然後起油鍋
多倒點油
將花椒炸香
烹一點醬油
在魚身上碼一層蔥絲
將剛剛熬好的油倒花椒油倒在魚身上
完成啦！
簡單有新鮮
好吃！我的拿手菜
3. 魚好吃的做法
酸菜魚的烹飪技巧
技巧tips
魚用新鮮的，這樣做出來的口感才好吃，自己做的是按照自家人的口味定的，味道比飯店的還好吃呢。
4. 什麼魚的做法好吃
一、清蒸魚
食材：
魚、姜、蔥、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油
做法：
1、將魚清理洗凈，姜切成姜絲，蔥切長段或絲。用刀將魚表面劃幾道橫。
2、魚裝盤，表面抹上適量鹽，放上姜絲蔥段，在魚兩面淋上料酒。腌至少20分鍾以上，腌制過程中，可以將魚翻一面繼續腌，使魚兩面都入味。
3、將盤里的魚放平，魚肚子朝下趴著。等鍋里清水燒開後，把魚放入鍋中蒸約7-8分鍾，蒸太久魚肉會變老。
4、將盤中蒸出來的的湯汁倒入另一個小碗中備用。
5、在魚表面放上蔥絲姜絲，均勻倒上蒸魚豉油。然後鍋中倒入適量的食用油，燒熱後淋在魚身上。
6、把盤中的汁倒入之前裝汁的那個小碗中，攪一攪後重新澆回魚身上即可。
小貼士：
1、蒸魚的時間可以根據魚的大小、具體情況調整。
2、最後回味入味是關鍵，把蒸魚出來的湯汁和淋油的湯汁混合後重新淋回魚上，可以讓魚更加入味，湯汁更美味。
3、青紅椒絲最好不要和魚一起蒸，如果為了增加亮色看著好看，建議可以在上桌時鋪在魚表面一些，這樣也就不影響口感了哈
5. 世界上最好吃的魚的做法
做魚類食物最簡單又好吃的方法是清蒸，可以保持食物的原滋原味，
6. 好吃的魚的做法，好吃的魚怎麼做好吃，好吃的魚
主料
鰱魚900克
調料
食鹽
適量
醋
1勺
姜
8片
蒜
3瓣
八角
2個
花椒
10粒
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
白糖
1勺
蔥白
5段
香菜
適量
家常燉魚的做法
1.白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨
2.在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子里邊可以隨意卷些蔥和2～3片薑片
3.准備一小碗，內放蔥白5段，大蒜3個切半，八角2個，姜3～5片，花椒10粒，白糖一茶勺，酒一湯勺（我很少用料酒，都是用白酒），生抽2湯勺，老抽一湯勺，醋一湯勺
4.鍋中用姜抹一遍，內放油，燒熱，如果捨得，多放點，我放的比較少，煎魚的時候就要犧牲下粘不到油的魚皮了。油熱將魚扯住尾巴放入鍋中，煎至兩面金黃（不強求，達不到效果也沒事）
5.煎好後，將小碗中的調味品倒入鍋中，馬上可以聞到香味哦～
6.澆入3湯勺醋（大概估摸即可）蓋上鍋蓋，去腥
7.心裡數十個數，開鍋蓋，加水，大體淹沒整條魚
8.蓋鍋，大火燒開，轉中小火。期間調入適量鹽，請根據鹽的鹹度酌情放
9.大約20分鍾，盛出
7. 魚有哪些好吃的做法呢
食材
鯽魚、鹽、料酒、老薑、香蔥、油。
做法
1、鯽魚清洗干凈，用廚房紙吸干水分，然後用少許的麵粉把魚身抹一下，這樣做，煎出的魚很完整，魚皮不會破。
8. 魚的做法除了清蒸外，哪種做法還好吃
魚的做法有很多，下面分享幾款非常好吃的做法：
一.水煮魚
鯉魚、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成約2厘米的小段）、糖、鹽、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒、刀、鍋、盆
作法：
1.做好刀的魚用料酒和調味品（鹽.味精.麻椒）調料，隨後再洗水沖洗干凈
2.將水控干後，放進鍋中內炸，直到炸脆才行。
3.油的使用量較為大，不然魚非常容易炸鬆掉。
4.隨後再用番茄醬和白米醋.糖帶小量的鹽.勾芡汁，澆在炸好的魚的身上。
9. 好吃的魚做法