㈠ 5好吃的素菜做法有哪些
素炒西蘭花的做法：
主料：西蘭花500g。
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、白糖半勺、味精半勺。
1、准備一顆西蘭花。
㈡ 50款好吃的素菜做法
用料：杏鮑菇100克、鮮冬菇100克、秀珍菇（小平菇）100克、蒜苗葉3根、蒜3瓣、食用油適量、豆瓣醬1小茶匙、白糖1小勺、生抽1大勺、蚝油1小勺、水澱粉適量
素炒三鮮菇的做法：
1、超市買來了雜菇，准備蒜苗葉和大蒜。
㈢ 有營養的素菜做法大全
營養素菜做法大全彩椒維生素含量豐富 豆腐含有大量的蛋白質 營養豐富 脂肪含量低 也是非常下飯的一道菜
營養分析查看詳情
1克
8克
45克209
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
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豆腐 一大塊 、 彩椒 三個 、 洋蔥 一個 、 蚝油 兩勺 、 味極鮮 一勺 、 鹽 雞精 適量
烹飪步驟
步驟1
彩椒切片洋蔥切片
步驟2
豆腐切這樣大小薄厚的
步驟3
小火煎好一面再翻面 不然容易破碎
步驟4
豆腐兩面煎好盛出備用
步驟5*
熱油放入洋蔥煸炒一會兒
步驟6
放入彩椒
步驟7
放入豆腐 轉中大火
步驟8
翻炒一分鍾加雞精 鹽 蚝油翻炒勻
步驟9
加入味極鮮翻炒勻即可
最後一步
開吃
小貼士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
㈣ 簡單好吃的家常素菜都有什麼
西紅柿炒雞蛋、空心菜、蚝油雙菇、杏鮑菇炒胡蘿卜、、蒜蓉粉絲娃娃菜。
1、西紅柿炒雞蛋
4、杏鮑菇炒胡蘿卜
這道菜由杏鮑菇、胡蘿卜組合，又搭配了少許青椒。杏鮑菇是菌類食材，營養豐富，食療功效很多。胡蘿卜含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，通便防癌。
㈤ 有哪些好吃的素菜
每年冬季到來之後，人們最喜歡吃的就是各種肉食，無論是在家裡做飯吃，還是朋友們一起去外面的大酒店聚餐，如果不能點上幾個肉菜，大家吃著就感覺特別沒有意思。即便是參加各種各樣的禮儀慶典聚餐，如果肉食少了，大家都覺得這家人「吝嗇」的要命，捨不得給別人吃硬菜。似乎只有吃到大魚大肉才是最好的。其實，從健康的角度來說，冬季多吃一些肉食也不沒有錯，但要把各種肉食按照一定的量食用，不能頓頓肉食。另外還建議大家多吃一些牛羊肉之類的肉食，少吃大肉，太過油膩的食材盡量少吃，不要給腸胃增加太多的負擔。
食材：魔芋1塊、青椒1根、小米椒2根、蒜3粒、姜1塊、豆瓣醬1勺、生抽少許。
做法：1、將魔芋沖洗後切成薄片，鍋中燒水將魔芋片放入焯水5分鍾撈出。
2、青椒洗凈去籽，切成小塊，小米椒切段，姜蒜切末。
3、鍋里放適量的油，放入小米椒，蒜薑末小火炒香，加一小勺豆瓣炒出紅油。
4、倒入魔芋翻炒3分鍾左右，放入青椒塊混合翻炒均勻，再加少許生抽。
5、翻炒青椒斷生即可出鍋，香辣有嚼勁，口感滑嫩又入味。