⑴ 老北京涮羊肉和重慶老火鍋哪個好吃
這個問題很好回答。一方水土一方味，什麼地方的人吃什麼地方的菜。北京人吃涮羊肉好吃，重慶人吃麻辣火鍋好吃。
我之前在武漢開東北餃子館。顧客反應菜不好吃，我也開始懷疑人生。我吃當地全國十佳面條，熱乾麵，我也覺得不好吃。這就是口.味差異。
⑵ 王耀慶推薦那個陳艷紅老火鍋好吃嗎
超級好吃！有機會的話一定要去試試，我感覺你試過一定會滿意。
⑶ 哪個火鍋料有味道好吃，麻辣味奧
重慶的德庄/秦媽/三五/紅九九都不錯，德庄超級好吃的，不過這邊都買不到最正宗的，哈哈要不要我下個月回重慶回來給你每樣帶兩包嘗嘗~
⑷ 麻辣火鍋底料哪個牌子好吃
麻辣火鍋底料牌子有很多，基本上都是四川口味的，比如說草原紅太陽
⑸ 第一次去吃熱辣壹號麻辣火鍋，有什麼好吃的菜品推薦嗎
你食材的話，這幾道菜比較受歡迎：麻辣牛肉 功夫鴨腸 紅糖糍粑 粒粒蝦滑
湯底的話，番茄三拼鍋店的人比較多。
⑹ 大家覺得1.火鍋，2.串串香，3冷鍋串串，4.缽缽雞，5.冒菜，6.麻辣燙。哪個好吃
大家覺得1.火鍋，2.串串香，3冷鍋串串，4.缽缽雞，5.冒菜，6.麻辣燙。哪個好吃
回答：
1和4.
每個人愛好不同，我個人很喜歡各種口味的火鍋，還有選項4缽缽雞.
火鍋，
分 類
銅鍋涮肉，鴛鴦火鍋，麻辣火鍋，潮汕牛肉鍋，清湯火鍋，酸湯火鍋，羊肉火鍋，豬腳火鍋，番茄火鍋 ，椒麻火鍋等等。
附
缽缽雞的說明。
菜系：四川菜
原料：童草雞，花生醬，芝麻醬，蚝油，醬油，雞精，黃酒，鹽，紅油。
將童草雞洗凈待用，鍋里加蔥、姜和水煮沸，加入黃酒，將雞放入燙熟後取出，速浸入預備之冷水中，待冷卻後改刀裝盆，加入調好的調味料，並撒上花生醬、紅油。
配料：
健壯仔公雞 1隻（約2000克） 紅油辣椒50克
花椒粉5克 精鹽 20克
白糖10克 味精 5克
製作程序
1、煮雞。公雞宰殺後去凈茸毛、內臟，洗凈、煮至斷生，將雞撈出。湯內加豬棒骨熬制。
2、切片。雞收干水氣後整理去骨，切成片狀。
3、調味裝缽。雞片放盆內加入精鹽、紅油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均勻，裝上陶罐上桌，舀一碗雞湯配食。
成品雞肉不鮮亮。缽缽雞的色澤應該是紅白相間，油亮。調味時不應放醬油，以免有傷雞肉色澤。熟油辣椒煉好後，可放置一兩天再用，即能使油脂紅亮，成品好看。
⑺ 有拈頭火鍋和譚鴨血老火鍋那個好吃
麻辣鴨血臭臭鍋~(火鍋系列)
冷冷的天就是要這一味~ 吃香的喝辣的~越喝越暖!超級贊!
臭豆腐7塊鴨血1~2塊洋蔥1顆榨菜絲半碗花椒油1大匙辣椒油1大匙辣豆瓣醬2~3大匙高麗菜適量金針菇1包蒜苗1支幹辣椒2~3根烹大師少許砂糖1匙
1
臭豆腐洗凈備用,鴨血切塊(一切9)川燙洗凈,洋蔥去皮切好備用 熱鍋放入花椒油下干辣椒,洋蔥炒香後放入辣豆瓣醬後加水再放入辣椒油,榨菜絲,調味料煮滾
2
再放入豆腐鴨血小火煮約15~20分鍾後即成臭臭鍋湯底~
3
高麗菜當底再倒入臭豆腐,依序慢慢加入自己喜愛的食材~(蒜苗,火鍋料,金針菇,甜不辣)即可~
⑻ 四川火鍋和重慶火鍋，哪個更好吃
成都泥巴小院市井火鍋有三個特點：麻、辣、香、鮮。顆花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你沒發現菜里卷進幾顆花椒，把花椒吃了下去。你一定會忍不住大喊：「好麻，好麻！」你不信？那你就來吃下吧，保證回味無窮。九宮格：是重慶麻辣火鍋的一種燙食的形式、因燙火鍋由九個格而得名、九宮格的主要燙食方法、中間一格以燙為主、比如、毛肚、鴨腸等容易燙熟的食材、旁邊八格用於酣煮、時間叫長的食材、如肉內、血旺、黃喉等，每格也可以區分所燙食材的種類。
重慶火鍋遍地開花，到哪裡都有重慶火鍋，不過要想吃到地道的重慶火鍋，最好還是來重慶吧。。而重慶本地人也更愛吃牛油老火鍋。而在這一點上，四川人恰恰相反，四川火鍋也相反。
⑼ 麻辣火鍋底料哪個牌子最正宗好吃
排行榜123網依託全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2021年麻辣火鍋底料十大品牌排行榜，前十名分別是小龍坎、保寧、獨鳳軒、筷時尚、麻糾糾、橋頭、劉一手、金牌干溜、豐味居、大美有吉 。如果您正在查找麻辣火鍋底料什麼牌子好？那麼本麻辣火鍋底料十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力於用最真實的用戶數據推薦口碑最好的麻辣火鍋底料品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
⑽ 火鍋底料番茄鍋和麻辣鍋那個好吃
我覺得火鍋底料哪個鍋更好吃，主要取決於自己的口味，如果喜歡吃清淡口味的，就番茄鍋更好吃，如果喜歡吃香辣口味的，那就麻辣口味的比較好吃，我個人還是比較喜歡吃麻辣鍋的。