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握的大飯團哪個好吃

發布時間: 2022-02-02 01:45:43

⑴ 肯德基握的大飯團做法 肯德基握的大飯團熱量高嗎

主料

米飯500g 胡蘿卜半跟

黃瓜半跟

輔料

咸鴨蛋一個

握的大飯團的做法步驟

12.軟軟糯糯的口感吃下去超滿足的

⑵ 卷壽司和握壽司有什麼不同

一、做法上的不同:

卷壽司主要食材是白飯,小黃瓜,火腿等,調料有醋、鹽、糖等,製作方法為把白飯煮熟,混合調味料,表面附上黃瓜火腿等食材即可食用。

二、配搭上的不同:

卷壽司主要搭配是小黃瓜,火腿等,而握壽司則是魚生、刺身等各種新鮮食材與壽司飯的巧妙組合。

(2)握的大飯團哪個好吃擴展閱讀:

起源

在日本,一開始,人們是不吃壽司里的米的,壽司只是保存魚肉的一種方法。魚肉用鹽腌過後包在米飯里自然發酵,米產生的乳酸能使魚肉延緩腐壞變質。食用的時候人們只把魚吃掉,米飯就丟棄了。後來,有人發現包魚的米其實也挺好吃的,就不扔了,配著魚一起吃。

但是在那時候,這樣的自然發酵過程耗時要一兩年,人們於是想了個辦法,依靠石頭的擠壓來減少發酵的時間,再後來,又有人發現在米里加點醋能讓發酵加快,於是有了現代壽司的做法雛形。

除了將醋與米混合加快發酵以外,用手的擠壓來完成壽司而不是用石頭,也是壽司文化進程中一個著名的拐點,這樣做出來的壽司叫做江戶手握壽司。

⑶ 請問肯德基握的大飯團裡面 的肉鬆是什麼品牌嗎

都是國產的然後貼簽找不到的

⑷ 你做過什麼好吃的飯團食材要怎麼挑選呢

飯團是起源於日本的一種食物,每當外出野餐或工作拿便當時,飯團是他們的首選。這么方便又美味的食物當然很快就傳播到了各地,當然,製作飯團的方法也隨傳播的地方不同而加入了地方特色。

我吃過的一種好吃的飯團,食材普通,就是用蒸好的米飯、肉絲、尖椒、海苔。它的製作方法很簡單,先把肉絲和尖椒炒熟,做成魚香肉絲,然後把蒸好的米飯平鋪在一張大小合適的保鮮膜上,調整米飯的厚度,再在米飯上放一張大小相等海苔,最後把炒好的魚香肉絲放在海苔上面,小心的卷好,就製作成功了。這就是魚香肉絲飯團。香噴噴的米飯配上可口的魚香肉絲,口感特別棒,而且製作簡單。在周末之餘,可以和家人一起配合完成。

飯團的製作方法其實大同小異,每個人可以根據自己口味的不同選擇不同的原材料去製作。但是基本食材米飯和海苔是必不可少的,中間要夾的東西可以因人而異。例如,可以選擇香腸、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜等熟食,可以選擇蜜餞等甜品,還可以選擇炒菜等……選擇可以有多種多樣。

飯團是一種老少皆宜的食物,因為食材可以自行選擇,所有受到很多人的喜愛。而且製作簡單,尤其被年輕人群所喜愛,本人就是飯團的愛好者。飯團以其獨特的優勢傳播到世界各地,被全國各地的人民廣為流傳和贊揚。

⑸ 握的大飯團怎麼做好吃

主料

米飯500g 胡蘿卜半跟
黃瓜半跟

輔料

咸鴨蛋一個
握的大飯團的做法步驟

1. 准備食材

2. 黃瓜條、胡蘿卜條用白醋,糖,鹽腌制一小時

3. 雞胸肉切成條,鍋內放入少許油,放入雞胸肉煎至,加入鹽、辣椒粉進行調味

4. 煮好的飯用飯勺輕輕翻鬆

5. 壽司簾上鋪一張保鮮膜

6. 米飯均勻的抹在保鮮膜上,擠上沙拉醬

7. 放入腌好的黃瓜條胡蘿卜條,鹹蛋黃,火腿腸,雞肉

8. 用卷簾捲起米飯,像卷壽司一樣,一邊卷一邊用手握緊了

9. 外面用保鮮膜包的,從中間對切開即可

10. 飯團里的東西都是自己冰箱里有的,也可以加別的肉鬆火腿啥的

11. 卷什麼蔬菜,根據自己手邊的食材做調整~

12. 軟軟糯糯的口感吃下去超滿足的

⑹ 日本的飯團好吃嗎

飯團的七種做法
飯團串
材料:
米飯240公克,蛋黃末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10數粒,肉鬆5公克,海苔末2公克,鮭香松2公克,海苔香松2公克,竹簽數支
做法:
1.飯分成8份,每份30公克,搓成圓形。
2.分別在飯團外面沾上蛋黃末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔末、鮭香松、海苔香松。
3.以竹簽串起即成。
傳統飯團
材料:
米飯400公克,油條10公克,鹵蛋半個,酸菜15公克,籮卜干10公克,肉鬆10公克,熟白芝麻2公克,耐熱塑膠袋2個
做法:
1.耐熱塑膠袋平放桌面上,放上200公克飯,鋪成長方形,再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條,由兩側邊向中間卷包起來即成飯團。
2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉鬆、白芝麻及老油條,成另一種口味的飯團。
米蛋糕
材料:
米飯800公克,小黃瓜100公克,XO醬30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,美奶滋1.5大匙,馬鈴薯泥80公克,蛋2個,保潔膜
調味料:

做法:
1.蛋放入冷水中煮熟後取出蛋黃,放入碗中加入1公克鹽拌勻後放入篩內,以湯匙將蛋黃壓過篩網,使成粉末狀備用。
2.洋火腿切薄片,取其中一片,已花模壓出花瓣狀備用,其餘的洋火腿切成1公分寬的條狀。
3.小黃瓜切成花瓣狀備用,馬鈴薯去皮煮熟後趁熱壓成泥備用。
4.蛋糕模型內先鋪上保潔膜(以方便再壓成型時保持完整的外型)放入1/4的米飯再灑上海苔香松,再鋪上1/4的米飯,上鋪吸去油且切碎的XO醬,鋪上1/4的飯再灑上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再鋪上飯,壓實倒扣在盤上,拿掉保潔膜。
5.在表面上鋪上蛋黃粉,擺上火腿花片,側邊以小黃瓜花片及洋火腿條裝飾,底邊緣以馬鈴薯泥(馬鈴薯拌入美奶滋及鹽)擠成花裝飾之。
備註:
1.中間夾層的材料可依喜好而改變,喜食甜的可夾各式果醬、魚醬、肉鬆、蘿卜干、酸菜...等
2.夾在中間的材料須先將之瀝乾及以吸油紙吸去油脂

蒲鰻飯團
材料:
米飯150公克,蒲燒鰻60公克,黃籮卜20公克,紅色腌姜20公克
做法:
四方形模內先鋪上保潔膜,在將片好的蒲燒鰻、腌姜、黃蘿卜排好,裝入飯,壓實,切開,脫去模型即成。

炸飯團
材料:
米飯240公克,肉醬90公克,蛋一個,麵包粉30公克,炸油6杯
做法:
1.肉醬稍加熱使油融化,瀝乾油並以吸油紙吸去油脂,蛋去殼打散備用。
2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀,再沾上蛋液外裹上麵包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。
備註:
配些小菜(如廣東泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡便的餐點

香烤飯團
材料:
米飯460公克,沙拉油,,木炭
調味料:
烤肉醬
做法:
米飯分做4份,分別壓入小熊模型中壓成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架須先刷上油,以免沾粘)。烤至兩面稍乾即可塗上烤肉醬
米甜筒
材料:
米飯150公克,脆皮甜筒餅乾3個,櫻桃2粒,紅豆餡20公克,蛋黃末少許,咖哩雞肉20公克,海苔肉鬆10公克,熟黑芝麻數粒
作法:
(一)粉紅色
以紅櫻桃汁煮成櫻桃色的飯(約50公克)內包紅豆餡握成圓形,放在脆皮甜筒餅上,最後在頂端灑上黑芝麻即成。
(二)黃色
以咖哩汁拌飯(約50公克)做成黃色的飯,內包去骨的咖哩雞握成圓形,放在脆皮甜筒餅上,最後在頂端灑上蛋黃末及海苔絲即成。
(三)白色
米飯(約50公克)內包海苔肉鬆握成圓形,放在脆皮甜筒餅上,最後在頂端灑上少許海苔肉鬆即成

⑺ 為什麼很多人覺得壽司好吃啊不就是飯團嗎有啥好吃的

源自日本的壽司具有悠久發展歷史,無論是新鮮的刺身壽司還是軟磷脂極為豐富的魚子醬壽司,亦或是樸素的芥末壽司,隨處可見也特別受歡迎。

壽司正真漂洋過海傳到內地,還得追溯到二十世紀末,迄今也不知道具體由誰引入。但我們不得不承認,壽司的加入更壯大了中華美食的陣容,充滿智慧的中國廚師輕易就在壽司原型上做出微調,令壽司凸顯特色的同時更能滿足中國人的口味。

壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
老一輩到現在還對壽司這種外來物抱有極大偏見,小孩子尤其喜歡吃壽司這種東西,每每長輩們看見了就會說「哎呀壽司不是飯,別多吃回家吃飯就好」,從製作壽司的原料上來看,它同樣擁有大米成分,只不過總類不同罷了。對於以米飯為主食的南方人來說,這壽司同樣可以作為干糧和主食,難道不是嘛?

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壽司不單純只有白米飯,改良版的壽司通常會加入黃瓜和胡蘿卜之類的蔬菜和火腿和肉鬆之類的肉類食品,葷素合理搭配營養程度可不比一頓飯低呢。

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既然大街小巷都有賣這種壽司的,那為什麼我們不嘗試著自己在家裡做呢,學會這幾步就能做出壽司。

用料:糯米100克,紫菜卷兩張,雞蛋一個,黃瓜一小節,胡蘿卜一小節,肉鬆適量,壽司竹簾一張,壽司醋少許。

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步驟一:先將糯米洗凈, 放在電飯煲里蒸熟;

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步驟二:蒸糯米的時候,可以同時將胡蘿卜和黃瓜切成條狀,然後將雞蛋放在油鍋里煎熟;

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步驟三:將蒸熟後的糯米取出放在碗里備用,同時,取出剛煎好的雞蛋備用;

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步驟四:准備一張竹製簾子,然後在上面放一張紫菜。

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步驟五:在紫菜上鋪上一層米飯,米飯約占紫菜卷的四分之三,用勺子弄邊貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的雞蛋,黃瓜,胡蘿卜和適量肉鬆;

壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟六:用力握緊竹簾,兩頭慢慢捲起來,稍壓一會兒即可定型;

壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
步驟七:將成型的壽司條用刀,切成小片約1.5厘米寬即可。美味的壽司卷就做好啦!

壽司不是飯!教你這樣做壽司,可口美味又頂飽
顆粒飽滿的米粒被卷簾緊緊裹在一起,加入色彩豐富口感層次鮮明的配菜,這就是改良版壽司。 盡管有些人不拿它當干糧,但凡吃過的人就應該知曉,壽司不僅抵得上干糧能頂飽,其可口程度也不可言語。