⑴ 有什麼家常菜好吃又容易做
很多西紅柿炒雞蛋,醋溜土豆三兒,涼拌黃瓜芹菜炒肉,這些都是既簡單又好做的家常菜,如果你實在做不好,在網路上搜都可以告訴你。
⑵ 簡單又好吃的家常菜怎麼做
好吃易做的簡單菜譜有哪些?外面的飯菜不是太貴就是不衛生,還是自己做飯比較安全。但是對於上班族來說,快手簡單味道好才是好菜,那有沒有什麼比較簡單的家菜場呢?下面,我們就來看看家常菜做法介紹。
一、宮保雞丁
材料:雞腿2隻、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣醬、蒜末、鹽、麻油、水澱粉。
做法:
1、雞腿2隻,黃瓜2根,熟花生一小盤;
2、雞腿肉切成塊,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
3、熱鍋熱油,爆香辣醬,入雞塊大火翻炒3分鍾;
4、入黃瓜塊,大火翻炒2分鍾,加蒜末、鹽、麻油調味;
5、淋水澱粉翻炒1分鍾,加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤,就可以吃了。
二、可樂雞翅
材料:雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。
做法:
1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角,加入雞翅,煎到兩面稍變色;
3、轉中小火繼續20分鍾,最後湯汁收到快乾就可以了;
4、美味的可樂雞翅上桌時,誰又在乎它是不是順邊的呢,呵。