1. 慢性胃炎敢吃蘋果嗎
可以吃蘋果!
●慢性胃炎的飲食治療 TOP
(1) 慢性胃炎的飲食治療原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯
時要細嚼慢咽，使食物與消化
液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化後再睡覺。否則，會增加胃
部不適感。�
(2) 在平時飲食中盡量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能
延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥
末粉、濃咖啡等均不利於胃粘膜炎症的恢復，不應食用。�
(3) 對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃
酸分泌，促進食慾；對高酸性胃炎（胃酸分泌過多者）應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食
品。可將肉類煮熟去湯後再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法多採用蒸、煮、
燴、燉與煨等。�
●慢性胃炎食物選擇� TOP
(1) 注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養
素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素
鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，
如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。�
(2) 注意食用酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸
，當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，
幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜
等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃
粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳
酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的
侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。�
(3) 當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養，又避免了抗菌
素對人體產生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素葯物引起的腸道菌
群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。
平時一定要把握進餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增進營養，減輕胃
部負擔為原則，同時要禁忌煙酒。�
●慢性胃炎一日食譜舉例� TOP
早餐：煮雞蛋1個（雞蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），醬豆腐少許
（醬豆腐20克）�
加餐：牛奶（鮮牛奶250克）�
午餐：軟爛飯1小碗（大米100克），蒸肉餅1小碗（豬瘦肉50克），燒細軟蘿卜絲
（白蘿卜200克）�
加餐：煮果子水1小碗（鮮桔汁200克），烤饅頭干（麵粉50克）�
晚餐：肉末碎青菜湯面1碗（肉末50克，菠菜100克，掛面50克），紅燒魚（鯉魚150克），
花捲（麵粉50克）�
加餐：豆漿250克�
全日烹調用油15克�
以上食譜含熱能2170千卡（9070千焦耳）�
●慢性胃炎食療方� TOP
（1）紅棗益脾糕：乾薑1克，紅棗30克，雞內金10克，麵粉500克，白糖300克，發面適量（
用酵母發面）。①乾薑、
紅棗、雞內金放入鍋內，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，去渣留汁。②麵粉、白糖、酵
母放入盆內，加葯汁，清水適量，揉成面團。待面團發酵後，做成糕坯。③將糕坯上籠用武
火蒸15分鍾至20分鍾即成。每日1次，作早餐食用。�
（2）山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分鍾，洗凈
後，再加少許清水，磨成茸漿，越細越好，裝入盆內，再加適量的清水稀釋調勻待用（約200
克）；②山楂用水沖洗干凈，山楂要拍破放入鍋內，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁
約1000克。③再將山楂汁倒入鍋內，加白糖攪勻，待溶化後，再將核桃緩緩倒入鍋內，邊倒邊
攪勻，燒至茶微沸，出鍋裝碗即成。代茶飲。�
（3）羊肉蘿卜湯：羊肉100克，蘋果150克，碗豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、
醋各少許。①羊肉洗凈，切成六分見方的肉塊，香菜洗凈切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、
姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮一小時，再放蘿卜塊煮熟，放鹽，蕪荽
即成。用醋蘸食。�
（4）山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少許。①將山楂洗凈，拍破，放入鍋內，
加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煎熬20分鍾，取汁，再加清水繼續煎熬，這樣三次取出
楂汁。②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內煎熬，至山楂液稠厚時，加白糖攪勻，繼續用文火
熬煮至山楂糖液呈透明狀時，停火，即成山楂糖。③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內，推
平，用刀劃成小塊，裝盆備用。每日3次，每次3塊。�
（5）胡椒豬肚：白鬍椒15克，豬肚1個，將胡椒略打碎，放入洗凈的豬肚內，並在豬肚內裝
入少量水，然後用線扎緊，放砂鍋內小火燉至爛熟，調味後食用。每2天服1次，連服5次。�
（6）鯽魚糯米粥：鯽魚2條，糯米50克。將鯽魚去腸雜後與糯米同煮粥食用，早晚餐食用，
可常服用。�
（7）木瓜米醋湯：木瓜500克，生薑30克，米醋50克。上述食物共同放入砂鍋內，加適量水
煮成湯。每2天服1劑，每劑分三次服完，可常服食。
參考資料：http://ylbj.gaotai.gov.cn/article/2006-3-14/2919-1.htm
2. 胃炎可以吃蘋果嗎，現在還在吃
這個是可以吃蘋果的，蘋果本身是可以幫助改善消化的，不用擔心，要注意適量就可以了，方便話麻煩給個評價
3. 腸胃炎:吃蘋果行嗎
吃蘋果沒有問題，腸胃炎不需要忌口，只要不吃油膩和辛辣的食品就可以了。
4. 慢性胃炎能吃蘋果嗎
能吃蘋果的。蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,同時蘋果有防輻射的作用的。所以慢性胃炎的患者是可以吃的。
5. 胃炎吃蘋果可以嗎
胃炎可以吃蘋果。蘋果是水果中少有的，不會明顯增加胃腸道蠕動的水果，並沒含有大量的膳食纖維，但是含有果膠，不會導致腹瀉加重和腹部不適症狀，所以可以吃蘋果。
注意：不能吃涼蘋果，可以把蘋果蒸一下，因為有炎症的胃粘膜受不了涼的刺激。
另外蘋果皮中含有很多生物活性物質，可以抑制血壓升高，有助於預防心血管疾病、冠心病，降低其發病率。此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率；蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都強。蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
6. 有胃炎是不是不能吃蘋果
病情分析：你好，有胃炎是可以少量吃水果的了啊，
指導意見：吃蘋果的時候不要空腹吃啊，可以選擇在飯後吃，這樣會好一點的了
7. 腸胃炎能吃蘋果嗎
不主張吃蘋果。腸胃炎是指由於服用了不潔食物等原因導致了細菌等微生物進入胃、腸道，並在胃、腸粘膜上大量繁殖，產生大量毒素，由於毒素作用於腸粘膜而使腸粘膜分泌增多，腸液劇增，以陣發性腹痛、腹瀉（甚至瀉水樣大便）、惡心嘔吐或伴畏寒發熱等為臨床表現的一種消化系統常見疾病。腸胃炎患者在一般情況下是不主張吃生、冷、硬的食物或水果的。所以不主張吃蘋果。
8. 請問醫生胃炎能不能吃蘋果嗎
病情分析：
蘋果性平，輕度的胃炎是可以吃的。
指導意見：
胃炎患者的飲食要細嚼慢咽，以軟食為主，三分治七分養。
9. 胃炎可以吃蘋果嗎
不少人認為胃炎是小病，殊不知胃炎如果不及時治，危害很大：貧血、消瘦，最嚴重的一種情形就是惡變。有調查數據顯示，在胃惡變高發區，平均胃惡變發生率為10%。對胃炎不當一回事，許多人在慢慢拖著的過程中，病情逐漸加重，最後發展到萎縮性胃炎的地步，結果有些人最終因此也患上了胃癌，生命直接受到威脅。
那該怎麼辦
藉助中葯等湯葯慢慢調理。可以喝祖方茶療瑺媦寶茶，疏肝理氣、和胃止痛。除此，生活上也要注意加以防護，做好預防措施：
首先，戒煙忌酒。
其次，慎用、忌用對胃粘膜有損傷的葯物。此類葯物長期濫用會使胃粘膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。
第三，過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應盡量避免。
飲食時要細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少胃部的刺激。
飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
輕微的胃炎不嚴重，但平時要注重保養，不能加重病情。建議每餐有熱粥，吃飯時先喝幾口熱粥，然後再進餐，這樣現將胃暖一下，飯後不容易胃疼。還有就是少食多餐，每餐最多8分飽。多吃容易消化的蛋白質類食品，粗纖維的食品要少吃，因為不容易消化，造成胃的負擔較重。另外，還要保持精神愉快。精神抑鬱或過度緊張和疲勞。
10. 胃炎能吃蘋果嗎
蘋果是「全方位的健康水果」或「叫全科醫生」： 蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素 B 、 C 及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分 ； 蘋果中含有一種多酚類神奇的「蘋果酚」， 極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。